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超市促销策划活动方案

时间: 新华 促销方案

在实施方案的过程中,需要对方案的实施进行监控,及时发现和解决出现的问题。好的超市促销策划活动方案是怎样的?这里给大家提供超市促销策划活动方案,供大家参考。

超市促销策划活动方案篇1

一、活动主题

啤酒,你今天喝了吗?——联昇第一届啤酒节

二、活动时间

8月15日——8月20日

三、活动门店

联昇花园店

四、活动内容

(一)商品陈列

1、立柜陈列:仍为各店原立柜陈列区,将啤酒类集中陈列。

2、区域集中陈列:各店按门店实际情况选择几类啤酒按下列陈列方式中的一种。

注:各店根据自身实际场地情况,选择其中一种陈列方式,并做一简易陈列图(仿上陈列图)在7月15日前报至策划部,便于策划部做布置用品。

(一)气氛布置

1、户外

1)门外条幅

内容:啤酒,你今天喝了吗?——嘉荣第一届啤酒节

2)立牌喷画

内容:主题形象画+活动内容介绍+DM单页面

2、入口/通道喷画

内容:一面为活动主题,另一面为活动介绍,以喷画形状为啤酒瓶状。

3、立柜陈列处

在立柜陈列上方悬挂一大型啤酒瓶模型(1.5mx0.6m)

内容:活动主题宣传

4、集中陈列区域

1)主题标识牌喷画

内容:活动主题宣传

数量:根据各店选择陈列方式而定,陈列方式①②为2块,③④为4块。

2)堆头包装

堆头包装由门店自行布置。

方法1:各堆头陈列商品由该厂家提供宣传画包装。

方法2:各店申购KT板或布帘进行包装,颜色以清凉色为主(如蓝色)。

3)堆头上方:

堆头上方由策划部制作该商品形象画与价格标识牌,模式同五一活动5元特卖区即上面挂商品形象画,下面悬挂价格标识牌(形状为啤酒瓶状)

注:各店此区域陈列商品必须为DM单上商品,策划部根据DM单上商品选择制作此喷画,门店选择使用。

4)区域四周

门店组织人员用汽球作点缀,烘托区域气氛,吸引顾客眼球,营造人气。

(二)活动的配合

此活动分为户外与户内两种,主要以游戏为主,各店根据自身情况灵活开展,目的旨在营造节日气氛,刺激消费。以下所列活动供参考执行,门店可自主开展类似活动。

1、户外活动

1)啤酒竞饮,酒王争霸

规则:5-8人一组,每人面前3杯啤酒,参加者只准用嘴咬纸杯喝酒,谁最先喝完为胜(倒出、洒漏取消资格)奖啤酒2支。

2)镖镖中心,尽显英雄本色

规则:5-8人一组,每人3支飞镖,算得分总和,者为胜,奖啤酒2支。

注:道具由门店自行准备,注意活动安全。

2、户内活动

1)投篮大赛

规则:5-8人一组,每人5球,以进球数高者为胜,如有雷同、继续比赛直至分出胜负,最后胜者可获奖啤酒2支。

细则:

①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

2)大力士

规则:每2人一组,每一次约5-8组,轮流搬手腕,胜者进入下一轮,直到这几组决出最后胜者,胜者可获奖啤酒2支。

细则:

①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

说明:

①以上活动内容由各店自行组织开展,并根据客流量分时段进行,每次开展约半小时。

②场内、场外各项活动错开进行,交替开展。

③活动所需之道具,物品由分店自备。

④有舞台的店可在舞台举行此类活动。

⑤分店可根据实际情况,自主开展类似活动,以营造节日气氛为主。

⑥店长做好监控工作,避免过多浪费,(每日各店活动用之啤酒控制在60瓶以内)

⑦美工做好活动时间安排宣传,让顾客明白活动的时间、地点、内容。

(三)活动培训

由各店店长根据此方案,对全店员工进行培训,尤其对活动负责人要加强培训,确保活动开展的有声有色,带旺人气。

五、活动配合

1、采购部

1)DM单制作配合,(按《DM单规划表》进行)

2)活动用品配合

采购部联系供应商提供场外、场内游戏活动用之啤酒,以支持分店举行活动,并在8月10日前送至门店。

3)舞台活动联系

联系知名品牌啤酒供应商在周六、周日在有舞台的.店举办大型舞台活动,以文艺演出及现场促销为主要形式,穿插免费试饮,有奖竞猜等游戏活动。

2、策划部

负责活动宣传,所有宣传物品在8月10日前送到各店。

3、门店

1)游戏活动的组织与开展。

2)对全体员工的培训。

3)卖场气氛布置与商品陈列。

六、活动宣传

1、户外条幅

2、户外立牌喷画

3、入口/通道喷画

4、立柜上方啤酒瓶模型喷画

5、啤酒陈列区域之商品喷画与价格标识牌

6、DM单宣传(共80000份)

7、《大家园》宣传

8、广播宣传

你们好!

又到了一年最酷热的8月,炎炎烈日、阵阵热风、热浪难挡,定想痛饮一番,消暑纳凉。联昇现正推出第一届啤酒节,推出以下特价超值冰爽啤酒(内容见DM单特价啤酒),让你一次喝个够,享受夏日的清凉。另在户外与户内举办一系列奖品丰富的游戏,欢迎你们前来参加!

谢谢你的光临!

七、费用预算:

1、广告用品制作费:约10000元。

2、DM单制作费:约14800元。

3、其它:约20__元

合计费用:约26800元

超市促销策划活动方案篇2

摘要

农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副产品,在市民方便区建立一个各方面都较优越(环境好、农副产品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的,以全市市民为目标市场。以电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主。

第一章市场分析

第一节、市场状况分析

1、市场状况:

市现有农贸市场26处;大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三个连锁超市,中型超市有金苑超市二家,这些超市均卖农副产品。现在经济发展很快,市场的硬件设施、管理水平均得到了较大的提升,城市市容越来越美观,市民的生活水平也越来越高。但的农贸市场却没有跟上经济发展的步伐。农贸市场基本上没有硬件设施,“脏乱差“的环境面貌让市民很有意见,规划布局也非常不合理:

(1)农贸市场早上人流量大,购买力也大,卖主临时性多、永久性少,交易条件较差。

(2)全市范围内农贸市场较多,但市场缺乏统一规划管理。

(3)基本上没有广告宣传(只有超市会在外面的宣传栏上写上特价农副产品)

(4)超市内的农副产品大多数不新鲜,而且摆放也不合理。

(5)农贸产品的利润相对其他经营者不高。

2、农副产品状况:

(1)农贸市场内农副产品品种较多,一般也很新鲜。相比之下,超市内的品种少,而且大多数都不新鲜。

(2)农副产品的价格非常不固定,不喜欢或不会讨价的人会花很多冤枉钱。

(3)大多数产品价格适中,市民基本上是满意的;但市民对超市内的农副产品的质价比不满意。认为质量差,价格也偏高。

3、竞争状况:

目前农贸市场上的主要竞争是卖家与卖家之间的竞争,超市之间、超市与农贸市场之间的竞争。农贸市场上的竞争主要表现为价格、产品的质量、新鲜程度、相似产品、服务质量的竞争。

超市与农贸市场之间的竞争表现为:超市农副产品的品种不如农贸市场多,但市民对油、米及熟食的购买量却比农贸市场大。大部分市民去超市是因为它在中午、下午、晚上也开业,所以很方便,而非环境好、产品好等原因。

大中型超市都卖农副产品,但普遍有一个特点,就是农副产品不新鲜、质量差价格偏高。

他们之间的竞争主要表现为:美誉度、人流量、宣传力度、地理位置、人们的购买习惯。

第二节、宏观环境状况分析

目前在我国各级政府鼓励、支持大力发展农贸市场。特别是在这个人民生活水平提高快,而农贸市场的发展却跟不上,政府正在想尽办法提高这一市场的发展潜力。每2~3万人设置一处~2500平方米的(室内)肉菜市场,每个肉菜市场服务半径不足800米。这类市场星罗棋布,虽然购物环境、卫生条件较差,但得到部分传统消费观念和购物行为的支撑,特别是农贸市场商贩的低成本包税经营和生鲜流通本身的低层次性,使得他们具有生鲜初级产品价格上的竞争性。

简陋的农贸市场因卫生条件不具备,初级农产品极易腐败变质;农产品价格、品质和交易行为规范性等都不易得到保证,消费者购买风险以及卖家的库存问题在农贸市场采购中是难以回避的。

虽然竞争激烈,但市民的购买力大,而且对农贸市场与超市内的农副产品非常不满意。而农贸超市在环境、销售、经济实力、技术、管理、政策等方面都比农贸市场及其它大型超市有优势。只要农贸超市的宣传与实际想符合,市民不但会提高来此购买的欲望,而且还会带来不可估量的经济效益、社会效益以及环境效益。

第二章策划目标

第一节、策划目的:

农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副产品,在市民方便区建立一个各方面都较优越(环境好、农副产品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副产品的超市。

第二节、营销目标:

开业一个月内,让现在去农贸市场、大型超市购买农副产品的市民有65%来到此农贸超市购买。一年以内实现赢利。

第三章农贸超市的营销战略

第一节、开业时间与流程的安排:

选择新建农贸超市的地址

对进入超市产品种类的选择

找摊铺卖主谈判协商进入超市的各种事项

具体协商农副产品的货源。

对超市进行装修;招聘各类员工;市场营销部门开始进行宣传。

正式开业时间。

营业时间安排:

早上6:00正式营业,晚上7:00关门。

多数市民(约68%)主要在早上购买农副产品,买回之后做早饭,所以在早上6:00开始营业;

约有20%的市民在中午买农副产品,10%的市民在下午买,而在晚上购买农副产品的大约只占2%,所以在晚上7:00之前关门。

第二节、营销策略组合

开业典礼:

请市政府高级官员前来剪彩,以增加此超市的信誉度。打出“让市民吃上放心、舒心菜,诚心诚意为市民服务“的口号。

凡是在开业期间来此购买一律给回扣或打折。让来此的市民都看到,农贸超高的环境,农副产品的质量都是全市最好的,是符合现代化人们生活水平的。让市民知道,这个农贸超市就是“为让市民吃上放心、舒心菜,诚心诚意为市民服务而经营的。“

目标市场:

买农副产品的市民,包括青年、中年、老年。

产品定位:

农副产品,包括蔬菜类,肉类,水产类,熟食类,米,油等等所有的农副产品。让市民吃上放心、舒心的农副产品。

价格定位:

以当前农贸市场农副产品的价格与所有成本的综合考虑来定价。

销售渠道:

先在市民聚集区建立一个大型农贸超市,当有一定的赢利之后再在其它居民聚集区建立连锁店。

销售队伍:

主要包括两大队伍,一是对此农贸超市及产品宣传的营销队伍;二是直接与顾客接触的滩铺卖主。

超市管理:

实行统一管理,统一进货,统一营销,统一产品价格(明码标价)。

售后服务:

凡在此农贸超市购买的农副产品,如出现质量差、放置时间长不新鲜等问题,均可向农贸超市管理员举报。

广告形式:

以印刷广告、促销活动为主(长期),辅以电视频道广告(开业一段时间)。

促销方式:

多买打折,节假日回报。

第四章前景预测与效果检验

第一节、前景预测:

1、主要采用定性预测法。如:请专家或者有相关经验的管理人士对方案进行评价和预测。

2、采用趋势预测法、及博克斯-詹金斯预测法,最后建立预测模型直观描述。

第二节、效果检验:

开业半个月后进行效果检验。这主要是与开业之前预测进行比较,最后做出各项发展决策。

第五章费用预算

主要包括租店面费、营业执照等工商费、装修费、广告费、宣传费、税费、开业典礼费及各种管理费。

超市促销策划活动方案篇3

活动主题:

欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年

活动目的:

稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售

活动时间:

1月27日—1月31日

活动一:

迎新春,贺新年,送春联

活动时间:1月27日

活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取20__年__台历一本。限50名,送完为止。

操作方法:

1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;

2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

活动二:

年到福到礼送到

活动时间:1月27日—1月31日

活动内容:

凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

操作方法:

1、卡片需加盖分场专用章;

2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;

2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;

5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

活动三:

庆元旦贺新春送大礼

活动时间:12月31-1月18日

活动内容:凡在__超市活动店购买__系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2.8元的__情侣皮夹面子1条,满40元领取2条,单张收银条最多领取2条

操作方法:

赠品直接送到配送中心物资库,由物资库进行统一配发至相关活动店,并记录所发赠品数量分量

1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;

2、营销部整理收银小票明细发物资库,物资库按照明细表回收分场未送完赠品,统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;

3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;

活动四:

影楼喜连缘,百家欢喜贺新春

活动时间:1月1日

活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受

一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照

一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照

一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照

一次性购物满218元免

费照全家福一次,限3人,送两张

操作方法:

1、__超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传__影楼的特色服务。

2、__影楼提供折扣支持和照片支持。

3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。

4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上__影楼宣传册,顾客凭此据均可在__影楼享受优惠。

5、顾客享受优惠时间截止到1月20日

7、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册

超市促销策划活动方案篇4

五一劳动节,是春节长假后的第一个黄金周,是旺季来临的标志,是全年营销的第一场大战役。嘉元公司建议五一劳动节的促销活动不仅不能错过,且要重视并搞好。

继三四月销售低迷后,五一劳动节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至,季节性消费、换季消费开始抬头。我们综合多年的经验及数据分析认为,五一劳动节的主力消费群体集中在以下几个方面。

1、婚庆消费(婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类)

2、长假旅行消费(箱包旅行包、摄影器材、旅行用品)

3、近郊春游消费(饮料类、即食品类、休闲食品类、户外用品、运动用品、园艺用品)

4、家庭换季消费(夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季、夏凉家电入季、服装收藏防蛀品类、雨具、调味品)

5、福利消费(夏季消夏用品团体福利消费)

我们促销活动始终应围绕一个理念,“促销活动不仅是卖我们可卖的商品,更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销活动迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此,我们要依据五一劳动节主要消费群体的需求,挖掘供应商潜力,合理组织相应的促销活动商品群。

一、确定促销活动期间

五一劳动节相对其它大节来讲消费规模较小,商品需求面窄,所以五一的促销活动期间不益太长,我们建议在8-12天之间。考虑到部分顾客五一出游,及信息传递至顾客所需的时间,所以促销活动期应安排在4月28日起至5月8日止为益。

二、确定促销活动目的

虽说促销活动就是为了促进销售,但精确的讲其中还是有一定的`区别。因为促进销售一般来讲主要有两个途径,一是以现有顾客群体为基础,促销活动重客单价的提升;二是以提升客流量为目的,意在扩大超市影响力。再有其它的如和对手竞争、积压库存变现、新品系列推广等。

五一劳动节关系到超市全年营销的影响力,所以我们建议应以扩大超市当地影响力为出发点,以此为目的组织此次促销活动,也就是说要以提升客流量为主。在促销活动商品的选择上要注意其对顾客的影响力和降价的力度,并且要重视宣传面的广度要有所扩大。同时组织好换季商品及应季商品的备货和店面展示,客单价相应会有所增加。

当然因实际情况不同,还要仔细的进行前期数据分析,发现可提升的空间。

三、确定促销活动主题和主力商品群

促销活动主题是超市向顾客的诉求重点,是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一劳动节促销活动主题有几个主流。一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;二是换季购物为主题的新品推广诉求;三是以促销活动的主要形式为主题的促销活动诉求。将诉求目的标语化便构成了促销活动宣传广告上的促销活动主题。四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。如:

五一酬宾惊喜狂购(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

劳动光荣低价有礼(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

开心度长假低价总动员(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)

清凉一夏低价风暴(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)

欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)

五一乐翻天购物拿大奖(有奖销售、刮刮卡等)

购物有乐趣吃上再拿上(游戏互动促销活动大规模的品尝买赠活动)

四、确定促销活动商品分类比重及促销活动价

根据商品组织情况或竞争环境要求确定了促销活动主题及主力商品群后,要进一步规划各类商品促销活动比重,建议如下:

五一快讯各类促销活动品量食品类分类

主要品种促销活动品数让利辐度

生鲜包装熟肉装210%-20%

散称熟肉、面包、散称饼干610%-20%

散称糖果、炒货、干果蜜饯410%-20%

粮油色拉油25%-10%

10公斤代大米、面粉25%-10%

调味醋、酱油、味精、芥末油、花椒油(凉拌型)25%-10%

代干货(腐竹、粉丝)210%-20%

罐头、白糖、冰糖、蜂蜜85%-10%

酒饮白酒(当地婚庆常用型)23%-5%

啤酒(单支、罐装)23%-5%

饮料(纯水、果汁、乳酸、茶)105%-10%

冲调(柑粉、固体果味冲饮)230%-50%

茶叶(散装、袋装)420%-30%

休闲饼干210%-15%

膨化410%-15%

果冻210%-15%

干果蜜饯410%-15%

山楂210%-15%

五一期快讯各类促销活动品量

非食品类分类主要品种

促销活动品数让利辐度洗化

洗衣粉、皂、芳香剂、防虫日化810%-15%

洗洁净、洗涤剂、柔顺剂410%-15%

香皂(润肤型)210%-15%

护肤膏霜(防晒、保湿型、换季护肤品)1020%-30%

牙膏、牙刷410%-15%

卫生巾、卫生纸410%-15%

家居收纳整理袋、衣架410%-15%

居室清洁用具210%-15%

冰品制作模具、凉杯水具210%-15%

雨具210%-15%

家电夏凉家电(电扇、空调)45%-10%

摄影器材(像机、胶卷、电池)45%-10%

家纺内衣、睡衣、丝袜(夏凉型)1010%-15%

床品(凉枕凉席)210%-15%

毛巾(浴巾、毛巾被)210%-15%

运动服、鞋420%-30%

凉拖420%-30%

文体运动器材(羽拍类、球类)320%-30%

户外玩具类(风筝、摇控模型)420%-30%

五、确定促销活动方式

为使促销活动更加丰富,在结合厂家提供的促销活动方式以外,还要有同超市促销活动主题紧密相关的促销活动方式,或将某一厂家的促销活动方式作为主要的促销活动方式,当然在DM海报上我们要尽可能多的罗列所有的促销活动方式。如刮奖、买赠、试吃试用等。

建议活动方式尽可能简单:

1、买赠(一单购物达__元赠物品)

2、互动有奖游戏(一单购物达__元可参加游戏,积分高可得大奖)(如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)

3、刮刮卡(一单购物达__元赠卡一张,刮开兑奖)

4、现场试吃试用(请厂家多提供)

5、演艺(请演艺队营造气氛)

6、小鬼当家

六、确定促销活动投入

我们建议五一劳动节促销活动费用投入不易太大,必要的投入到赠品和宣传海报上即可,有条件可在店头装饰上投入一些,最多不要超过促销活动期间预记销售总额的1.5%。

超市促销策划活动方案篇5

为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。

一、问题界定

__季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为__市的高端酒店之一,__大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。

二、环境分析

1、市场状况。

近几年来,随着__市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及__酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。

目前的境况是,在__市__广场附近高档次的酒店较少,只有__大厦一家__酒店,其余为三类别的中档酒店餐饮企业。其中__大厦主要的竞争对手有__酒店、__酒店、__酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,此刻中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的状况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。__酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而构成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。

2、竞争状况。

对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。

从目前的状况看,__市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高酒店,而是__广场附近__年__月、__月新开业的__酒店和__酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指__酒店),其中尤以__酒店对__大厦的威胁。虽然目前__大厦是__广场附近档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的性,但__酒店作为一家准__星标准的酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下,__酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像__酒店和__酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个__市场势必会构成分流格局,从长期来讲,此类酒店对__大厦的影响将是深远的。

3、分销状况。

目前,__大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部透过与__等网站运营商合作,透过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可透过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。

4、问题点与机会点。

(1)分析问题。

①__大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住。

②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店。

③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止。

④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会。

⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。

⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色。

⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板。

⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解__大厦的性质和功能。

以上种种劣势导致__大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。

__年__月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达__间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。

(2)发现机会。

①大厦是__广场区域的航空酒店,在品牌和档次上有必须的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境十分便捷,能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的__文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。

②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。

三、淡季营销目标

在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。

四、营销组合策略

淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们务必着力拓展商务会议及客房接待,不仅仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高__大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,持续老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。

1、产品策略。

①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是__大厦的特色优势,就应持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。

②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。

③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。

④会场出租方面,透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。

2、价格策略。

大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略,构成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。

3、渠道策略。

鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目:透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有__公司及各大旅行社网站等。

继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。

4、促销策略。

①__年__月、__月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对__市__以及五个百货公司的推介宣传,开发潜在客户。

②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访,稳定现有客户。

③针对新的上门散客进行针对性销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。

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