酒店策划方案汇总
方案要考虑到方案的可行性和可实施性，确保方案能够得到有效的执行和实施。写好酒店策划方案汇总是有技巧的，接下来给大家分享酒店策划方案汇总，方便大家学习。
酒店策划方案汇总篇1
一、媒体宣传
1、选择媒体：
海南日报、南国都市报、海口晚报、特区报、海南交通音乐台。
2、广告内容：
1)“海景酒店十周年店庆”内容在所有广告刊出;“十周年圣诞狂欢大型酒会”暨“十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐”、“十周年三楼早茶限价酬宾”、楼空中休闲会馆“十周年圣诞名流沙龙”等促销信息.
2)时间:自12月1日---至元月3日
3)其它:
吃:浪漫迷人的圣诞节大餐
喝:正宗粤式早茶,每位最高19.80元
玩:32楼空中休闲会馆等您来“修太空长城”
乐:圣诞大型狂欢晚会等着您赢大奖
4)平面创意：(另定)
二、广告版面/日期
1报纸:
1)海口晚报:12月1日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之一)
2)南国都市报:12月9日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之二)
3)特区报:12月16日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之三)
4)海南日报:12月23日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之四)
5)海南日报/中国旅游报:12月28日1/2版套红(主要店庆祝贺广告,黄金十周年庆典系列广告之五)
2电台:海南交通音乐台自12月1日~28日每天5次
3费用:4万元(其中电台5000元，其它3.5万元)
__未包括“海南日报”和“中国旅游报”6.5万元;
三、员工促销
所有售票和礼金按金额奖励10%，并各部分配任务,激励员工销售积极性。
四、各项工作时间表
1、11月18日之前:确定庆典方案(公司/酒店两级领导)
2、11月20日之前:成立庆典小组(公司/酒店)
3、11月25日之前:落实广告公司进行报纸广告创意设计和电台广告词
(1)确定报纸广告创意设计和电台广告词并按期刊播(庆典小组/总办).
(2)餐饮部确定三楼早茶出品名目(餐饮部)
4、11月30日之前:
(1)一楼/三楼水牌定稿制作(美工)
(2)三楼/31楼/32楼圣诞票制作(美工)
5、12月1日之前:
(1)海口晚报:1/4版套红;____十周年庆典系列广告之一----三楼早茶
特价酬宾/31楼/32楼圣诞节活动等广告刊出(总办)
(2)交通广播电台广告播出(总办)
(3)早茶酬宾活动推出(餐饮部)
(4)客房特惠抽奖酬宾活动推出(销售部/前厅部)
(5)开始各项圣诞票销售工作(公司/酒店各部)
(6)三楼早茶/____楼/____楼圣诞节活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办)
(7)落实____楼名流沙龙与企业家协会合作事宜(娱乐部/销售部)
6、12月5日之前:____十周年大堂圣诞屋制作及布置(总办/工程部).
7、12月9日:南国都市报:1/4版套红广告刊出(总办)
8、12月16日:特区报1/4版套红广告刊出(总办)
9、12月15日之前:
(1)公司、酒店两级嘉宾邀请(公司/酒店相关部门).
(2)酒店台历/礼品定稿印刷和采购(店领导/采购部/总办/庆典小组)
10、12月20日之前:
(1)完成酒店十年故事征稿(总办)
(2)落实圣诞节狂欢暨抽奖节目的外请演出人员(餐饮部/庆典小组)
(3)落实各部报十年店庆员工参演节目(人事部)
(4)统计所有售票情况(庆典小组)
11、12月22日之前:圣诞节目单确定(庆典小组)
12、12月23日之前:
(1)圣诞狂欢暨抽奖节目彩排
(2)海南日报1/4版套红广告刊出(总办)
(3)统计所有售票情况(庆典小组)
13、12月24日:
(1)进行____厅圣诞狂欢暨抽奖活动场地的`布置(餐饮/美工/工程)
(2)__楼/____楼圣诞节中西式自助餐/____名流沙龙即二楼____厅圣诞
狂欢暨抽奖晚会(餐饮部/娱乐/庆典小组)
14、12月26日:
(1)十周年店庆嘉年华大型酒会节目彩排(庆典小组)
(2)落实参会嘉宾(庆典小组)
(3)“____十周年店庆嘉年华大型酒会”活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办)
15、12月27日:
(1)车场拱门/氢气球/条幅等布置(庆典小组/工程部/总办)
(2)大堂/____厅水牌(餐饮部/美工)
(3)落实参会嘉宾(庆典小组)
16、12月28日:
(1)海南日报/中国旅游报1/2版套红店庆祝贺广告(总办)
(2)进行____厅十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会活动场地的布置(餐饮/美工/工程)
(3)18.38分:____十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会开始
酒店策划方案汇总篇2
一、圣诞节酒店的布置及装饰
(一)、主景点布置
1、大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元
2、大堂：大堂准备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图(木工制作，费用预算1000元)；二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建，费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元)
4、大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)
(二)、其他景点布置
娱乐综合楼：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元)
(三)、礼品
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用1500元。(以上共计预算费用10000元。)
二、酒店整体气氛布置
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世欢腾，救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)
三、产品设计策略
(一)、客房
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房)，全价出售；房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张，圣诞蛋糕一份，自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。
拟订方案：
“圣诞祝福”套房
1、时间：12月24日——26日
2、地点：二——九楼的客房
3、规模：25间
4、内容：特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置：房间配置白色烛光，放祝福音乐，强调幽静祥和，浪漫情调的气氛。
6、房价：588元/间
(二)、餐饮
餐饮部推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容包括：冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2～3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。
拟订方案：
烛光晚宴
1、时间：24日——26日19：00——22：
2、地点：一楼星河厅
3、规模：80——100人
4、内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨的气氛。
6、票价：情侣票200元/张
家庭票250元/张(两大一小)
(三)、娱乐
娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间，可针对性地打一定的`折扣，以便刺激消费；而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会，引导年轻一族的消费意识。
20__年圣诞装饰计划，以节日优惠促销为契机，配合和促进酒店营销活动，进行节日象征的形寓意，构造西方传统节日的喜庆和营造节日欢乐氛围，影响和提升酒店的品牌形象，进而带动酒店业绩的攀升。
一、节日时间：20__年12月24日（平安夜），20__年12月25日（圣诞节）
二、装饰时间：20__年12月10日20__年12月15日
三、装饰主题：缤纷圣诞欢乐尼罗河
四、装饰格调：西方欢乐圣诞主题装饰，体现圣诞节文化色彩，推崇埃及古典文化，融合、塑造金字塔神秘色彩
五、装饰内容：
酒店外围：
1、店前草坪：雪景布置；
2、酒店正门口：1.8m圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
3、酒店正门口两边：拉网展架圣诞大餐宣传画装饰；
4、门口大柱子上方：防水发光字装饰缤纷圣诞欢乐新年（待定）；
5、在大柱子基部及正门台阶：摆放圣诞节传统装饰花圣诞红；
6、门口玻璃墙及自动门：圣诞精美贴花或圣诞老人头装饰；
国际宴会厅
1、正门：1.5m圣诞树栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
2、正门上方：merrychristmas英文条装饰；
3、正面自动玻璃门：圣诞精美贴花、圣诞老人头、喷雪装饰；
4、1号门、2号门、3号门、5号门及外玻璃墙：圣诞老人头、喷雪装饰；
5、国际宴会厅正门口：制作星星灯圣诞树（具抗风雨，安全性）；
6、国际宴会厅对面公路及厅内柱子：圣诞大餐推广宣传画；
7、国际宴会厅正对酒店外墙：大幅圣诞主题发光字缤纷圣诞欢乐尼罗河
8、厅内墙壁：圣诞精美花环，圣诞贴画装饰；
9、厅内舞台两旁：1.2米圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
10、厅内舞台背景（圣诞大餐用）：主题为缤纷圣诞欢乐尼罗河大幅喷画；
酒店大堂：
1、大堂中央：埃及金子塔倒立造型，天花悬挂圣诞挂饰，圣诞金球，星星灯装饰；
下方铺棉花雪景，摆放大小不等的圣诞树，构造圣诞树森林效果，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰，merrychristmas英文条，圣诞老人等装饰(此处将是圣诞装饰重点，突出节日氛围)；
2、大堂方柱（靠近电梯看面），上方悬挂圣诞金球及精美圣诞，下方张贴各式圣诞老人造型kt板；
3、大堂左、右两边电梯口：摆放圣诞大餐及各部门圣诞优惠活动x展架宣传画；
4、前台接待及前台收银：悬挂圣诞花球，台面摆放立体圣诞老人；
5、大堂副理台：摆放立体圣诞老人；
6、播放酒店圣诞节日欢快歌曲；
7、圣诞老人装扮：24日、25日，在酒店大堂，中西餐厅，国际宴会厅区域对客人派发节日礼品及糖果；
中餐厅
1、大堂入口：两边悬挂圣诞金球弧形造型，中间悬挂英文条；
2、迎宾厅：悬挂圣诞金球及圣诞挂饰，圣诞花球；
3、中餐厅门口：1.2m圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
4、营业台背后：悬挂精美圣诞花环；
5、餐厅门口：张贴圣诞老人头；
6、喷泉柱子看面：圣诞老人造型；
7、凡面客服务人员均佩戴圣诞帽或圣诞老人面具；
西餐厅：
1、门口：1.5m圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
2、餐厅内右侧：圣诞优惠活动宣传画装饰；
3、餐厅内：装饰圣诞精美图片，悬挂圣诞彩旗串；
4、收银台，酒吧台：悬挂圣诞金球，圣诞英文条，圣诞彩球；
5、布菲台：摆放圣诞老人，及鹿拉车小饰物，80cm圣诞树；
凯撒会：突出欢乐圣诞主题，体现节日氛围，营造氛围，刺激消费欲望。
1、圣诞老人装扮：在营业区域对客人派发节日礼品及糖果；
2、电梯口：张贴圣诞大餐及优惠活动宣传画；
3、迎宾厅吊顶：悬挂圣诞金球，及圣诞挂饰；
4、咨客台：张贴圣诞精美贴画；
5、ktv走道两边：悬挂圣诞彩旗；
6、酒吧台：张贴圣诞英文条；
7、通往中餐电梯口：天花悬挂圣诞金球，圣诞挂饰，星星灯，下面摆放圣诞树，围栅栏，摆放礼品；
清泉会：
1、六楼电梯口：张贴圣诞大餐及优惠活动装饰画，圣诞树装饰；
2、咨客台：装饰圣诞精美贴画；
3、六楼收银台：圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
4、5楼，6楼，7楼层走道：悬挂圣诞彩旗，张贴圣诞贴画，圣诞老人头；
楼层：
1、只做象征性简单装饰，在每层电梯口张贴圣诞老人头装饰；
2、休息长廊摆放1.8m圣诞树，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
六、日程安排：
1、11月16日召开圣诞节筹备会议和批示方案
2、11月18日前策划部完成活动装饰品采购方案
3、11月20日策划部完成圣诞节相关宣传初稿
4、11月22日策划部完成圣诞新年贺卡制作
5、11月25日营销部完成初步活动节目单
6、11月26日人事部确定唱诗班员人名单
7、11月26日人事部确定圣诞老人装扮人员名单
8、11月28日前策划部完成活动装饰效果图
9、11月29日策划部完成圣诞新年宣传册定稿
10、11月30日策划部完成圣诞节相关宣传画及各票券样稿定稿
11、12月2日完成活动装饰品采购到位
12、12月3日完成活动装饰品分配到各营业部门
13、12月4日工程部完成活动需要主题文字造型
14、12月4日前完成活动演出公司和节目单
15、12月5日酒店相关装饰布置完成
16、12月6日总办领导检查活动装饰工作
17、1月1日拆除圣诞装饰，列清单打包入库，同时进行新年装饰
七、物品申购
为控制酒店装饰成本，且能有计划的申购物品、装饰工作顺利进行，计划策划部统一申购，统筹布置。
现将往年库存圣诞物品、20__年计划装饰所需物品及20__年需申购物品列清单如下：物品名称计划物品数量库存可用物品数量需申购物品数量备注
圣诞树10棵4棵6棵去年有部分圣诞树不可用
双色彩带14条14条0条
蝴蝶结14个14个0条
栅栏141个141个0条
棉绒鹿4个4个0条
英文条30条19条11条
花环20个16个4个
圣诞女装20套10套10套
圣诞男装3套0套3套去年圣诞男装不可用
天使服2套2套0套
圣诞老人1个1个0个
金色松针鹿2个2个0个
小圣诞树15棵10棵5棵h：1.0m
立体雪花10个5个5个纯白色
超特大圣诞金球4个4个0个保存完好，可用
特大圣诞金球10个2个8个
大圣诞金球40个25个15个部分金球表面严重磨损，不可用
彩旗带10包6包6包
圣诞老人头贴画60张0张60张一次性用品，去年库存基本不可用
装饰球8个8个0个
塔树20个10个10个h：1.0m
平面雪花100片100片0片
圣诞帽或圣诞面具300个0个300个
星星灯180串40串140串国际宴会厅门口计划制作星星灯圣诞树
圣诞挂饰若干若干若干视挂饰具体情况，确定数量
透明胶线（鱼线）1卷0卷1卷
圣诞大餐背景画及各部门圣诞装饰画kt板：30㎡
背胶：45㎡
x展架画：20副
拉网展架：2个
灯布：50㎡
0㎡kt板：30㎡
背胶：45㎡
x展架画：20副
拉网展架：2个
灯布：50㎡
详细尺寸、内容、布置位置、制作方式、选用材料、广告画面等，请见采购单及后附样稿圣诞红300盆0盆300盆
鹿拉车1个0个1个
注：以上为圣诞装饰申购物品初略计划，具体采购物品的数量应结合预算费用及采购物品的实际成本予以购买。
八、费用预计：
在明确主题，突出重点的情况下，策划部有效利用往年装饰物品进行统筹布置，尽最大限度的降低采购成本，预计装饰成本约：
1、圣诞广告宣传画及拉网展架：
2、圣诞装饰物（需到相关市场具体采购）及圣诞红：
九、协作事项：
1、请采购部负责采购相关节日物品；
2、请管家部协助节日花卉植物的采购和服务其养护工作；
3、请工程部大力协助节日布置；
4、请策划部负责节日宣传的设计及制作跟进；
5、请各部门负责其区域内的装饰及维护装饰的完好。
酒店策划方案汇总篇3
一、活动背景
__饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞，__饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度，刺激消费，提高营业额。
四、活动时间
宣传时间：20__.12.15——20__.12.23
活动时间：20__.12.24——20__.12.29
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段
第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
(1)活动主题：幸运抽奖活动
(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二
等奖1名价值2000元旅游代金券一张
三等奖1名价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
酒店策划方案汇总篇4
一、活动时间
端午节假期内。
二、活动地点
宾馆六楼。
三、活动主题
万水千山“粽”是情。
四、活动对象
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的.经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“粽”是情的主题开展如下促销活动。
(1)活动期间6楼菜金享受九折优惠。单桌消费x元以上送新派菜一款。
(2)西餐厅推出这些优惠：节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位。活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(3)将于x月x日举办第二次活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子、届时参加的客人可以在“餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
(4)端午粽__元/个，__元/篮。
4、促销活动时间：20__年x月x日—x月x日。
晚餐：
18：30—21：00之间__元/位。
地点：
宾馆一楼西餐厅。
六、经费预算及广告策划
电视宣传及滚动式播放，预计x元。宣传资料。单页500张费用x元。各报纸，报刊等。所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条，预计x元。
酒店策划方案汇总篇5
一、活动目的：
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间：
2___年元月1日
三、活动地点：
中、西餐厅及客房
四、主题口号：
相约2___，相聚丽晶
五、活动内容：
（一）西餐：
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。
（二）中餐：
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本酒店任营业区消费）一张。
4、元旦当日一次性消费满_元，即赠送贵宾卡一张。
5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
6、元旦当日在中餐一次性消费满1_元，可获赠2___年门票一张（票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中）。
（三）客房：
1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者，送2___年门票一张。
六、活动广告宣传方式：
1、广告宣传：
（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约2___，相聚__！
（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。
（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。
（4）设计制作赠房券。
（5）设计制作现金券。
2、口碑宣传：销售
部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。
3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。
七、场地布置：
1、酒店外围：
（1）大门正对面绿色植物区，制作2___年倒计时。
（2）酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
（3）酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂：
（1）酒店大堂摆放三个“_”展架（内容2___世博会时间表，整个活动内容一个。）
（2）在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”（2___世博海宝）及有关饰品。
八、责任分工及完成时间：
1、总指挥：_总
2、总执行及总协调：_副总
3、布场（2___年12月28日完成）：市场营销部，各部门配合
4、策划宣传（2___年11月30日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购（2___年12月1日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
九、物品采购单：
1、海宝若干；
2、世博会纪念品若干；
3、世博会门票若干（须提前预订）；
4、“_”展架三个；
5、布标一条；
6、彩色宣传单
十、费用预算：
1、海宝若干约650元；
2、世博会纪念品若干约1000元；
3、世博会门票若干约3000元；
4、“_”展架三个约180元；
5、布标一条约70元；
6、彩色宣传单约550元。
合计：5450元
酒店策划方案汇总篇6
圣诞节是具有西方特色的节日，商场装饰气氛需要有一种独特的设计方案。而且随着经济的发展，国际文化的交流日益加深，圣诞节在中国越来越变得受重视起来。对于商场来说圣诞节的市场是不可掉以轻心的，那么相应地，圣诞节前后的'氛围布置必须严格到位。此次气氛布置目标是要有丰富的异国的风情，同时又结合中国国情，形成一个兼具东、西方特色的节日气氛布置效果，其核心风格为“异国情调，精致高雅和喜气洋洋”。
一、场外布置
1、大堂：腾出一定的空间，摆放一棵装饰好的3米高圣诞树，周围摆放一些各式礼品盒，圣诞老人，2只小鹿（用彩带、彩灯、茜草、小饰品、kT板制作白色栅栏装饰好，晚上可点亮）。
2、大门口：两旁放置圣诞树2棵，高2。5米左右，树上用彩灯、彩带及其他小装饰品装饰，悬挂小彩吊旗等。
3、入口：可装饰一个拱门，用绿藤条装饰好，挂上小彩灯，且门口两旁各摆放一棵圣诞树。
4、门楣：上方喷绘圣诞背景图案，具有喜庆、快乐的气氛，周边用绿藤加彩色灯带加以装饰，再悬挂一些小装饰品（如：公仔、雪花、小风车、风铃等等）。
5、门旁楣。悬挂一些有关圣诞的小饰品装饰。
6、门柱：可摆放圣诞树，以松藤缠绕，点缀各类圣诞小饰品，并缠绕彩灯串。
7、电梯门口：一边粘贴圣诞老人的贴画，圣诞帽，一边粘贴圣诞树的贴画，可适当添加一些小饰品。或者在电梯旁放置一棵圣诞树，挂上小彩灯，小饰品装饰好。
二、通道
用小型双面吊旗连成条形，面向出口纵向悬挂。
三、收银口
收银口上方悬挂喷绘吊旗，并用装饰品装饰。
四、中庭
1、柱面：用小饰品或KT板造型加以装饰。
2、中央高空：将彩喷的竖型圣诞主题面（两面）用KT板制作的立体圣诞树和圣诞袜模型及1个花球串联，挂于高空中央。
五、卖场
走道，入口处，卖场通道，副通道，电梯上下两旁等地方可摆放两棵高1.5米的圣诞树（彩灯、彩带、小饰品等装饰好）或悬挂一些小饰品，小彩色吊旗等等。
酒店策划方案汇总篇7
一、活动时间及总体目标
通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
一、年夜饭套餐价格：
a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌
二、包厢年夜饭优惠细则：
优惠
一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
优惠
二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
优惠
三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
优惠
四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤：
1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定__年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：
饭店外围：
1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂_袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放_塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
餐厅：
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂_袋、洒彩花、小_。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案。
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语。
8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发_(_内装1-5元不等)总台及楼层：
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案，仅供参考!
四、广告宣传a。店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)
b。宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告：
文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!
五、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
酒店策划方案汇总篇8
一、时间：
5月26日——6月23日
二、地点：
锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：
“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合：
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1）、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2）、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送KTV下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。
3）、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。
4）、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、KTV
开晚场消费送餐饮消费卷20元。
消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。
4、桑拿中心
全套300元送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的`家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，KTV3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用20__元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。
附：广告词
新锦江新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多
新锦江新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一
锦江KTV全新装修改版，倾情推出唱歌送餐饮
锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
“开心唱歌、畅心用餐”锦江大酒店高贵而不昂贵
“天籁之音，魅力互动”来锦江KTV有意外惊喜
7、“融融端午情团圆家万兴”锦江预定酒宴送KTV下午场。
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。
KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。
消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
酒店策划方案汇总篇9
一、活动目的：
1、更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。
3、利用节日造势营销，增加经济收入。稳固老客户资源，挖掘新客户。
4、增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离
二、活动主题：
本次活动以"五一住__大酒店优惠享不停"为主题。
三、活动时间：
20__年5月1日—3日
四、活动地点：
桐乡__大酒店
五、活动内容：
1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模，凭有效证件免费入住__大酒店（只限标准双人间）
2、5.1结婚的客户或5。1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住__大酒店（只限标准双人间）
3、客房促销：
A、活动期间凡是入住本酒店的顾客，就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。
B、活动期间凡是入住本酒店的顾客，赠送台球室2小时体验券（2张）、KTV欢唱券一张（免房费一小时）每天限10套，送完为止（根据预订情况可作适当调整）。
C、OTO团购活动加强网上团购的推广力度，在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销。
D、秒杀每天推出几间特价房。（比如一元秒杀特价房等活动）
活动渠道：携程网、去哪儿网、京东网等
4、粤式中餐厅
三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）
（1）推出不同价位的经济"节日家庭套餐"，以特色菜、家常菜为主全场感恩答谢，双人餐：￥198元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒）
三人餐￥298元/套（3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒）
（2）每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间（一间一晚）
（3）活动期间生日宴另赠送精美鲜花
（4）零点客人将享受8。8折优惠（不含酒水）
5、歌弟KTV举办"展示自我风采唱响__酒店"大型卡拉ok有奖比赛
（1）奖项设置：
①一等奖1名：（价值580元豪华酒店标间1间，并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张，并备档成为__贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
②二等奖2名：（价值580元豪华酒店标间1间，并备档成为__贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
③三等奖3名：（价值328元歌弟KTV代金券2张，并备档成为__贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）
④鼓励奖若干名：（价值38元精礼品，并备档成为__贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）备注：所中奖项票券当日不能使用。
（2）活动具体时间安排：
①5月1日—3日晚上19：00—21：00；
3）评委设置
①活动评委由各部门负责人组成，具体名单：
（4）活动流程及细则：
凡是活动期间来__大酒店入住的宾客，都可以参加比赛，前台设置卡拉ok大赛报名处，报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称（以方便IT部下载音乐），参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评（10分制）。由分数统计员现场进行统计，统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数，单场活动结束宣布获奖宾客名单（同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项）
备注：活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。
（5）活动分工：
①市场营销部：责任人：
⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作；
⊙负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作；
⊙负责舞台背景的设计制作工作；
②歌弟KTV：责任人：
⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作，同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作；
⊙负责中心广场评委席及观众席的设置工作；
⊙活动现场的宾客服务工作到位；
⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定；
③工程部（IT部）：责任人：
⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作；
⊙负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作
④前厅部：责任人：
⊙负责来店客户的活动介绍及宣传工作。
酒店策划方案汇总篇10
一、活动主题：
以联络社区与居民、居民与居民之间的感情为主旨，以繁荣社区精神文明建设，营造一个欢乐、祥和的中秋佳节社区氛围，创建_x街道(镇)代表文化内涵的新型品牌社区为目标，_x社区将再次携手街道(镇)文化站以及_x社区举办第x届社区中秋联欢晚会，展示新时期社区居民新面貌。
二、活动目的：
普及社区精神文明建设，丰富居民业余生活，为越来越多的文化爱好者提供展示的平台。
三、活动时间：20__年10月1日晚19：00——21：00
四、活动地点：__
五、参加人员：全体工作人员、_x社区特邀人员、相关单位部分领导、社区居民，总人数控制在500人左右。
六、活动内容：
本次联欢晚会定于教师节当天，以“迎中秋庆国庆”为主题，在以歌舞向广大居民展示社区文化特色的同时宣染感恩文化，让小区居民在感恩教师节的同时喜迎我们中国的传统节日——中秋，以及庆祝即将到来的国庆节。
节目初期充分做好宣传工作，调动小区居民参与活动的积极性，扩大社区居委会在居民中的影响力，通过与_x社区的文化交流，共同探索社区建设管理新思路，为广大社区居民提供更为便捷的服务。
七、活动方案及人员安排：
1、x月x日展开志愿者座谈会，确定好晚会当天所有志愿者负责的活动区域、活动项目。
2、确定晚会场所，确定背景布置和音响设备等。
3、外聘演出团队确定演出节目，确定晚会主持人，邀请相关领导。
4、活动宣传：在各管辖小区张贴晚会通知，印刷晚会宣传单。
5、活动所需外购物资：盒饭、矿泉水、奖品、纪念品、表演道具。
6、人员安排：
(1)现场活动总指挥：_x
(2)现场活动顾问：_x
(3)晚会活动具体负责人：_x
(4)后勤人员(负责采购)：_x
(5)安全保障(负责现场秩序维护)负责人：_x
酒店策划方案汇总篇11
一、活动背景
__饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的.康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞，__饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度，刺激消费，提高营业额。
四、活动时间
宣传时间：20__.12.15——20__.12.23
活动时间：20__.12.24——20__.12.29
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段
第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
(1)活动主题：幸运抽奖活动
(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二
等奖1名价值20__元旅游代金券一张
三等奖1名价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
酒店策划方案汇总篇12
摘要：端午节，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，进步酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。一、端午节
端午节，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，进步酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。
一、端午节期间：千人"粽子宴"活动
◆6月x—__日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8.5折(西餐部操纵)。
◆千人"粽子宴"活动：
娱乐千人"粽子宴"——6月x—__日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月__日当天，员工饭堂同时供给各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
酒店策划方案汇总篇13
一、问题界定
冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。
二、环境分析
1、市场状况
近几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展迅速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。
目前的境况是，在银川市南门广场附近高档次的酒店较少，只有民航大厦一家四星级酒店，其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，现在中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济迷局未解的情况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来，从而形成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。
2、竞争状况
对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店（如虹桥、太阳神宾馆等）都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从目前的情况看，银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店，而是南门广场附近20__年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店，以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店（主要指银座酒店），其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店，硬件和服务上都具有本区域的唯一性，但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店，在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的情况下，银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店，虽然星级不及大厦高，但对一些特定需求的市场（例如综合性会议），尤其是整个银川市场势必会形成分流格局，从长期来讲，此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3、分销状况
目前，民航大厦的分销渠道分为两种结构类型，即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道，即市场管理部营销员直接面向客户，通过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦，继而进行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客；所谓间接渠道，即前厅部通过与网站运营商合作，通过网络宣传和电子预订的方式，进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一（仅客房住宿部分可通过网络订房）、销售过程仍不够顺畅（经常会出现取消预订的情况发生）、交易成本仍有压缩的空间（网络运营商佣金较高），因此交易效率仍有提高的空间。
4、问题点与机会点
（1）分析问题
①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住；
②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店；
③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止；
④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待能力不尽如人意，酒店因此流失了一些的经营机会；
⑤目前所能提供商务活动的娱乐休闲项目比较少（如ktv、足疗、洗浴等），致使酒店商务活动接待的空间不足，不能高质量的满足市场需求。
⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”：其一是价格较高，其二是缺乏特色；
⑦餐厅服务的跟进不足也一直是顾客抱怨的中心话题，成为阻碍餐饮收入增长的短板；
⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感，时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能；
以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中，在几个关键节点上处于劣势，实现经营效益增长实属不易。
20__年10月底，由于部分机组将撤销住房，大厦和机场宾馆的可出租客房量会达到60间左右，而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩，营销任务加重。
（2）发现机会
①大厦是南门广场区域唯一的航空酒店，在品牌和档次上有一定的独特性和排他性，拥有高级豪华的客房、会场和餐厅，周边交通环境非常便捷，可以招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外，大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。
②大厦位于机场大巴车的终点站，离市中心1公里，离飞机场25公里，我们所能提供的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。
三、淡季营销目标
在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下，我们的营销目标有三：其一，降低客房的空房率，保证客房的入住率不下滑；其二，想方设法增加会议接待的机会，提高会场出租率；其三，增加餐饮接待的多样性，保证餐饮收入不下滑。
四、营销组合策略(4p)
淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导（包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等），旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发，我们必须着力拓展商务会议及客房接待，不仅只是本地区的，而且要把营销的触角发展到周边城市，提高民航大厦的知名度和美誉度，把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力保持并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模，保持老顾客的忠诚度，提高新客户的满意度，为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。
1、产品策略
①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目，如一站式乘机服务，这是民航大厦的特色优势，应该持续强化这种创新优势，抓紧招聘和培训大巴导乘员，连贯中间环节，促进客房顺畅销售。
②对入住客人的惠顾可酌情改变，如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶，多次入住的客人可以酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。
③餐饮方面，完善现有菜谱，增加特色菜谱，提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识，主动推荐。
④会场出租方面，通过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动，及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。
2、价格策略
大厦可根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的价格策略，形成系统的合理的价格方案并严格执行，同时对酒店全年的销售活动实行全程管控，确保各项销售指标可以顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格，配合有效的促销策略，同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力，提高外援的主动合作意识。
建议：商务标间320元，商务单间340元，豪华标间360元，豪华单间400元，豪华套房880元；单次预订五间以上：商务标间300元，商务单间320元，其它房型及价格不变；网络订房价格不变，对首次通过网络订房入住的客人，在原有优惠基础上增加一站式乘机服务，同时可主动与其联络签订合作协议，
3、渠道策略
鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题，市场管理部策划增加通过网络预订会场的服务项目：通过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式，更新、增加大厦的网宣内容。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。
继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式，提成的类型可灵活掌握，这样有助于拓宽营销渠道，增加营销机会。
4、促销策略
①20__年11月、12月间，重点做好新客户挖掘工作：在完善新的宣传册信息，制定合理的淡季房价的基础上，加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司（北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场）的推介宣传，开发潜在客户。
②加强与各协议单位的联系与合作，本地市场中已签订协议的客户要选择合适的时间逐一登门回访，稳定现有客户。
③针对新的上门散客进行捆绑销售，顾客在酒店住房，可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不同程度的优惠。
具体方案如下：
散客单次消费满1000元
享受餐饮28元自助券一张
享受餐饮8.8折优惠一次
二次入住享受门市价8折优惠
散客单次消费满20__元
享受餐饮48元自助券一张
享受餐饮8.5折优惠一次
二次入住客房享受门市价6折优惠
散客单次消费满3000元
享受餐饮48元自助券两张
享受餐饮8.0折优惠一次
享受免费豪华单间一晚（1年内有效，需提前10天预定）
享受300元航空礼品
酒店策划方案汇总篇14
一、活动目的
庆祝___酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高___酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20__年5月18日——20__年6月18日
四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：
单桌消费：
1)、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
3)、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
公民贵宾扑克牌壹副;
活动二：公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌，送：300元代金券;
2)、宴席满20桌，送：600元代金券;
3)、宴席满30桌，送：900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三：客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;
3)、四楼单间特价房70元/间。
活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五：公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
C、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
酒店策划方案汇总篇15
一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。
针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题：
金榜题名时_谢恩情
二、时间：
7月20日-8月30日
三、地点：
大酒店
四、对象：
被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五、目的
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益;
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料，筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表某五酒店大酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上某五酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。
七、升学宴流程策划：
为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五酒店。
1、9：30-10：30：考生来酒店化妆。
2、10：30-11：50：考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾，大堂播放轻柔喜庆的乐曲，摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁，承情处工作人员就位，承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。
3、10：30-11：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、11：50：喜宴正式开始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。
5、11：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，两边围上露营，红毯前设一个塑料鲜花拱门，考生站在拱门前，前面为两名礼仪小姐，身后为两名要好同学，四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡，由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座，红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己准备，酒店可帮其订购)。
6、12：05-12：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、12：10-12：20：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!
8、12：20-12：30：烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》
9、12：30-12：38：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、12：38开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19：00-0：00)给其举办同学欢庆PARTY，包厢大小视三楼当天生意预定情况而定，PARTY流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低7.5折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。
九、升学宴优惠措施：
1、望子成龙宴(388元/席)
2、金榜题名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似锦宴(668元/席)
5、鹏程万里宴(888元/席)
6、飞黄腾达宴(1280元/席)
注：
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者，可免费享受以下优惠措施：
1)免收服务费;
2)免费提供司仪;
3)免费提供现场布置;
4)免费提供礼仪服务;
5)免费赠送指示牌1块;
6)免费赠送签到簿1本;
7)免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版，刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);
8)免费提供三楼8888或9999大包厢给考生举办同学欢庆PARTY(备注：仅免包厢费，酒水零食费用自理);
9)免费提供服装和化妆.
A类经费预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。
B凡在酒店消费金额达到5000-7999元者，另可享受以下优惠措施：
同上;
另免费赠送高级密码皮箱1只。
B类经费预算：以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。
C凡在酒店消费金额达到8000-9999元者，另可享受以下优惠措施：
同上;
另免费提供客房1间。
C类经费预算：以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。
D凡在酒店消费金额达到10000-14999元者，另可享受以下优惠措施：
同上;
另：免费赠送3磅蛋糕一个;
同时：考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市，若起止站点不在此规定之内，恕不赠送)，或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市，若起止站点不在此规定之内，恕不赠送;且车票由考生自己购买，凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车软卧票1张(赠送车票仅限耒阳或衡阳至录取院校所在城市，若起止站点不在此规定之内，恕不赠送;且车票由考生自己购买，凭票前来酒店报销，报销金额为500元，超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张，并报销500元，超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元，由酒店全额赠送，恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定，拖延期限不能订到5折机票，酒店不负任何责任，仅报销500元)。
D类经费预算：以上费用再加3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。
E凡在酒店消费金额达到15000-19999元者，另可享受以下优惠措施：
同上;
另免费赠送品牌MP4(128M)1台;
此外，考入清华、北大两大名校的学子凭录取通知书免费赠送飞机票1张。
E类经费预算：以上费用再加品牌MP4(128M)180元，合计费用1020元。
F凡在酒店消费金额达到20000元以上者，另可享受以下优惠措施：
同上;
另赠送国际派克钢笔一只
F类经费预算：以上费用再加派克钢笔160元，合计费用1180元。
备注：本次升学宴不享受折扣优惠，仅享受以上对应条款优惠政策。
十、各部门分工配合
1、餐饮部：
1)宴会厅现场氛围布置
2)舞台背景布置
3)准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲
4)升学宴菜单提供
5)检查设备设施是否正常运转
2、经营策划部：
1)水牌制作
2)横幅制作
3)贺卡制作
4)现场摄像、拍照
5)协调、沟通并监督各部门工作执行情况
6)升学宴菜单制作
7)本次活动宣传推广
3、市场营销部：
1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料，并筛选出意向客户。
2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。
3)跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案，并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。
4、采购部：
1)采购高档特色座位一张(摆放在舞台上)
2)采购签到簿
3)采购高级密码皮箱
4)采购品牌MP4(128M)
5)采购派克钢笔
6)采购与本次活动相关的其他物料
7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙
8)联系赞助单位
注：请采购部事先联系好供应商，具体采购数量视具体业务情况而定
5、康乐部：准备好ktv包厢的赠送预留及相关服务
6、房务部：负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠(7.5折)客房的预留，具体情况请听市场营销部通知。
7、行政人事部：
1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训，行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检，若员工无法正确回答本次策划活动相关知识，各部门负责人将被绩效考核;
2)负责组织教师篮球联谊赛;
3)龙甜梅负责给考生化妆。
8、工程部：负责制作金榜(KT板，摆放在大堂)
十一、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。
1、前期宣传方式：联系各高中老师举办篮球联谊赛，借此宣传升学宴策划，并搜集考生及家长资料，具体组织由行政人事部负责。
2、活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。
凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
十二、全员营销提成方案
(营销代表不参照此提成方案，直接参照市场营销部绩效考核方案)
1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会，并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案，宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。
2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。
3、宴会结束当天现金结账按2%提成，挂帐10天内(含10天)收回按1%提成，超过10天收回不计提成。
4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。
5、凡预订宴会低于9折不计算提成。