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春节促销方案策划

时间: 新华 促销方案

方案能提供有效的资源配置和管理,确保实现目标的效率和效果。怎么写好春节促销方案策划?小编给大家分享一些春节促销方案策划,方便大家学习。

春节促销方案策划篇1

一、促销活动时间。

春节期间

二、活动主题。

千僖迎新,半价返还。

三、活动内容。

(一)主要活动:

1、7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还。

2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元。

3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天)。

4、1月26日(初一)开始,至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券。

5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效。

6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示)。

(二)可行性:

七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

(三)辅助活动。

1、男女装特卖场。

2、儿童商场购物送图书。

3、厂方促销活动。

四、活动推广。

1、报纸广告。

2、电台广告。

3、现场横幅。

4、现场彩灯。

五、费用预算。

春节促销方案策划篇2

一、活动构想:

春节临近,将掀起一波新的销售热潮。为杜绝其他竞争对手抢占节前市场,商场将在各专柜打折的基础上,推出“满_减_”活动,以便公司整合推广,形成统一的宣传口径,提高活动对消费者的吸引力。

二、活动主题:“金牛旺财喜迎春,折后买200减50”

活动时间:__年1月-__年2月

活动一览表:

SP活动序号活动时间备注

1折后买200减501/7-2/5在打折的基础上买200减50,根据业种差别可降低减让力度。

PR活动1迎春纳福 财神送红包1/29大年初一向顾客派发红包。

2十五闹元宵,购物送年饭!2/12-13累积购物金额者可获得餐饮包席一桌。

商品SP活动

SP活动1:折后买200减50

活动时间:1/7-2/5(30天)

活动内容:

1、凡于活动期间,在本商场一次性购满200元即可在交款时立即减去50元。

2、减免现金以单张小票为准,即单张电脑小票满200元或超过200元都以200元计,每张小票不论金额只能减免50元。

活动细则:

1、商场内除特殊专柜及个别商品外,其余所有专柜均参加活动;不参加活动的特殊专柜及个别商品,将以“本专柜不参加活动”明示;

2、顾客在交款时,直接按小票金额减免50元;

3、满200元或200元以上的单张小票,不论金额多少一律只能减免50元,小票不能累积;

4、收银员在收款后,在电脑小票上加盖“买200减50”印章,以便售后服务时核对;

5、不参加活动专柜在销售小票上注明“不参加活动”印章,以便收银员正确收银。

配合部门:

1、营运部与供应商洽谈扣点事宜,原则上各专柜必须在打折的基础上减免50元,费用由供应商承担,可根据实际情况调整减免的力度,原则上公司不降扣点;并于1月4日下午6点前将参加活动及不参加活动的专柜的名单及数量报至企划部,便于宣传品制作;

2、各楼层督导及收银主管对导购员及收银员进行活动细则培训,避免活动中顾客投诉;

3、企划部对活动信息进行综合整合,便于活动的宣传包装。

商品PR活动

PR活动1:迎春纳福 财神送红包

活动时间:1/29

活动内容:

大年初一,凡持我商场积分卡购物的顾客,不论购物金额多少,都可获得我们送出的发财红包一个;红包数量有限,发完即止。

活动细则:

1、活动期间,凡到我商场积分卡购物的顾客,不论购物金额,可获红包一个,红包为20元现金券,共送出红包100份,先到先得,送完为止。

2、顾客凭电脑小票到总台登记领取红包。

配合部门:

总台人员核对顾客的销售凭证后,回收电脑小票作为送红包的稽核凭据,并请顾客签字确认。

PR活动2:十五闹元宵,购物送年饭!

活动时间: 2/12-2/13

活动内容:

活动期间,凡到我商场购物,即可参与此活动;两天内累计购物金额的顾客即可获得我商场赠送的元宵团年饭一桌。您可以带上您的亲朋好友,共享温馨的团聚时刻!

活动细则:

1、顾客凭2月12日及13日的电脑小票至一楼服务台登记购物金额,并留下电脑小票作为稽核凭证。

2、顾客登记时,需留下姓名、身份证号等,获奖者凭身份证领奖。

3、活动截止时间为2006年2月13日下午四点,本商场将于2006年2月13日下午五点以海报形式将获奖名单公布在商场大门口。

4、获奖者可获得我商场送出的“团年饭免费卡”一张,凭卡至本商场三楼“桂林人”美食广场可享受免费“团年饭”一桌。

配合部门:

财务部与桂林人协商从我商场划帐,抵扣200元的包席费用。

三、费用预算:

1、活动费用:

类型内容预计费用(元)备注

SP折后买200减50供应商承担营运部根据专柜情况调整扣减力度,公司原则上不降扣点

PR1、迎春纳福,财神送红包2000现金券

2、十五闹元宵,购物送年饭!200

小计 2,200其中现金券2000

2、美陈费用:

项目规格内容数量费用(元)

门头( 写真KT板)6.92M_1.1M春节、元宵、情人节 2620

门柱(写真)3.37M_0.84M春节活动6510

大看板(喷绘)3.6M_7M春节活动1380

小看板(喷绘)2.8M_1.7M元宵、情人节180

电梯挡板(写真KT板)2.4M_0.9M春节、元宵、情人节2175

一楼吊挂(写真KT板)1.8M_0.6M春节活动6260

活动标识(写真KT板)0.45M_0.45M专柜张贴(菱形)1201000

不可预计费用 1000

小计 4,025

3、媒体费用:

内容尺寸面积单价折扣数量折后价

短信 10000600

电视广告新闻60分 5-7天3000元

小计 3,600元

活动费用:2,200元

美陈费用:4,025元

媒体费用:3,600元

一至二月份促销活动费用总计:9,825元(其中现金券2,000元)

备注:两个月费用9,825元,含春节、元宵、情人节三大节日促销及包装费用。

春节促销方案策划篇3

节日的时候都是商家促销的好时机,元旦,新年等等,这一段时间到处都是打折促销大甩卖,很多的衣服,家电还有年货都在促销的行列之中,其实,这都是抓住了消费者的心理,其实,名声出去了,消费者自然而然的也就来了,应该要趁此机会提升商场的知名度。

活动重点说明:

20某某年1月、2月将是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。

活动内容:

一、新年惊喜换购价

20某某=200+8=某某+8=?

购物满200元,加8元可换购价值18元的商品

购物满某某元,加8元可换购价值88元的商品

(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)

操作说明:

凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。

二、噼里啪啦迎新年

在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。

满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。

奖券设置:

(奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)

一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值某某元的礼品或消费券;

二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元;

三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元;

四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元;

五等奖:1个大象,奖品为价值10元。

操作说明:

可以在商场内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。

三、购物送马克杯——感受时刻温馨

当将图象印在t恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。

设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。

四、一谏值千金——我们倾听您的心声

在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于商场对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于商场在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到某某的真诚。

选择周末两天,李总、谢总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5-20元,如台历、小型工艺品或印有“某某”的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予1000元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,商场还可以聘为兼职监督员。

春节促销方案策划篇4

活动主题:欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年

活动目的:稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售

活动时间:__年1月27日—__年1月31日

活动一:迎新春,贺新年,送春联

活动时间:__年1月27日

活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取__年__台历一本。限50名,送完为止。

操作方法:

1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;

2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

活动二:年到福到礼送到

活动时间:__年1月27日—__年1月31日

活动内容:

凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

操作方法:

1、卡片需加盖分场专用章;

2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;

2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;

5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

活动三:庆元旦贺新春送大礼

活动时间:__年12月31-__年1月18日

活动内容:凡在__超市活动店购买“__、__”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2。8元的__情侣皮夹面子1条,满40元领取2条,单张收银条最多领取2条

操作方法:

赠品直接送到配送中心物资库,由物资库进行统一配发至相关活动店,并记录所发赠品数量分量

1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;

2、营销部整理收银小票明细发物资库,物资库按照明细表回收分场未送完赠品,统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;

3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;

活动四:__、__影楼喜连缘,百家欢喜贺新春

活动时间:__年1月1日

活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受

一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照

一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照

一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照

一次性购物满218元免费照全家福一次,限3人,送两张

操作方法:

1、__超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传__影楼的特色服务。

2、__影楼提供折扣支持和照片支持。

3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。

4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上__影楼宣传册,顾客凭此据均可在__影楼享受优惠。

5、顾客享受优惠时间截止到__年1月20日

6、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册。

春节促销方案策划篇5

一、活动目的:借春节促销,完成公司制定的春节销售任务。

二、活动主题:“迎新春,送茶礼”

三、活动时间:___年1月18日--___年2月13日

四、活动地点:公司直营店、卖场和全国各加盟店。

五、销售目标:配货科400万;直营店300万。

六、活动内容

1、春节礼品

主要开发铁观音、大红袍、红茶、白茶和茶点,共5类11款礼品装,分别为:

铁观音系列之“泓韵M1050”(建议零售价1380元+盒)。

“天籁之音M900”(建议零售价720元+盒);

“九香”M850”(建议零售价560元+盒);

“美丽之饮T25”(建议零售价350元+盒);

大红袍系列之“福尊”(建议零售价1___元+盒);

“醉红袍”(建议零售价800元+盒)。

红茶系列之“上品红”(建议零售价700元+盒);

“罗马风情”(建议零售价460元+盒)。

白茶系列之“白玫瑰”(建议零售价600元+盒);

“月牙白”(建议零售价300元+盒)。

“___福贵大礼包”(以茶点为主,建议零售价180元)

2、促销新品

促销新品以现有库存茶具及茶点,按性价重新组配为主,共开发3款,分别为:

“五虎送福”(建议零售价300-500元之间)

“五福临门”(建议零售价100-300元之间)

“福乐陶陶”(建议零售价100元以下)

执行说明:

(1)春节礼品装设计风格以红、金为主,突出视觉层次、艺术感知和节日喜庆。

(2)促销新品包装以普通材质为主,设计风格以中国传统节日喜庆为主。

(3)春节礼品和促销新品的成品务必于___年1月1日全部上架。

(4)春节礼品和促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。

(5)各相关部门务必合理掌握时间进度,圆满完成设计、制作、组装、配货等工作,以保证活动的正常推进。

(6)以上所有新产品订货时间从___年1月初开始,1月30日结束。

3、促销活动

(1)礼品派送:活动期间每天前3名来店消费的顾客均赠送“鼠年小礼品”一个。数量有限,赠完为止。

(2)亲情回馈:活动期间顾客全场一次性消费:

a、满800元就送价值380元的“古意赏悦” 紫砂一件。

b、满2500元就送价值800元的“御壶茶韵”紫砂一件。

c、满5800元就送价值1600元“金御满堂”紫砂一件。

d、满10000元就送价值2800元的“御尊名壶”紫砂一件。

执行说明:

(1)以上所有赠品需印公司标识,外观精美,质感内涵,刺激顾客升级消费。

(2)“鼠年小礼品”和“古意赏悦”紫砂需制作鼠年小布袋进行配装。

(3)“御壶茶韵”和“御尊名壶”紫砂需配相应的证书和手提袋组装。

(4)“金御满堂”紫砂需设计相应的包装盒。

(5)非公司自主品牌成品消费者不享受以上赠品。

4、加盟店支持

(1)促销品支持:

a、加盟店一次性订货满2万元配送促销品1套,满4万配2套,以2万为基数,以此类推。

b、“鼠年小礼品”每店配送50个,多出需要部分由加盟商向公司购买。

(2)广宣品支持:

a、店内海报每店配送2张。

b、吊旗每店配送20张。

c、宣传折页每店配送___张。

执行说明

(1)加盟商订货所配送的促销品1套包括4件,即“古意赏悦”、“ 御壶茶韵”、“ 金御满堂”、“御尊名壶”紫砂各1个。多出需要由加盟商向公司购买。

(2)本次活动最终解释权归营运部所有。

七、宣传方式

1、平面宣传

(1)以店内海报、挂旗和宣传折页为主。

(2)海报印刷300张,吊旗印刷3000张,宣传折页印刷2万张。

2、网络宣传

(1)公司网站和网上商城设春节促销专区,上传促销活动内容及所有礼品充分展示。

(2)公司网站和网上商城首页制作flash春节促销图片链接到促销专区。

3、短信群发:活动期间利用网络公司进行春节促销短信群发50万条,分3次发。

八、活动执行

1、各部门负责人收到方案后将涉及本部门工作的具体实施计划和细则在两日内以简洁书面形式提交公司领导审核通过后执行。所有工作务必在__年12月31日前全部准备到位。无故拖延影响活动整体进程者,将按公司有关规定处理。

2、活动期间所有店员服装整洁,精神饱满,笑脸迎客。

3、活动期间各店每天进行茶艺表演、来客品尝、促销介绍、礼品推销、新品推荐。

4、活动期间各店内悬挂中国结进行装点节日气氛。

5、活动期间人事、行政部门做好各项后勤保障工作。

6、财务部建立各项促销活动的控制措施、专账汇总,为以后促销活动提供数据支持。

7、活动期间各部门工作之间应积极配合,相互支持,全力以赴完成春节销售目标

春节促销方案策划篇6

活动背景:

新春期间是消费人员购买手机的一个黄金时期。相当部分消费者在期盼这期间的到来,并且可以买到实惠的手机。这部分人群主要由两部分消费者构成。1、传统消费者;2、感性消费者。

理性消费者:偏向;理智;性格内向,有计划、有主见、重视促销信息;

感性消费者:性格活泼、喜欢跟随潮流,容易受到广告宣传的影响。这部分消费者购买行为没有规律,自制能力、计划能力较差。元旦、春节是他们展示自我,张扬个性与时尚的最佳时机。

兼顾这两大部分人群足以推动整个手机市场,并达到较好的促销成绩。

新年的来临,“富贵”、“吉祥”是我们千家万户共同追求。

策划目的:

一、 利用春节的高度关注度形成目标消费群对__品牌的关注;

二、 利用热点事件形成炒作话题,增添媒体暴光度。依靠活动博取消费者对品牌与产品好感和认同;

三、 利用新春的节日效应聚集人流,构成冲击波与兴奋点。

策划思路:

此次促销活动是通过一至两款促销机型拉动主推机型,同时带动市场并达到促销热潮。

在广告推广中“口号”是占有较重的位置,是一种被传播信息。手机不是一种奢华品,已经是一种生活必备品,是一种获取信息与传播信息的一个载体,当前是个信息时代,每个信息中都隐含着无穷商机与财富;是一种生活追求、是一种传统心态。

我们把手机定位成一种生活方式,我们不是在卖手机,我们是在卖一个吉祥、卖一个富贵、卖一种时尚。把一个物资用品升华到一个精神领域。

新春节日周期性较短,市场部为方便各区域执行,所以把活动分成两个阶段。

传播口号以一个主题为导向把副标题分散成一个系列,并达到动中有变的效果。

元旦、春节活动成功必备元素

一、 必须以主推机型为主要表现,借助促销机型拉动市场;

二、 给消费者比以往更大的优惠空间;

三、 活动主题必须结合传统春节元素。

第一阶段:预热期

地点:专卖店

时间:20__年_月_日—_月_日

主题:20____手机

.时尚“赠”富贵

——春节双节同欢

“20____手机.时尚“赠”富贵”主题简洁易懂,同时把__品牌镶嵌其中,完美的起到强化记忆的目的。“赠”在这里起到双管齐下的作用,对品牌的树立产生了极大的推动。“时尚“、”富贵”是在这个特殊的时间、特殊的地点、特殊的人文中,最为吻合我们的目标人群心态。

“元旦、春节双节同欢”把我们活动的时间段点名的很清晰、明了。同时营造出节庆的气氛,为下一个阶段作铺垫。

(第一阶段)执行细节——

1、 专区布置,以暖色调为主营造购物气氛;

2、 对“20____手机时尚“赠”富贵——短信大募集”活动的公布

(主选媒体:报纸网站电信);

3、 DM单派发,对活动前期的造势。

第二阶段:热销期

地点:专卖店

时间:20__年_月_日—20__年_月_日

主题:20____手机.时尚“赠”富贵

——春节豪礼相送

(第二阶段)执行细节——

1、 促销结合短信评选同时进行;

2、 凡参与活动者,凭QQ号、身份证均可兑换礼品一份;

3、 满___元送礼品一份;

4、 凡购买指定机型均可获得___一份

公关活动——

活动的设计主要用意是扩大媒体暴光率,制造新闻亮点,达到消费者对__品牌高度的关注度。

活动卖场布置——

地面攻势是我们主战场,终端卖场需要的是气氛与细节。气氛是终端的生命,但是细节是区分竞争对手的有利武器,怎样形成差异化?如果一味添置新物料是很困难的,并且成本会很高。

创新的方向应集中在:

1、物料的形式感的变化;2、设计风格与色调差异;3、主题的独特性。

元旦、春节物料配置如下:

1、 海报告知促销信息;

2、 吊旗营造气氛、区分__专区;

3、 礼品推头统一包装并印上__品牌名称;

4、 对促销机型与主推机型作为重点展示并配置衬托道具;

5、 活动区域的布置。

媒体组合——

互联网

互联网,网络天下青年群体,网络已经进入到我们的生活,所以网络平台的传播力必须是以后的通用媒体与主力媒体。要想获得整个活动的互动性与趣味性,网络媒体是首选传播工具。

杂志

杂志主要是针对区域性市场,杂志媒体本身定位较准确,直击目标人群,杂志分成娱乐类家具类、文学类、地产类、时尚服饰类等。以上所叙述的较适应手机产品传播的杂志是:娱乐类杂志与时尚类杂志。这部分的消费者与我产品的 目标人群较吻合。

报纸

选择所在区域主流报刊,报纸媒体可信度较高,在短期促销效果明显。

DM单

只有当前方市场行销与后方管理实践两种能力完美整合时,才能为您创造出最大的利润。

DM广告营销正是能帮您实现这种完美结合的最有力的手段,不但可以帮您维护原来客户的忠诚度,更能够帮您深度挖掘潜在客户并使您能从这些潜在客户那里得到更大,更深层的回报。

春节促销方案策划篇7

春节是中国人的团圆节,担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能,与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动,也是超市销售新特商品的好时机。

一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式

可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:

1、媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。

2、销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。

3、人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。

二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式

上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:

1、属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。

2、属于欲望、比较、确信、决定阶段:主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。

春节期间,约有近5成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。

3、春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。

三、认真做好商场超市的陈列工作

陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列,这些陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在活动中,陈列还要注意以下主要原则:

1、一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

2、重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。

春节促销方案策划篇8

一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:

年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20__年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:

1、名称祥和,标注本名

为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:

大展宏图——金汤蟹黄翅

财源广进——鲍汁扣广肚

加官封爵——官燕炒鲜奶

花开富贵——蟹粉扒西兰花

竹报平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥——松茸炒带子

心想事成——鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽,富有创意

春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点,突出特色

春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠,突出美味

春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡,返朴归真

传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:

(1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。

(2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和

如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至2000元不等。

现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目

对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。

总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

春节促销方案策划篇9

一.活动时间:

20__年春节前夕

二.活动地点:

某某珠宝全国各地专店/柜

三.活动主题

“大声说SORRY”美丽心灵假面秀

四.活动背景

夫妻和情侣间的隔阂来自于猜疑和不能坦诚相见,加上中国人在情感表达上的含蓄,导致了更多的猜疑和隔阂,我们的“善美”和“信守”两款系列钻饰的诉求都在情感上,我们要从情感上消除这种猜疑和隔阂,达到“善美”和“信守”的目的,同时为了更好的提供给人们一个消除这种猜疑和隔阂的机会,我们策划了这次“大声说SORYY”美丽心灵假面秀,使人们勇敢地对自己的爱人说出“SORRY”来,同时又通过假面不暴露隐私,从而使夫妻或情侣之间隔阂全消和坦诚相待,突出“善美”和“信守”的情感诉求。

五.活动内容:

1.造势宣传:

(1)1月2日在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,扩大活动的覆盖面和影响力,主题是《“大声说SORRY”美丽心灵假面秀等你来》,12月24日—30日接受活动报名,参赛者必须到某某专柜现场报名(无论是否购买都可报名),参与活动者登记报名后领取假面和参赛号码(一对夫妻或情侣一个号码);

(2)在电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做活动意义、参与细则、各地专店/柜地址及电 话的详细广告。

2.活动程序:

(1)上午9:00-9:30现场珠宝模特秀,模特佩带首饰为“信守”、“善美”系列钻饰;

(2)上午9:30-9:50请当地歌手现场演绎《信仰》(张信哲原唱)、《想你的365天》(李玟原唱)的歌曲等等;

(3)9:30-9:55向观众散发选票(一半是选票,一半是某某珠宝的宣传页);

从9:55开始1号参赛者戴假面上台,主持人即兴采访(问题如:参赛者年龄?当前是什么关系?结婚、谈恋爱几年了?家庭情况如何?等等);

(4)1号参赛者戴假面相互对双方说“最SORRY的一句话(或一件事)”,主持人主要在此过程中起引导作用;

(5)接着2号、3号……参赛者类似1号参赛者进行现场秀;

(6)11:30-11:50现场秀结束,收取观众选票(只收选票的那部分,某某宣传的部分不回收)及在公证员的监督下统计选票,同时艺人演唱《爱就一个字》(张信哲原唱)(也可现场播放录音带);

(7)11:50主持人公布获奖者,奖项设置如下:

最深情情侣奖:1名奖信守系列首饰一套及圣诞礼物一份;

(8)以《明天更美好》或《同一首歌》谢幕。

六.活动经费预算

1.珠宝模特秀:300元×5=1500元;

2.艺人现场演唱费:6000元;

3.奖品(信守系列钻饰)费用:4000元左右;

4.X展架:65元×2=160元,条幅:150元,假面:10元×20=200元;

5.场地布置费:1000元左右;

6.选票:0.5元×500份=250元;

7.媒体宣传费:5000元左右;

8.总计:18260元。

另:

活动控制与推广问题说明:

1.参与本次活动加盟伙伴选择好方案后不得在活动过程中随意更改活动细则,如需更改须和某某珠宝推广总部联系,取得总部认同后方可更改;

2.网络推广:联合当地网站做活动宣传广告、活动新闻报道等宣传活动,以新闻事件的形式做好“造势”宣传;

3.注意与当地报纸媒体记者联系,注意做好活动报道工作,以达到长期宣传品牌和长期促进销售的目的;

4.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;

5.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、顾客反馈意见等收集至某某珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结,以便提供更好的营销服务给加盟商。

6.印制50元或100元的现金优惠券,同时在后期通过与其他强势非珠宝类品牌经销商、酒楼、歌厅等合作,顾客在以上店面消费时即可赠送我们的现金券,以多方扩大顾客源。

春节促销方案策划篇10

活动主题:欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年

活动目的:稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售

活动时间:__年1月27日—__年1月31日

活动一:迎新春,贺新年,送

活动时间:__年1月27日

活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取__年台历一本。限50名,送完为止。

操作方法:

1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;

2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

活动二:年到福到礼送到

活动时间:__年1月27日—__年1月31日

活动内容:

凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

操作方法:

1、卡片需加盖分场专用章;

2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;

2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;

5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

活动三:庆元旦贺新春送大礼

活动时间:__年12月31-__年1月18日

活动内容:凡在超市活动店购买“、”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2.8元的情侣皮夹面子1条,满40元领取2条,单张收银条最多领取2条

操作方法:

赠品直接送到配送中心物资库,由物资库进行统一配发至相关活动店,并记录所发赠品数量分量

1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;

2、营销部整理收银小票明细发物资库,物资库按照明细表回收分场未送完赠品,统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;

3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;

活动四:、影楼喜连缘,百家欢喜贺新春

活动时间:__年1月1日

活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受

一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照

一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照

一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照

一次性购物满218元免费照全家福一次,限3人,送两张

操作方法:

1、超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传影楼的特色服务。

2、影楼提供折扣支持和照片支持。

3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。

4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上影楼宣传册,顾客凭此据均可在影楼享受优惠。

5、顾客享受优惠时间截止到__年1月20日

7、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册。

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