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食品安全工作方案2024

时间: 新华 方案大全

方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面部署具体且周密,并有很强可操作性的计划。食品安全工作方案2024怎么写才规范?下面给大家分享食品安全工作方案2024,希望对大家有所帮助。

食品安全工作方案2024篇1

一、图片观看

街边小吃

食品安全问题:瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食品安全问题接连被媒体曝光,老百姓越来越没有安全感。民以食为天,食以安为先。食品安全对老百姓而言是天大的事,也是最基本的需求,政府对此高度重视。

二、十大垃圾食品介绍

1、油炸食品:导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。

2、腌制类食品:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。

3、加工类肉食品:含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。

4、饼干类食品:食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。

5、汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。

6、方便类食品:盐分过高;热量过高,营养价值极低。

7、罐头类食品:破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。

8、话梅蜜饯类食品:含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。

9、冷冻甜品类食品:含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。

10、烧烤类食品:含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。

三、安全食品(蔬菜水果)

豆类食品、十字花科蔬菜、鲜牛奶、鱼类、菌菇类、番茄、胡萝卜、禽蛋、

四、良好的饮食习惯注意事项

许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而热量很高,中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。

养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒。

选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。

尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃,一定要彻底加热,防止细菌性食

物中毒。

不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片、生荸荠。

不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。

尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。

食品安全工作方案2024篇2

为进一步普及师生食品安全知识,增强全社会对食品安全的参与意识,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,根据国务院食品安全办及省、市、县食安办等文件精神,结合我县实际。特制订本实施方案

一、活动时间

20__年6月16日至6月23日

二、活动主题

20__年全县学校食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,品牌引领,全面提升食品安全法制化水平”。

三、活动目的

1、在广大青少年中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力。

2、进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

四、活动内容

1、营造宣传氛围。宣传周活动期间,各学校在学校显著位置悬挂食品安全宣传周宣传标语、横幅,宣传食品安全知识,

2、突出活动主题。各中小学校利用宣传栏、校园广播、讲座、主题班队会、国旗下讲话、家长会、知识竞赛、手抄报比赛、致学生家长一封信等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普知识宣传活动。

3、开放学校食堂。开展学校食堂开放日活动,邀请学生家长参观学校食堂,提出改进意见。

4、开展管从业人员培训。对学校食堂从业人员开展普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动,组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流,充分解读学习新修订的《学校食品安全法》内容。

5、完善应急预案。进一步完善学校的食品安全预案,提升学校食品安全管理水平。

6、发挥示范作用。选取学校食堂管理示范单位,组织召开学校食堂管理现场观摩会、典型经验交流会,推广好经验、达到示范辐射效果。

五、活动要求

1、各中小学要加强组织领导,细化活动方案,创新活动形式,确保活动取得成效。

2、充分激发师生、社区及家长的参与热情,突出宣传周主题,讲求实效,避免形式主义。

3、做好学校食品安全宣传周活动成效和经验总结工作,各乡镇(街道)县直学校总结报告电子版于6月26日前报县教育局体卫艺科。

食品安全工作方案2024篇3

根据《__县食品安全委员会办公室关于转发__省食品安全委员会办公室关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知>的通知》(_食安办函[20__]2号)文件精神,认真抓好食品生产加工环节的监管,确保食品生产加工环节的食品质量安全,强化食品安全隐患排查工作,防范区域性、系统性食品安全风险,切实保障消费者身体健康和生命安全,根据我县实际,制定本方案。

一、目标任务

以“抓质量、保安全、促发展、强质检”为指针,坚定不移抓深化、抓重点、抓服务、抓基础,全面提升本县食品安全隐患排查工作水平,落实“找差距、补漏洞、严要求、敢负责、见成效”的食品安全工作要求。全面排查食品质量安全风险,整治各类食品安全隐患,构建食品隐患排查长效机制,扶持一批优秀食品生产加工企业,关闭一批不具备产品质量安全条件的食品生产加工企业,严厉惩处一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子,使区域性食品问题突出和生产加工假冒伪劣食品的违法犯罪活动屡禁不止的状况明显好转,食品生产加工水平和食品质量安全卫生水平有明显提高,食品生产加工企业自律和诚信意识不断增强。

二、组织领导

我局成立了食品安全隐患排查小组,负责对全县肉及肉制品、米粉、桶装水、酒类、豆腐皮、酱菜、蜂蜜等相关企业及生产小作坊进行全面清查,严厉打击违法违规行为。负责人为___副局长,组成员包括___、___、___。

三、工作步骤

(一)全面排查、摸底,完善企业、小作坊档案(3月-5月)

随着国家经济的发展和人民生活水平的提高,各类食品加工企业和小作坊大量兴起,过去的食品加工企业和小作坊档案已不再适宜新时期对食品安全监管的要求,尤其在20__年11月__省颁布《__省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》后,更需完备食品生产企业、小作坊档案。结合我县实际情况,食品安全隐患排查小组成员将深入我县各乡镇村寨,实地搜集企业、小作坊第一手信息,如企业生产的产品、生产条件、人员、检验设备、质量信息等,为今后规范我县食品监督监管提供资料。

在摸底、排查期间,除完善食品加工企业和小作坊档案外,还要求企业和小作坊做好以下几点:

1、严把原材料质量控制关,在生产加工严禁中使用非食用物质,滥用食品添加剂。

2、规范食品标签标注。对不符合规范的,积极指导。严禁存在标注虚假生产日期、短斤少两、冒用厂名厂址等情况。

3、注重环境卫生条件。食品生产企业、小作坊厂区、生产加工车间、原辅材料与成品库房、贮运工具的卫生条件应符合规定要求;生产车间、生产场地应保持清洁卫生;操作人员应统一着干净卫生的工作服;还应具备有效的防蝇、防鼠、防虫和洗手、更衣等设施;生产过程不得存在交叉污染。

对上述要求不符合规定的企业和小作坊,限期给予整改,并做好详细记录。

(二)专项整治、督察阶段(6月-10月)

根据上一阶段对全县食品加工企业和小作坊的摸底、排查,对食品加工企业和小作坊按地域、企业对质量的控制能力、食品的风险程度等实行动态分类监管,将食品生产加工企业按质量安全划分成不同级,利于重点监管、整治。

1、完善监管、巡查和抽检机制。对不同质量安全等级的企业执行不同的监管方式和监管频次。通过实施巡查、回访、年审、强制检验、监督抽查等监管措施,实现分类监管、分类指导、督促获证企业履行法律义务,持续保持出厂食品合格。凡是在强制检验、监督抽查、年审、换证审查检验中不合格的,严格依法实行加大抽检频次、公告、收回、跟踪抽查、责令停产整顿、吊销食品生产许可证等处理措施。做到“二个不放过”,即企业整改措施不落实的不放过、质量安全指标达不到要求的不放过、质量教训不吸取的不放过。

2、建立食品安全区域监管责任制。通过建立食品安全区域监管责任制,突出监管重点,不断完善食品安全长效监管机制。要按照“四定”:即定人、定责、定区域、定企业;“三员”:即专业监督员、政府协管员、企业检验员;“四图”:即企业变化动态图、食品行业分布图、监管责任落实图和食品安全获救图的要求,明确分工和责任,层层落实,强化对食品生产加工企业的监管。

3、重点监管小企业和小作坊。针对食品生产加工小企业数量大、分布广、风险特点,按照既要管好,又要便民的指导思想、建立以质量承诺为主要内容的食品生产加工小企业自我声明制度,鼓励小企业联合建立检验室,督促企业落实产品出厂检验,对小企业的食品质量安全监管实行定期报告制度。

4、加大监督、抽查力度。要集中力量开展食品监督抽查工作,突出重点品种、重点项目,重点企业和重点区域,提高监督抽查的有效性。同时,要加大对不合格食品生产加工企业的后处理力度,严格实施公告、整改、复查、处罚和责令收回等后处理措施。

5、严格生产许可,加快实施食品质量安全市场准入工作。要依据《工业产品生产许可证管理条例》和《__省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,查处无证生产、加快食品质量安全市场准入工作进度,督促未申请的企业尽快申请,督促不符合条件的企业尽快改进,同时,进一步加强对生产许可证受理、审核、检验工作的管理,严格审查条件,规范审批程序,对不具备生产条件的,不得发放生产许可证。

7、深化食品质量安全专项整治,遏制制售假冒伪劣食品违法行为。一是要结合贯彻《工业产品生产许可证管理条例》和《__省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,加大力度查处无证生产、销售食品违法行为;二是组织实施“百千万食品质量安全专项整治行动”,集中对城乡结合部、农村等监管薄弱地区的区域性质量问题开展专项整治行动;三是严厉打击使用病死畜、禽肉等非食品原料加工食品的违法行为;四是对制售假冒伪劣食品造成严重后果、构成刑事犯罪的,要依法追究刑事责任。

(三)巩固提高阶段(11月-12月)。

1、梳理总结,提炼排查、整治经验。食品安全隐患排查小组要认真梳理排查专项行动的做法、过程,总结排查、整治经验,查找不足,制、修定各类执法依据,巩固工作成果。

2、建立长效机制,巩固排查、整治成效。通过总结排查整治经验,食品监管部门负责研究,建立健全以风险管理为中心的质量安全监管长效机制,加强风险监测、研判、预警和处置。

3、做好活动总结。结合排查工作按照深入思考问题、分析问题和解决问题的模式,不断创新、丰富和完善食品监管责任制、食品添加剂备案制、食品质量安全快速反应机制等措施。

食品安全工作方案2024篇4

20__年全县食品安全宣传周活动在县食安办的统一部署下,我局围绕“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”这一主题,积极参加在县城三九广场举办的食品安全宣传周启动仪式暨宣传咨询活动,设立宣传咨询点,现场解答咨询和发放宣传资料,深入乡镇宣传普及食品安全知识,掀起了食品安全宣传周活动的热潮。现将活动总结如下:

一、加强领导,精心组织,我局成立了20__年粮油食品安全宣传周活动领导小组,局长任组长,各股室负责人为成员,局办公室兼日常事务性工作,制定好活动方案,准备好宣传资料,夯实组织基础,使活动有条不紊的实施。

二、提高认识,大力普及粮油食品安全意识,引导市民消费放心粮油,树立科学、健康的消费理念。活动中,我局通过产品展示、现场咨询、发放资料、消费指导等多种形式,直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识,重点对广大群众关切的“毒大米”、“地沟油”等有害粮油的识别进行了讲解,同心携手维护食品安全,营造了良好氛围。

三、立足实际,把宣传周活动与粮食监督检查相结合,深化“粮安工程”,组织人力深入粮油经营比较集中的乡镇宣传和督查,检查粮食经营者粮油库存质量,发送食品安全宣传单,查看粮源质量报告单,粮食台账执行等情况,强化粮食经营者质量责任意识和粮食经营者诚信守法的自律意识,广泛宣传放心粮油企业和品牌,引导并构建“放心粮油”连锁店,确保全县粮油食品安全。

四、通过食品安全宣传周活动的开展,增强了广大消费者对粮油食品安全的意识,同时强化了粮食经营者依法经营,诚信服务的观念,做到了有声势、有影响、有实效。本次活动,我局出动粮食执法和宣传人员40多人次,检查粮食收购企业2家,粮食加工、转化、经营户35户,印发《粮食流通管理条例》及食品安全宣传单400张,出动执法宣传车辆四次,投入经费3千余元,取得了良好的成效果。但是,也看到不足,食品安全知识宣传普及不够,个别彝族乡镇群众食品安全意识淡薄,下步我们将加强边远彝族乡镇群众食品安全的学习宣传,增强了粮食经营者学法守法的自觉性和群众食品安全意识,确保我县粮油食品质量卫生安全,流通有序。

食品安全工作方案2024篇5

一、活动宗旨

食品安全年,健康、爱心进校园

二、活动目的

1、通过此次活动,评选出大学生信赖的十佳放心食品

2、为哈市优秀食品企业提供一个直接面对20万消费群体的展示平台,借此宣传食品企业的名优产品,同时提高了大学生消费群对产品的认知度。

3、此次活动通过展销的形式,拓宽了产品的销售渠道,同时为大学生购买健康食品提供方便及保障。

4、省内多家媒体将对此次活动进行全程跟踪报导,对塑造企业在消费者心目中的完美形象、提升品牌的社会影响力有着重大的推动作用。

5、让健康食品走进大学,让大学生吃到安全、营养、放心的食品。

6、通过助学基金捐赠活动可以提升参展企业的在大学校园的影响力以及社会美誉度,同时,在经济上给贫困大学生提供帮助。

7、现场招聘为应届毕业生提供就业空间,同时,为在校生创造实习机会,并为企业定向培养储备干部及专业人才

三、活动时间

1.企业报名时间:

2.展销时间:

3.投票评选时间:

4.颁奖时间:

四、活动流程

1)活动周期:

注:南岗展区:

新香坊展区:

松北展区:

2)日程安排:

1)产品展销会(5天/展区)(9:00-17:00/天)

第一天:启动仪式(9:00-9:30)-由主办方和校方宣布活动开始。

第二天:(15:00-16:30)在礼堂进行优秀企业家成功之路分享(与大学生互动)

第四天:企业进行现场招聘及储备干部选拔活动

2)12月8日,召开新闻发布会,组委会宣布评选结果,由主办单位领导为企业颁发“大学生信赖的十佳放心食品”牌匾(13:30-15:00)

五、宣传形式

1.活动期间,__电视台、__市电视台、__日报、新晚报、__晨报等媒体将对本次活动进行全程跟踪报导,并定期在主要板块中作详细报导。

3.此次活动将以短信群发及校园广播的形式,告之活动内容及地点。

4.此次活动将以哈市各大高校作为宣传平台。

5.__质量网将对此次活动作专题报道,并推荐到__电视台相应栏目。

六、投票形式

1.__质量网设立抽奖选区,参与者可直接登入__质量网进行投票。

2.参与者可拨打__质量网的热线电话进行投票。

3.此次活动设立短信平台,参与者可编辑短信“__质量网”到“958811”进行短信投票(移动、联通、小灵通均可)。

4.此次活动在各展区设立投票箱,参与者可直接进行投票。

5.此次活动将采用有奖投票的形式,共设奖项六档,预设2000名参与者中奖。

七、报名范围及要求

1、生产及销售型食品企业

2、提供工商营业执照复印件、卫生许可证、食品生产许可证。

3、提供产品近期合格检验报告。

4、企业相关资料(文字、图片等)

八、组委会名单

此次活动设立活动组委会,其中包括:组委会主任、副主任、秘书处、宣传报道协调组、联络组、评选组等。

食品安全工作方案2024篇6

《开展学校食品安全宣传周活动方案》是由为你整理收集,希望这篇文章对你有帮助,您可及时反馈意见:

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,进一步增强学校食品安全意识,提高食品安全保障水平,根据旺苍县食品安全协调委员会《关于开展食品药品安全宣传周活动的通知》(旺食安委〔20__〕03号)精神,根据我校实际,特制定本方案:

一、活动目的

进一步提高学校师生的食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度,加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及,努力营造“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。

二、宣传主题

关注食品安全,构建和谐校园。

三、宣传时间

20__年4月16日―22日

四、食品安全宣传活动领导小组成员名单及分工:

组长:杨玉德全面负责食品安全宣传活动

副组长:张正发负责具体组织安排食品安全宣传活动

成员:_负责落实学校食堂安全管理和督查工作

吴尧达陈永生具体负责督促各班食品安全宣传活动实施

张松具体负责组织少先队加强食品安全卫生知识宣传工作王松柏具体负责学校食堂饭菜留样及试尝工作

各班班主任具体负责组织本班学生实施食品安全宣传教育活动工作

四、活动形式及内容

时间活动名称

及形式负责科室参加人负责人4月19日“关注食品安全,构建和谐校园”专题讲座校长室

总务处全校师生张正发

_4月16日—22日“关注食品安全,构建和谐校园”黑板报教导处二至六年级吴尧达

陈永生4月16日—22日“学习食品安全相关知识、提高自我保护能力”健康课教导处全校吴尧达

陈永生4月20日食堂检查总务处抽调师生_4月22日食品安全知识测试学校安办全校师生_

食品安全工作方案2024篇7

为落实《_区创建国家食品安全示范城市实施方案》的责任分工,结合_区新闻中心实际,特制定本方案:

一、领导机构

为加强有关工作的领导,_新闻中心成立创建国家食品安全示范城市工作领导小组:

组长:___

副组长:_________

二、目标任务及责任分工

配合区政府和各街镇、__开发区的创建工作,广泛宣传创建工作的目的意义、政策措施、创建标准和创建重点等内容,增进社会了解,凝聚社会共识,营造创建氛围。要及时总结宣传创建工作中好的做法和经验,有效发挥辐射带动作用,将创建工作引向深入。

(一)普及食品安全知识

在报纸、电视、网站的&39;有关版面和栏目中增设“食品安全知识”版块,向全区广大群众普及食品安全知识。

责任部门:报社专题部网编部

责任人:_______

完成时限:20__年9月

(二)播放食品安全公益广告

定期在__电视台两个频道上播放与食品安全相关的公益广告,每周不少于1次。

责任部门:新闻部技术部播出部

责任人:_______

完成时限:20__年9月

(三)播发食品安全新闻报道

报纸、电视、广播定期播发与食品安全问题相关的新闻报道,__网站及时进行转载,使广大公众获知时效性强、内容全面的食品安全信息。

责任部门:报社新闻部广播部网编部

责任人:________

完成时限:20__年9月

(四)推广“食事药闻”应用软件

利用报纸、电视、广播、网站、手机APP等手段,做好“食事药闻”应用软件的宣传推广工作,全系统添加用户不少于10000人。

责任部门:报社新闻部广播部网编部

责任人:__________

完成时限:20__年9月

三、组织落实

1.各业务部门要认真学习《__区创建国家食品安全示范城市实施方案》的有关政策要求,充分认识创建工作对于全区经济社会发展的重要意义。

2.各业务部门主要负责人要负起第一责任,及时与区食安办进行联系沟通,确定宣传内容和宣传形式,第一时间组织工作人员落实相关任务。

3.各业务部门要结合各自实际,创新宣传方式,细化宣传内容,形成宣传声势,通过营造浓厚的宣传氛围,使全区创建工作深入人心。

食品安全工作方案2024篇8

为进一步提高校园周边食品安全水平,保障广大师生身体健康和生命安全,根据《__市人民政府办公室关于印发校园周边食品安全专项整治百日行动工作方案的通知》(x政办〔20__〕49号)精神,结合我镇实际特制定本方案。

一、总体目标

在全镇范围内全面开展校园周边食品安全专项整治“百日行动”,达到“三个更加”(食品更加安全、交通更加顺畅、经营更加有序),做到“五个进一步”(即进一步健全学校校园及周边食品安全管理制度,进一步落实食品安全主体责任,进一步加强食品安全监管工作,进一步增强学生的食品安全意识,进一步改善学校校园及周边食品安全状况),有效保障广大师生身体健康和生命安全。

二、专项整治的时间及对象

时间:20__年11月10日~20__年1月20日

对象:全镇学校(含幼儿园,下同)重点是校园周边200米范围内的食品经营单位(餐饮服务单位、销售食品的小超市或便利店,以及学校周边小餐饮、流动食品摊贩)。

三、组织领导

为加强工作领导,决定成立由镇政府主要领导任组长的__镇校园周边食品安全专项整治“百日行动”工作领导小组。__市场监督管理所负责协调相关部门开展校园周边食品专项整治、联合执法等工作,__中学、__中心校、__中心幼儿园、派出所、__市总医院赤水分院等单位根据职责共同参与。

四、专项整治步骤及重点

本次专项整治“百日行动”分为宣传发动、集中整治、总结提高三个阶段,具体步骤和重点内容如下:

第一阶段:宣传发动阶段(11月10日~1月20日)

1.制定方案。制定我镇校园周边食品安全专项整治“百日行动”工作方案,明确工作目标,明确各部门的责任。

2.会议布署。初定于11月底前召开全镇食品安全联席(扩大)会议,动员部署食品安全专项整治工作,专项整治小组根据责任分工对校园周边食品安全存在的突出问题和隐患进行摸底排查。

3.宣传报道。在__工作群、微信公众号等发布《方案》,利用“食品安全宣传周”宣传食品安全知识,提高民众的知晓度,营造良好工作氛围。

责任单位:宣传办,__市场监督管理所

第二阶段:集中整治阶段(12月1日~12月31日)

对重点区域、重点环节和重点内容开展全面、深入、细致的监督检查,督促各责任主体抓好整改,依法查处各类违章违法行为,确保整治取得较好效果。

(一)严格监管,让食品更加安全

1.落实食品安全主体责任。各学校要落实校园食品安全管理的主体责任,实行食品安全校长负责制。校园周边食品经营者要持照、持证且亮照经营,依法落实食品安全主体责任,健全并落实食品安全管理制度,严格把控食品采购关口,严格规范加工制作行为,定期开展食品安全自查。

具体要求:__市场监督管理所要加强校园周边食品安全监管,在12月底前校园周边基本消除无证照经营现象,而且要亮照经营;餐饮服务单位布局、功能合理,设施设备齐全,标识完整清楚,有量化分级公示牌,做到规范经营;食品安全管理制度要健全规范并上墙。

责任单位:__市场监督管理所、__中学、__中心校

2.加强食品安全教育。各学校要将食品安全、营养和节约食物纳入健康教育内容,每学期组织开展食品安全专题教育,并将食品安全与主题班会、课外实践等活动紧密结合,开展经常性教育活动。

具体要求:镇政府做好统筹安排,要求每个学校至少出1期食品安全知识黑板报,召开1次专题讲座或者其它形式,向学生传递食品安全、营养等信息,推动学生形成健康的饮食习惯,拒绝食用高油、高盐、高糖食品。

责任单位:__中学、__中心校、__市场监督管理所

3.加强食品安全监管。加强对学校食堂、校园周边食品店、餐饮店等进行许可或备案登记,将学校及周边食品经营者全部纳入监督管理范围,实行监管全覆盖。将学校校园及周边地区作为日常巡查、检查、双随机抽查等重点区域,进一步强化监督检查和抽检。

具体要求:__市场监督管理所要在节假日期间,以及期中、期末考期间及时组织开展学校食堂及周边食品安全专项检查,其中由镇政府领导带队1次。重点检查餐馆服务提供者原料采购、加工制作、清洗消毒、用水卫生等是否符合规定;食品经营者销售食品的&39;感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定。加强对校园周边食品监督抽检,特别是“五毛”食品的监督抽检,12月30前安排完成监督抽检20批次,其中“五毛”食品10批次,并依法处置销售不合格食品行为。__市总医院__分院要加强对学校及周边餐馆用水卫生的监管(12月底前完成排查检查工作),将校园周边食品以及餐饮具列入食品风险监测重点区域,向上级争取安排较多批次的抽检。

责任单位:__市场监督管理所、__市总医院__分院

4.严厉打击食品安全违法犯罪行为。__市场监督管理所要按照食品安全“四个最严”要求,严厉查处学校周边食品经营者违法经营行为,派出所要依法打击校园周边食品犯罪行为,切实维护学生的食品安全和身体健康。

具体要求:__市场监督管理所要重点依法查处校园周边无证经营、售卖和使用来源不明、“三无”、无中文标识、超过保质期限、腐败变质等感官性状异常的食品,以及滥用食品添加剂等违法行为,争取查办一批有影响力的案件。派出所、

__市场监督管理所要加强行刑衔接,通力协作,重点打击学校周边在食品中非法添加非食用物质等食品犯罪行为。

责任单位:__市场监督管理所、__派出所

(二)科学管理,让交通更加通畅

1.合理规划,科学管理。禁止车辆乱停放现象,更好地解决学生上学放学期间的交通拥堵问题。

具体要求:加强巡查,及时查处学校周边道路机动车辆乱停放现象。

责任单位:__派出所、镇公路站

2.清理校园周边店铺店外摊经营现象。加强巡查和管理,组织对校园周边经营商铺乱搭盖、店外摊,和其它影响镇容镇貌、交通安全等行为进行宣传、劝导和清理整顿。

具体要求:加强宣传和劝导,12月初前,要求校园周边店铺经营者自我整改,自行清理店外摊、乱搭盖等行为;对拒不整改的,镇公路站要从12月份开始牵头组织进行集中清理整治,其中镇政府领导带队1次,彻底解决店外摊、乱搭盖现象。

责任单位:__派出所、镇公路站、__市场监督

管理所

(三)依法管理,让经营更加有序

1.取缔流动食品摊贩,加强对食品“三小”的食品安全管理。加强对校园周边食品小作坊、小餐饮、小摊贩的食品安全管理,规范其经营行为。

具体要求:__市场监督管理所负责依法取缔流动食品摊贩;镇政府有关部门负责对食品摊贩进行备案登记,加大工作力度,重点做好校园周边小餐饮的登记管理,加强巡查,在12月底前基本消除校园周边无证无照经营小餐饮。__市场监督管理所要加强排查,规范校园周边的食品小作坊,督促和指导符合条件的食品小作坊办证;加强食品“三小”食品安全管理,加强监督抽检,依法查处制售假冒伪劣食品等违法行为。

责任单位:镇公路站、__市场监督管理所、__派出所

2.改善校园周边环境卫生状况。镇规划所要把校园周边作为环境卫生整治的重点区域,着力改善校园周边环境卫生状况。

具体要求:镇规划所要及时清运校园周边的垃圾,加强对餐馆的餐厨垃圾收集、运输等全链条监管;监督其污水的排放。__市场监督管理所要督促经营者做好店内店外保洁工作,保持良好的卫生状况;提醒经营者定期清洗或更换排烟设施。

从12月1日起,牵头单位每半个月1次或视工作进展情况组织集中整治,其中镇政府领导带队1次,争取在12月底前,位于集镇的校园周边道路、人行道、店铺的环境卫生状况有较大改善。各村应当根据辖区实际,牵头组织开展集镇校园周边环境卫生整治工作。

责任单位:镇规划所、__市场监督管理所、各村

3.净化校园周边经营秩序。针对校园周边的网吧、电子游戏厅和娱乐场所,以及文具、玩具等经营户进行集中整治。整治危害青少年身心健康的非法出版物和各种低俗广告;依法查处无照经营、销售“三无”和质量不合格玩具、文具等行为。维护良好的经营秩序,保障青少年、学生身心健康。

责任单位:镇文化站、__市场监督管理所

第三阶段:总结提高阶段(1月1日~1月20日)

1.认真总结。各单位要对此次专项整治工作认真进行总结,重点是总结好的工作做法;梳理整治工作中发现的问题

和需要改进的环节及时进行归纳分析和研究;结合各自实际,

提出解决问题的方法和措施,探索建立校园周边食品长效

监管机制,确保制度无漏洞,监管无缝隙。各单位于1月10日前将总结材料报至__市场监督管理所。

2.开展“回头看”。整治领导小组从1月1日起将组织督查办、镇规划所、__市场监督管理所等成员单位对校园周边整治情况进行“回头看”,对发现存在的问题责成相关责任单位

及时落实整改,巩固整治成果,防止乱象死灰复燃。

五、工作要求

1.加强组织领导,提高认识。各单位要按照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求,进一步提高认识,履行职责、落实责任,共同做好校园周边食品安全专项整治工作。

2.加强配合协作,形成合力。各单位要在__市场监督管理所统筹协调下,加强配合、密切协作,加强学校校园及周边食品安全信息通报、定期会商和联查联动工作,推动落实各方责任,形成各负其责、齐抓共管的工作局面。

3.强化督查考评,务求实效。各单位要建立整治工作责任制和责任追究制,按照谁主管、谁负责的原则,层层分解任务,明确整治责任,落实整治措施,务求整治工作取得实效。

4.强化社会共治,营造氛围。各单位要畅通投诉渠道,认真听取学生家长对学校校园及周边食品安全的意见、建议,充分发挥媒体、群众的监督作用,及时核查处置媒体和群众反映的学校校园及周边的食品安全问题。要积极宣传专项整治工作的目的意义以及整治工作取得的成效,营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

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