关于美食节方案
在写方案之前,要明确方案的目的和目标,确保整个方案围绕着一个清晰的目标。下面是一些关于美食节方案免费阅读下载,希望对大家写关于美食节方案有用。
关于美食节方案篇1
活动背景
靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温19.1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。
活动目标
为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于5月1日—8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示靖西建设的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。
活动—:靖西旅游景点摄影大赛
时间:5月1日-8月15日
具体方案:
1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。
2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。
3.投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。
4.奖项设置:一等奖:1名,奖品:佳能eos30d单反数码相机。二等奖:3名,奖品:佳能powershotg7数码相机。三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装
5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。
活动二:靖西旅游美食节活动
时间:8月15日-20日每天8:30-17:00点
地点:靖西县中山广场
具体方案:
1.十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
2.展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等
3.在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品
4.宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。
5.在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布
6.每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。
7.20号晚20点开始举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。
活动效果预测
获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布,在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造,如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区,古龙山漂流正在申请当中,我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。
关于美食节方案篇2
美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面,起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。
美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定,命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节;按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节;按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节;按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节;伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。
美食节的举办首先应明确主题和目的,在此基础上进行前期策划,安排相关的考察和论证,如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识,还要对人们对食用菌价值(营养)的了解和认知度进行评测,派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地,如四川、云南、贵州等地进行实地考察,从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手,选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。
对举办美食节的目的和作用,应进行必要的预算和评估,预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。如广告宣传、美食节开幕,应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。可以安排文艺表演活动,如少数民族美食节,穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。如装饰、布置江南风情美食节,不仅在菜品上选择江南菜,还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺,悬挂灯笼、宣传画等等。在包房的桌面上可以布置个小鱼缸,使整个房间产生流动的符号,或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。服务人员在装束上,亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装,如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰;江南美食节可穿兰花布的服饰,系围裙,从氛围上营造气息。
美食节的开幕式可由酒店总经理主持,亦可请行业、上级或地方领导致辞,并不忘邀请媒体进行相关报道。美食节的闭幕式,可以安排答谢宴会或酒会(自助餐)文艺表演,对活动进行总结,这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。
一举办目的:
碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。
台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称,也是著名的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。
随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受星级的服务之余,且能品尝到本次美食节的&39;美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。
二活动主题:
本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”
三活动理念:
人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。
本次活动主要分三部分,侨乡当地美食、健康素食、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受星级美食服务。
本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。
四活动举办时间:
20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日为母亲节)
五活动形式:
自助餐形式:
宾客价:rmb88+15%服务费
业主价:rmb78+15%服务费
1.4米以下儿童:rmb48/位净价
酒店内部员工价:rmb78/位净价
每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。
每晚宴席间有神秘礼品派送。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。
关于美食节方案篇3
美食地点:
117幼儿园音乐厅
美食时间:
__年5月29日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30——14:30布置场地负责人:丁小梅、魏红
14:30——15:30食品上架准备就绪负责人:金晓兰、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班负责人:叶宝法
美食流程:
音乐厅北门入口→按地面箭头指示方向选取食品→找到年级区就餐→就餐完毕碗筷分类放入框中→音乐厅南大门出口。
美食分配:
小吃区每人自选3种食品;
糕点区每人自选1—2种食品;
水果区每人自选1—2种食品;
糖水流动区由专人负责送货上桌。
美食天使:
小吃区:金晓兰、叶小英
糕点区:魏红、段文玉;
水果区:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流动区:叶宝法
统筹:丁小梅
美食用品清单:
桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张
椅子:小一班张;小二班张;中一班张;中二班张;活动室张
栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条
盆景:会议室20盆;各班盆
玩具架:小一班个;小二班个;中一班个;中二班个
标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区
美食尾声:
伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣负责人:金晓兰
保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位负责人:魏红、徐雅芳
美食须知:
1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。
3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。
关于美食节方案篇4
本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
一、组织机构
名称:
时间:2020年8月20日~2020年8月31日
地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业
效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
二、主体活动构想
(一)确定我辖区美食特色定位
我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。
目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。
(二)美食节活动建议
1、简单而隆重的开幕仪式
首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益。
2、“美食使者”评选
为推动我市餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。
3、全市“十大美食名店”评选
由“市食品行业协会”“市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在我市范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书。
4、全市“十大特色名菜”评选
本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。
5、全市“十大名厨”评选
根据“全市十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“全市十大名厨”称号,并颁发奖牌。
6、“美食大赢家”评选
凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20滨河路美食节。美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。
7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛
当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。
关于美食节方案篇5
活动目的:
1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。
2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。
3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。
活动时间:
20__年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。
活动场地:
户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位
室内卖场:一班教室内20个摊位;
二班、五班、六班教室内各12个摊位;
七班、九班、十班教室内各10个摊位。
爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。
游戏场地:“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内)
活动准备及流程:
1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。
2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。
3、提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。
4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。
5、活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。
6、活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。
7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)
关于美食节方案篇6
一.组织者:营销部总监
二.负责部门:市场营销部,餐饮部
三.举行日期:____年7月20日至8月5日
四.活动目的:1通过这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度
2.营造夏季清凉畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费
3,进一步挖掘潜在客户,增加客源
五.具体内容
(一)筹备:1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)内容:1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态
2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求
3.在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
<三>活动促销:1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者
2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
<四>宣传策划:1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3.短信群发,消息散播
<五>费用预算:1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100_8=800元。3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元
关于美食节方案篇7
山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,带给一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。
一、活动主题
养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。
二、活动资料
首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。
三、活动时间
20__年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活动形式
开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。
五、活动操作程序
(一)筹备工作
1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。
2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。
3.透过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。
4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或信息邀请一般客户。
(二)工作分工
餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。
(三)正式举办
1.舜港大酒店企业文化展示。
2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。
3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。
4.服务人员的仪容仪表姿态展示。
5.可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!
六、环境布置
悬挂横幅条,其中路条,路条,街条,街条,酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。
零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。
七、宣传策划
1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。
2.大堂放置美食节宣传广告牌。
3.邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
4.信息群发,消息散播。
八、费用预算
1.摄影记者聚焦费用元。
2.媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发=元。
3.赠送礼品以及抽奖费用:按每一天元计算,合计:=元。
4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。
5.菜肴原材料费用未计。
关于美食节方案篇8
一、具体负责人:园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会
二、各项准备:
1、物品准备:
◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、_子、围裙、沙拉酱等等。
2、人员准备:
◆家委会成员
3、场地准备:
◆厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程:
1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物。
3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。
4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。
5、9:00美食节活动开始。
6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。
7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。
四、活动注意事项:
1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。
4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。
5、活动结束,全体教职工整理场地。
一、活动背景和主旨:
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和-谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。
二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃
三、主办单位:10观光农业
四、活动时间:
五、活动地点:旧食堂
六、活动流程:
(一)活动前期:
1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。
2、做好美食节的物品准备工作。
3、场地的布置。
4、各类美食的名称
5、邀请嘉宾
活动中期:
1、班委进行美食券的兑换
2、生活部维持现场秩序
3、宣传部做好安全工作
(三)活动后期:
1、场地的整理
2、美食券的退还
七、活动安排:
1、宣布美食节的开始
2、各班级展示各自美食
3、“美食大比拼“活动
准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。
八、经费预算:350元左右
九、人事安排:
总负责:
策划:
十、活动对象:10观光农业全体同学
十一、注意事项:
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。
2、美食券仅限活动餐厅使用。
3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。
关于美食节方案篇9
一、活动主题:
品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的 金秋11月茶山(国际)美食节
二、活动内容:
金秋11月 茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)
大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到 食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃 的效果,提前营造出 金秋美食 的气氛!
三、活动时间:2015年11月28日到12月6日
四、活动地点:生态食品城广场
五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位:上海荣业展览有限公司
六、活动操作程序:
(一)筹备
1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递 金秋11月茶山美食节 的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过 金秋11月茶山美食节 体验,展示品牌及其文化形象。
内容:在 金秋11月茶山美食节 期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。】
七、活动组织:
1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。
八、环境布置:
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。
九、展位及细节
1. 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m 2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
2. 具体时间安排:9:30 之前 各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30 10:00 领导到场。10:00 10:15 领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后 各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
3. 安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
关于美食节方案篇10
一、活动意义:
为了庆祝“三八妇女节”,进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流,提高同学们的团队意识,增强同学们创新意识,丰富同学们的课余生活,特此开展此项活动。
二、活动主题:
女生节的一个“美妙约定”
三、活动地点:
学院的第三饭堂
四、活动时间:
20__年3月9号(16:30至18:20)
五、主办单位:
华南农业大学珠江学院学生会
六、承办单位:
经济管理系团总支学生会
七、活动对象:
全院学生
八、活动形式:
(1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。
(2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)
(3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。
(4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。
(5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。
九、活动注意事项:
(1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。
(2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)
(3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的,可以比赛过程中从外面拿进来。
(4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。
十、评分细则:
(1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。
(2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如,一个队伍得到了4张票(4x0。3=1。2),那么该队伍的“得票数”分数是1分。
十一、奖项设置:
一等奖:奖品和荣誉证书(一名)
二等奖:荣誉证书(三名)
三等奖:荣誉证书(五名)
十二、活动前的准备工作:
(1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。
(2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风,并联系好当天的主持人。
(3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。
关于美食节方案篇11
一、活动目的
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间
时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;
三、活动地点
如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;
四、活动策划者
在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;
五、宣传方式:
1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;
2、网络宣传;
3、广播站宣传;
六、活动流程:
(一)前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;
2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;
3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
(二)活动概要
美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样……
又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;
再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位……
每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e 等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括
1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;
2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;
3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;
4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;
5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!
更多的有待共同商议。
(三)活动后期
总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。
关于美食节方案篇12
一、组织者:刘总监
二、负责部门:营销部,餐饮部
三、举行日期:20____年7月20日至8月5日
四、活动目的:
1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。
五、具体内容
(一)美食节筹备:
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)美食节内容:
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活动促销:
1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
(四)宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发,消息散播
(五)费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100__8=800元。
3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。