餐厅方案范文大全

方案制定的目标为各级员工指明了组织开展方向，可以使人们的行动对准既定目标。要怎么写餐厅方案范文大全呢？下面给大家分享一些餐厅方案范文大全，供大家参考。

餐厅方案范文大全篇1

一，活动主题

二，活动时间

三，活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)

四，主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

五，dm快讯，16k 16p 介绍活动，活动日期及商品活动。

六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。

七，活动执行与分工：

企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容：

1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐厅方案范文大全篇2

一、活动主题思想：

〈__圣诞—MerryChristmas〉，__酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。

二、活动时间：12月8日至1月1日

三、活动地点：二楼__俱乐部、三楼体乐酒吧

四、活动内容：

（注：由酒商提供活动所需费用赞助）

A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场

（活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打）；

B、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，（每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。

附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容）增加与客人的沟通和交流，增进客人来__消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

C、12月24—25日平安夜收取门票（价格未定）元/人（圣诞礼品包一份）

D、圣诞福星评选活动：

时间：12月24日12：00；

地点：三楼体乐酒吧；

圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选；

圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张（五角星不干胶）以次类推，多买多得；

评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份（具体奖品未定）+指定啤酒一打；

此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力。

E、赠券：（20__年12月18—20__年元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

凡客人在KTV消费满600元（含600元）以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份；

凡客人在KTV消费满800元（含800元）以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份；

凡客人在KTV消费满1300元（含1300元）以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份；

凡客人在KTV消费满1800元（含1800元）以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份

以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效；

F、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品；

G、“欢乐圣诞游艺活动”

时间：12月24日

地点：二楼美女吧

平安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活动；

（1）套圈游戏：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖；

（2）夹玻璃球游戏：客人在规定时间内（30秒）夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品；

（3）掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上；

H、圣诞倒计时：

圣诞日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒计时；

倒计时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；

倒计时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条

I、圣诞大抽奖（指定啤酒公司赞助奖品）

时间：12月25日晚12：

地点：__俱乐部大厅；

二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张（以次类推）；

奖品设置：（奖品未定）

J、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人，娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品；

K、元旦化妆舞会（最佳化装、舞蹈奖评选活动）：

时间：12月31日；

地点：__俱乐部；

在二楼门口设置面具售卖点：

12月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活动；

评选奖项：

（1）一等奖（最佳舞蹈）卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打

（2）二等奖（最佳化妆）卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打

（3）三等奖（最佳搞笑）200元现金代用券+啤酒半打

L、新年倒记时：

（1）31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；

（2）倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；

（3）倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条；

M、节目部分：

（1）三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛；

（2）圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主；

（3）圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品；

（4）圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主；

五、环境布置

（1）停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星（12月10日之前）；

（2）酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：

（3）酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞POP，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景；

（4）大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯；

（5）电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花；

（6）一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草；

（7）拉斯维加斯门口2.5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞POP一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物；

（8）门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组（西厨负责制作）；

（9）__里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30CM小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物；

（10）三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞POP一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景；

（11）三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边摆放圣诞小屋和礼品包；

（12）三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30CM圣诞树灯各一棵；

（13）3、4楼KTV包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30CM圣诞树灯；

（14）6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片；

（15）二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50CM小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包；

（16）员工娱乐室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。

餐厅方案范文大全篇3

七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，始于汉朝。在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。七夕节起源于人们对自然的崇拜和古代广大妇女们穿针乞巧，直到后来七夕节被赋予予忠贞爱情的牛郎织女传说，才使其成为了象征爱情的&39;节日。为了更好地传承中国优秀传统文化，讲好中国故事，在七夕节来临之际，__区图书馆特筹备开展我们的节日——七夕线上活动，欢迎大家踊跃报名参加。

活动时间：

20__年8月21日至25日

活动地点：

线上活动

活动对象：

所有少年儿童读者，限20人。

活动报名：

请登陆__免费报名，报名后请加入活动微信群。

活动内容：

1、七夕节的故事，七夕节的文化。

2、七夕节的知识问答。

3、七夕节的游戏。

4、七夕节的手语舞蹈学习。

活动时间安排：

1、8月21日：七夕节的故事，七夕节的文化。

任务：学习七夕节文化，讲好七夕节的故事；

反馈：提交七夕讲故事音频，最高获得3个阅读存折积分。最后上传官网音频额外加2分。

2、8月22日：七夕节相关的知识问答。

任务：扫码参加知识问答赛。

反馈：参加答题即可获得1积分，答题前3名可额外获得2积分，得分相同，答题时间最少者得分。

3、8月23日：七夕节的游戏。

任务：穿针乞巧、漂针试巧、鹊桥相会。

反馈：穿针乞巧、漂针试巧照片反馈各1积分，鹊桥相会视频反馈2积分。

4、8月24日至25日：七夕节《让爱传出去》手语舞蹈学习。

任务：根据视频进行手语舞蹈学习。

反馈：发送手语舞蹈视频，最高获得6积分。

餐厅方案范文大全篇4

活动主题

浓情元宵佳节会、元宵花灯喜乐会等（主题可按照自己学校的特色来订）

活动时间

可提前于元宵节几天举办（具体时间按各自学校自身情况安排）

活动目标

1、引导学生了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。

2、引导孩子积极参加活动、感受节日氛围。

3、激发孩子参与制作元宵活动的兴趣，体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。

4、通过制作花灯。锻炼学员的手工制作能力，在制作的过程中了解到废物再利用的意义。

5、与家长一起完成，增进亲子关系。

6、通过活动，建立鱼塘，收纳周边学生名单，扩大机构招生宣传和学校的影响力。

活动地点

选择公园、学校活动室、社区等人员往来多、场地大的地方

活动人员

全体师生、家长、周边社区的学生及家长

活动形式

场地分为几个区进行，如：知识区、制作花灯区、制作元宵区、观赏区、灯谜区、舞龙区、许愿区、休息区、领奖处，家长自带幼儿选择感兴趣的区进行游玩。

前期准备

1、给本机构家长发放活动通知及，校外学员到现场领取邀请函参加活动。

2、学员登记表（用于现场领取邀请函时登记）。

3、如在公园里，须提前和有关人员联系好场地。

4、活动需要准备的背板。

5、制作条幅：__学校元宵喜乐会。

6、准备许愿树（机构可自制、也可用机构的较大棵的盆栽树，数量可根据情况，准备1—2棵），许愿卡片。

7、制作花灯的材料（皱纹纸、彩色卡纸、宣纸、剪刀、胶棒、胶水、塑料瓶、多色毛线、彩笔等）。

8、做元宵的材料（做元宵的专用糯米粉、馅3—6种、盆3—5个、笊篱（zhaoli）3—5个、一次性餐盒、一次性手套）。

9、提前准备或学校自制一条布龙，长短最好是可以让10名学员舞动，同时考虑到间距。

10、班级进行美术活动《花灯》：学员制作花灯（教师做好轮廓）装饰为主；有些学员以线条画为主，将作品布置成展板，在本次活动的欣赏区进行展示。

11、班级内提前向家长收集花灯图片、花灯、饮料瓶（矿泉水瓶、露露瓶等）、多色毛线/细绳，将其中收集的图片做成展板进行展示。

12、教师收集学校以前学过的灯谜，再搜集一些没学过较简单的灯谜，制作有灯谜的花灯。

13、制作以“元宵节的由来”为内容的展板。

14、提前制作各区标牌和区域规则提示板。

15、选定一位教师为采访员，在活动中对幼儿进行采访。

16、由机构后勤人员（3—5名），组成安全小组。

17、准备活动中发放的小奖品，各区（休息区除外）准备小印章。

场地布置

公共场地用气球、彩带、彩旗、灯笼、彩灯装饰，在突显的地方挂好条幅。

1、知识区：展示“元宵节的由来”的展板，可供家长讲给幼儿听。

2、制作花灯区：

①放置区域规则提示板；

②摆好桌椅（根据场地大小，桌椅可连放也可分放）、投放制作花灯的材料；

③每桌前安排一位会制作花灯的教师，从而协助提醒家长及幼儿顺利制作。

3、制作元宵区：

①放置区域规则提示板；

②摆好桌椅（根据场地大小，桌椅可连放也可分放）、投放做元宵的材料、一次性餐盒；

③每桌前安排一位会做元宵的教师，从而协助提醒家长及幼儿顺利制作。

4、欣赏区：

①放置区域规则提示板；

②在本区内放置各班级“花灯”展板、花灯图片展板，悬挂收集的花灯。

5、灯谜区：

①放置区域规则提示板；

②悬挂有灯谜的花灯供学员与家长选猜。

6、舞龙区：

①放置区域规则提示板；

②投放布龙。

7、休息区：摆放椅子供学生、家长休息。

8、许愿区：

①放置区域规则提示板与水彩笔；

②放置许愿树，该区负责教师备好许愿卡，学员写下许愿卡内容

活动流程

入场

在场地入口处，设有登记处，招生办人员专门负责。家长带着学生凭邀请函入场，不是本机构的学员，填写登记表领取一张邀请函（一个孩子一张），即可参加活动。

以班级为单位，各班老师首先组织家长、学员在各自班级指定的场地等候。在活动开始之前，全园统一由各班级教师带领本班学员及家长跳律动。

主持人开幕

校长致辞

活动开始

家长可带领学员自由游玩儿。班级教师提示家长注意学生安全。

家长带学员自行玩耍

注意事项：

1、每参加一项活动，负责教师就在邀请函上加盖印章以示鼓励。

2、允许孩子将花灯作品、自制元宵带回家，与家人分享劳动果实。

3、在孩子做好的花灯上贴上有机构联系方式的小卡片。

4、安全小组随时巡视、提醒，在场地出入的地方设固定的安全人员看守。

5、活动中全程播放欢乐的节日的音乐。

6、采访员在活动中进行采访。

中大班主要采访元宵节的由来以及花灯的制作种类及方法。可以把自己学到的知识、手工，分享给没有来参加活动的小伙伴！小班主要是采访今天是什么节日？开不开心？都看到了哪些花灯？漂不漂亮？

活动反思

任何学校在举办一场活动以后，一定要进行一个活动反思，主要分为两个方面进行：

1、活动的优点

2、活动的不足

从两个方面去分析一场活动的价值和不足，有利的地方继续沿用，不足之处也要吸取经验不断改进，这样才是一个学校进行活动营销的长远有效的办法！

餐厅方案范文大全篇5

放鞭炮、做元宵、吃元宵、看花灯……无疑是童年里最快乐的节日。在新的一年刚开始之际，我们幼儿园开展了“庆元宵”主题教育活动。在活动中让孩子更多地感受到元宵节热闹喜庆的气氛，同时能体验在幼儿园过元宵节的愉快，萌发爱集体、爱幼儿园的美好情感。下面是小编分享的幼

餐厅方案范文大全篇6

元宵节是中国的传统节日之一，为丰富大学大学生的文化生活，活跃节日气氛，让大学生在欢乐、祥和的氛围中度过元宵佳节，市科协拟在共建x校园组织“闹元宵话科普”文化活动，活动方案具体如下：

一、活动主题：“大学共建话科普，大学生亲情闹元宵”

二、活动内容：

(一)、包汤圆·送温馨

组织大学大学生和共建单位开展包汤圆·送温馨活动，意在爱心传递。汤圆包好后，将煮熟的汤圆分袋装好，由共建单位和大学干部带领科普志愿者及青少年送到大学孤寡老人家中。

1、活动时间：2月18日(农历正月十四)上午9：30

2、活动地点：zz大学科普学校内

3、活动准备(zz大学负责)：

①活动场地的桌椅摆放整齐。

②活动场地背景(投影仪播放)：

大学共建话科普，大学生亲情闹元宵

主办：x市科学技术协会

承办：x

③准备好包汤圆的米粉和馅等必备工具，多少视情况而定。

④收集好活动开展时要播放的节日音乐，渲染气氛。

4、人员安排：大学负责参加活动人员的通知，安排好送汤圆的孤寡老人家庭。

(二)、猜灯谜·学科普

围绕文学、历史、自然等科学知识共出灯谜200条，供现场大学生解答，让大学生在愉悦的氛围中学到科普知识。

1、活动时间：2月18日(农历正月十四)下午1：30

2、活动地点：zz大学文化娱乐广场

3、活动准备：

①制作好各类灯谜和科普展板，准备奖励大学大学生的小礼品。(共建单位负责)

⑤准备好200条谜语的铁丝线，在广场周边拉好，高度以安全、人能摘取为宜。摆放好科普展板。(zz大学负责)

4、人员安排：共建单位和大学的工作人员共同负责灯谜谜底的核对、奖品发放及宣传拍摄等;大学保卫科负责维持活动期间的秩序。

5、猜灯谜活动规则(共建单位负责制作)：

①谜面共200条。

②必须现场猜谜，一个谜面只允许猜一次，第二次视为无效，不得将猜中的谜面撕下带走。

③谜面上有标记×，则说明是已经猜过的。

④每个灯谜都编有相应的编号，谜底猜出后，只需把谜面编号记住，到指定兑奖处核对谜底，不能将谜面取下。谜底确认无误后，即可领取奖品。已经猜过的灯谜或撕下谜面者视为无效。

⑤猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。

⑥兑奖要有秩序，不要互相拥挤。

主办：x市科学技术协会

承办：x大学