酒店营销方案格式
制定方案时,要合理安排时间和资源,避免出现资源和时间浪费的情况。酒店营销方案格式应该写成什么样的?快来看看酒店营销方案格式,本文为你提供酒店营销方案格式写作技巧和示例!
酒店营销方案格式篇1
一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。
针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题:
金榜题名时_谢恩情
二、时间:
7月20日-8月30日
三、地点:
大酒店
四、对象:
被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五、目的
1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;
2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式:
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表某五酒店大酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上某五酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。
七、升学宴流程策划:
为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五酒店。
1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。
2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜庆的乐曲,摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上二楼的'楼梯转角处摆上指示牌。
3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。
4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。
5、11:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,两边围上露营,红毯前设一个塑料鲜花拱门,考生站在拱门前,前面为两名礼仪小姐,身后为两名要好同学,四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡,由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座,红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己准备,酒店可帮其订购)。
6、12:05-12:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐《掌声响起来》。
7、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!
8、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》
9、12:30-12:38:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、12:38开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19:00-0:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视三楼当天生意预定情况而定,PARTY流程由考生及其同学自主商量策划,酒水零食费用自理,不能外带。
凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受最低7.5折优惠,3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。
九、升学宴优惠措施:
1、望子成龙宴(388元/席)
2、金榜题名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似锦宴(668元/席)
5、鹏程万里宴(888元/席)
6、飞黄腾达宴(1280元/席)
注:
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者,可免费享受以下优惠措施:
1)免收服务费;
2)免费提供司仪;
3)免费提供现场布置;
4)免费提供礼仪服务;
5)免费赠送指示牌1块;
6)免费赠送签到簿1本;
7)免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版,刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);
8)免费提供三楼8888或9999大包厢给考生举办同学欢庆PARTY(备注:仅免包厢费,酒水零食费用自理);
9)免费提供服装和化妆.
A类经费预算:考生服装租赁100元,签到簿30元,合计费用130元。
B凡在酒店消费金额达到5000-7999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费赠送高级密码皮箱1只。
B类经费预算:以上费用再加高级密码皮箱180元,合计费用310元。
C凡在酒店消费金额达到8000-9999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费提供客房1间。
C类经费预算:以上费用再加客房1晚30元,合计费用340元。
D凡在酒店消费金额达到10000-14999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另:免费赠送3磅蛋糕一个;
同时:考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车软卧票1张(赠送车票仅限耒阳或衡阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销,报销金额为500元,超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元,由酒店全额赠送,恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任,仅报销500元)。
D类经费预算:以上费用再加3磅蛋糕40元,加车票或飞机票平均价500元,合计费用880元。
E凡在酒店消费金额达到15000-19999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费赠送品牌MP4(128M)1台;
此外,考入清华、北大两大名校的学子凭录取通知书免费赠送飞机票1张。
E类经费预算:以上费用再加品牌MP4(128M)180元,合计费用1020元。
F凡在酒店消费金额达到20000元以上者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另赠送国际派克钢笔一只
F类经费预算:以上费用再加派克钢笔160元,合计费用1180元。
备注:本次升学宴不享受折扣优惠,仅享受以上对应条款优惠政策。
十、各部门分工配合
1、餐饮部:
1)宴会厅现场氛围布置
2)舞台背景布置
3)准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲
4)升学宴菜单提供
5)检查设备设施是否正常运转
2、经营策划部:
1)水牌制作
2)横幅制作
3)贺卡制作
4)现场摄像、拍照
5)协调、沟通并监督各部门工作执行情况
6)升学宴菜单制作
7)本次活动宣传推广
3、市场营销部:
1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料,并筛选出意向客户。
2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。
3)跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。
4、采购部:
1)采购高档特色座位一张(摆放在舞台上)
2)采购签到簿
3)采购高级密码皮箱
4)采购品牌MP4(128M)
5)采购派克钢笔
6)采购与本次活动相关的其他物料
7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙
8)联系赞助单位
注:请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定
5、康乐部:准备好ktv包厢的赠送预留及相关服务
6、房务部:负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠(7.5折)客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。
7、行政人事部:
1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核;
2)负责组织教师篮球联谊赛;
3)龙甜梅负责给考生化妆。
8、工程部:负责制作金榜(KT板,摆放在大堂)
十一、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式,如:对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式,同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。
1、前期宣传方式:联系各高中老师举办篮球联谊赛,借此宣传升学宴策划,并搜集考生及家长资料,具体组织由行政人事部负责。
2、活动过程中的宣传方式:在大堂设一块金榜题名榜,张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。
凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大名校的学生,无论其是否前来酒店举办升学宴,均可在金榜上题名。
十二、全员营销提成方案
(营销代表不参照此提成方案,直接参照市场营销部绩效考核方案)
1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会,并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案,宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。
2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。
3、宴会结束当天现金结账按2%提成,挂帐10天内(含10天)收回按1%提成,超过10天收回不计提成。
4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。
5、凡预订宴会低于9折不计算提成。
酒店营销方案格式篇2
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在__
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到__??”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
____年__月至____年__月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良缘宴788/桌(10人)
3、珠联璧合宴888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的`核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门:2。35米__2米=__X元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘:X元/平方米____平方米=__X元(姓名处粘贴,整体可重复利用)
3、桌花:35元/份__1份=35元
4、婚房:豪华单人间__X元/间夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣传折页:X/张____张=__X元
8、报纸夹放费:X元/张____X张=__X元
9、电梯间POP:__X元/幅__2幅=__X元
九、附宣传折页样
(略)
十、备注
本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。
酒店营销方案格式篇3
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在__
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到__??”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
____年__月至____年__月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良缘宴788/桌(10人)
3、珠联璧合宴888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的`核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门:2。35米__2米=__X元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘:X元/平方米____平方米=__X元(姓名处粘贴,整体可重复利用)
3、桌花:35元/份__1份=35元
4、婚房:豪华单人间__X元/间夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣传折页:X/张____张=__X元
8、报纸夹放费:X元/张____X张=__X元
9、电梯间POP:__X元/幅__2幅=__X元
九、附宣传折页样
(略)
十、备注
本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。
酒店营销方案格式篇4
为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:
活动主题:
国庆7天乐万国欢迎您
活动时间:
20__年10月1日至20__年10月7日
活动内容:
1、购满188元的消费小票,即可享受高级间248+8元,标准间198+8元的'优惠价格,(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上,每房赠送啤酒2瓶,并赠送欢迎水果1份);
2、购满388元的消费小票,即可享受高级房198+8元,标准间168+8元的特惠价格,(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上,每房赠送啤酒2瓶,并赠送欢迎水果1份);
3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。
4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。
活动细则
仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。
具体执行
1、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。
2、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。
3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。
4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。
酒店营销方案格式篇5
值此端午节来临之际,为刺激亲情消费,提升酒店知名度,让顾客更加了解长兴新紫金酒店,调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒店的忠诚度,信任度,我部特拟定端午节系列活动,具体细节如下:
一、活动时间:
20__年6月5日—6月13日
二、活动地点:
长兴新紫金大酒店(中餐为重点推广对象);
三、活动主题:
紫金亲情传,棕香千万家。
四、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解新紫金酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
五、促销对象:主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友;
六、活动内容:
1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子:紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格:(注意:红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助):
(1)、紫金亲情粽:108元/盒(4个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个);
(2)、和谐凤凰粽:168元/盒(6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+棋牌券1张);
(3)、团圆风情粽:208元/盒(8个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+洗衣券1张+净桑券1张);
2、促销活动组合(以酒店中餐为重点,带动其它营业场所消费):
1)、中餐啤酒买一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”,预定“端午团圆宴”送KTV下午场(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
3)、凡在KTV消费超过1000元者送品牌粽(紫金亲情粽)1盒,驱邪用品4套;
4)活动期间,购买紫金酒店办理金卡会员均可获赠(威尼斯风情粽)2盒,驱邪用品4套;原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。
3、购买品牌粽
凡现金购买三大品牌粽(任意组合)达到2500元者,可获赠免费标准房一间一晚,加送驱邪用品2套;
4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者,可获赠品牌粽(和谐凤凰粽1盒+端午节驱邪用品3套(驱邪用品为:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黄瓜)
注意事项:
(1)、客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原则。适宜家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。
(2)、凡在6月9日—13日期间各餐厅每桌免费赠送散粽子每人1个、红枣1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在6月9日—13日期间入住客房每间房赠送散粽子每人2个、红枣1碟,采取“开房送品牌粽子”。
(4)、凡在6月9日—13日期间桑拿、足浴消费均可赠送散粽子每人2个。
(5)、凡在6月9日—13日期间来中餐厅用餐的顾客,每个包厢免费获赠五子登科一份,请餐饮部备份(五子登科成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)
七、宣传推广
(一)、横幅一条,酒店大门口,内容为:新紫金祝全国人民端午节节日快乐;
(二)、水牌:大堂粽子亭边放1个,中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各1个。
(三)、酒店电梯广告:按实际尺寸,内容为:端午节各部门优惠和价格;
(四)、宣传单张,规格:A4大小,张;各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张,供客人参阅及夹报派送;
(五)、票券,规格:5CM宽,13CM长,名为:紫金亲情粽消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券,各券首次印刷各为500张,如需增加,内部打印制作;
票券使用说明:
此券仅限购买__品牌粽1盒(篮);
此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用;
此券须盖本酒店财务专用章方可用效;
此券最终解释权归本酒店所有。
(六)、巨幅:内容为本酒店三大品牌粽子价格和各部门优惠措施;
(七)、短信:
1)新紫金酒店会员、留有联系方式的老顾客以及长兴县所有的手机尾数四位、三位连号和带
6、
7、
8、9用户地毯式短信覆盖,预计发条;短信内容:紫金亲情传,棕香千万家。长兴新紫金酒店隆重推出礼盒品牌粽:紫金亲情粽:108元/篮;和谐凤凰粽:168元/篮;团圆风情粽:208元/篮;各类品牌粽内带一瓶红酒和红酒开瓶器一个。欢迎预订,端午节期间(6月5日——6月13日)优惠多多,惊喜连连。新紫金酒店电话:0572—
八、氛围布置:
(1)、6月5日--6月13日期间,在酒店大堂设置一个龙舟装饰台,龙舟两边挂满船桨,龙舟内陈列摆放各式粽子,龙舟后面立一块KT板,(文案为端午的由来),用于营造端午节的文化氛围,用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰;设粽子销售亭一个,名日“紫金粽情亭”,餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况;
(2)、粽子亭主营:三大品牌粽(紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽)兼营:A、雄黄酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黄瓜(加糖)(袋装,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)(袋装,48元/袋);(注:此价格作为参考,具体应跟采购成本核算定价)
(3)、6月5日--6月13日期间,在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头,前为龙头,后为龙尾,龙身堆满各式粽子,龙身贴上一条横幅,横幅文字内容即为本次促销主题:“紫金亲情传,棕香千万家”。
九、工作安排:
【餐饮部】:
1、将赠送给客户的粽子数量,根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
2、请抓紧时间联系购买各品种粽子并制定外卖价格;
3、请负责摆放在大堂、中餐厅的龙舟及船桨等氛围营造;龙舟形状的堆头预备2个;
4、针对本次促销给部门员工培训,准确传达促销政策。
5、负责团拜食品的准备150份(竹篮:粽子、皮蛋、红糖、咸蛋、红枣、点心、桂圆)
【房务部】:
1、将赠送给客户的粽子数量,根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
2、做好促销配合准备;给前台工作人员针对本次活动发卡规则进行培训。
【财务部】:
1、负责将赠送给协议客户的粽子数量名单的审核。
2、配合餐饮部完成粽子和纸制龙头、龙身、龙尾的购买;购买“五子登科”原料。
3、负责采购竹篮150个。
4、负责团拜礼品皮蛋、咸蛋的提供。(赞助商供应)
5、负责团拜礼品拟定所有物品的领取程序。
6、负责团拜礼品150份。
【康乐部】:
1、将赠送给客户的粽子数量,根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
2、做好促销配合准备;针对本次促销给部门员工培训,准确传达促销政策。
【人力资源部】:
1、将赠送给客户的粽子数量,根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
【工程部】:
将赠送给协议客户的粽子数量,根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。协助餐饮部制作龙舟及船桨等氛围营造。
【保安部】:
1、将赠送给客户的粽子数量,根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
【市场营销部】
1、将酒店赠送给客户的粽子数量及名单统计列表上报到财务部。并依据名单牵头对客户进行拜访。
2、配合各部门执行本次策划活动;制作本次活动对外宣传所需宣传品(如:大堂水牌、酒店电梯广告、酒店宣传单、外墙巨幅、DM宣传单等),及端午节文化氛围的营造等。
十、广告费用预算:
项目金额(元)短信800横幅100水牌80外墙巨幅500酒店宣传单1200酒店电梯广告80票700装饰费用500共计3960
端午节酒店营销活动方案5
活动目的
中国传统的端午节将至,为满足大部分游客利用小假期出游的需求,针对该节气推出应季促销活动,并与酒店资源相结合进行推广,同时更好的`帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度,再次掀起一波销售高潮,携程大力推出“端午佳节,酒店优惠多重好礼”大型促销活动,现特诚邀您共襄盛举!
促销期间,贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示!
活动主题:“端午佳节,酒店优惠多重好礼”,期待贵酒店的热情参与?
活动要求:
活动期间预订酒店,入住后享受以下优惠:
1)连住优惠/房价优惠
2)赠送免费加油卡(或凭加油卡在退房时抵扣房费)
3)免费加床+免费早餐
4)赠送端午节特色礼盒(粽子礼盒、雄黄酒等)
以上优惠四选一或可多选,礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供,根据选择的内容不同,促销力度不同。
活动时间:
活动时间:20__年5月20日-20__年6月12日
上线时间:20__年5月20日
推广渠道:
1)网络广告(价值40-50万元):酒店频道主页宽屏、促销特惠,时令特惠等
2)EDM(价值20-30万元):主推/辅推共计20万封
3)线下销售及SEM等其他渠道推广
4)使用“携程消费券”获得返现支持
5)公关新闻发稿
为了使此次的促销取得更好的效果,我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力,合理安排宣传的道和推荐的力度。
酒店营销方案格式篇6
一、活动目的:
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间:
2___年元月1日
三、活动地点:
中、西餐厅及客房
四、主题口号:
相约2___,相聚丽晶
五、活动内容:
(一)西餐:
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐:
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、元旦当日一次性消费满_元,即赠送贵宾卡一张。
5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
6、元旦当日在中餐一次性消费满1_元,可获赠2___年门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。
(三)客房:
1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者,送2___年门票一张。
六、活动广告宣传方式:
1、广告宣传:
(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约2___,相聚__!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传:销售
部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。
3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
七、场地布置:
1、酒店外围:
(1)大门正对面绿色植物区,制作2___年倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:
(1)酒店大堂摆放三个“_”展架(内容2___世博会时间表,整个活动内容一个。)
(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(2___世博海宝)及有关饰品。
八、责任分工及完成时间:
1、总指挥:_总
2、总执行及总协调:_副总
3、布场(2___年12月28日完成):市场营销部,各部门配合
4、策划宣传(2___年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(2___年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。
注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。
九、物品采购单:
1、海宝若干;
2、世博会纪念品若干;
3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“_”展架三个;
5、布标一条;
6、彩色宣传单
十、费用预算:
1、海宝若干约650元;
2、世博会纪念品若干约1000元;
3、世博会门票若干约3000元;
4、“_”展架三个约180元;
5、布标一条约70元;
6、彩色宣传单约550元。
合计:5450元
酒店营销方案格式篇7
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的__等个大菜系和具有属地方特色的食品。__,是__名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。__是现代__师秉承传统__工艺研发出的新派__,__表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是__中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为__新派__在宣化餐饮业的代表,“__”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
__酒楼,是在__的基础上新生的饭店。__经过多年的宣传与运营,已在__地区有了一定的知名度,在__更是家喻户晓。如能利用__在__的知名度延续宣传__酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),将能够有效提高酒楼的知名度。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
__酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“__酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“__”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“__”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:__月__日-__日,共计__天。
3、参与人数:__的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。
四、具体方案策划
(一)SP方案。
1、“微笑服务”。
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
__月__日前召开动员大会,__日-__日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价。
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案。
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:《我的选择——__》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“__”的情感,让大家同心合力,共同创造“新__”!)
要求:
(1)题材围绕__酒楼、__洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为__月__日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金__元;二等奖2名,奖金__元;三等奖5名,奖金__元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案。
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案。
向消费者宣传“__”的企业文化,增强__企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作__酒楼的环境图片,__的制作流程图和酒店的精神口号(__酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的.浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
酒店营销方案格式篇8
温泉:
看得见的浪漫:活动期间,在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池,放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣(需与温泉部沟通具体可放置的花瓣,花瓣要求新鲜、艳丽、明净),营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁,应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。
闻得到的香氛:活动期间,在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池,改造成红酒池和薰衣草池,红酒的浓度不要太低,一定能够让消费者可以清晰地闻得到红酒的香气,薰衣草池也应保证香气的'浓郁;并且其他所有的加料温泉汤池,注意所加物料量和配方的调整,让消费者可以闻得到实实在在的香气。
感受得到的细腻:活动期间,将牛奶汤池增加到3-5个,并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的,让消费者感觉得到牛奶的细腻润滑。
听得到的优雅:活动期间,温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。
超值赠品:“三八节”当日,所有到店女性客人,赠送美容面膜一份,让姐妹们将美丽进行到
底;赠送香囊一个,让姐妹们将温泉香氛带回家;
各部门分工:
温泉部:
1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、当天采购新鲜玫瑰花?箱。
3、3月8日当天男女更衣区互换,二楼全部用于女士更衣。
4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。
工程部:
1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。
2、协助悬挂条幅。
营销部:
1、于3月5日前制作条幅两条,悬挂酒店、温泉大堂门口。
2、提前设计广告样板,在武汉、长沙区域进行广告传播。
保安部:
1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。
2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。
采购部:
1、根据所需要物品,采购各部所需物资。
文案:
贾宝玉说过,“女人是水做的骨肉”所以女人天生离不开水。
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