安全风险隐患排查总结怎么写
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇1
根据《陕西省食品安全风险大排查百日专项行动实施方案》，在县食药监局的悉心指导下，在镇党委、政府的正确领导下，经过几个月艰苦细致的工作，我镇食品安全风险大排查百日专项行动已全面完成任务。现将我镇食品安全风险大排查百日专项行动工作总结如下：
一、排查工作基本情况
1、成立组织机构，制定实施方案： 根据县食药监局文件精神，经过镇领导班子会议研究，成立了苍游镇食品安全风险大排查百日专项行动工作领导小组，组长由镇长担任，副组长由分管副镇长担任，各片办负责人为成员，各村也专门确定一名主要干部负责此项工作；同时下发了《苍游镇食品安全风险大排查百日专项行动实施方案》；组建了镇村食品安全风险大排查百日专项行动工作队伍。通过制定实施方案，明确了开展食品安全风险大排查百日专项行动的排查目标、基本原则、主要任务、方法步骤与任务分工；通过组建工作队伍，层层分解了工作任务，夯实了各级的工作责任，为开展大排查活动奠定了坚实的基础。
2、搞好动员培训，切实做好宣传。镇政府于3月27日
召开由各村主任、文书、各包村干部100多人参加的全镇食品安全风险大排查百日专项行动动员部署及培训会议，王镇长对大排查工作进行了专题安排，同时，镇上利用会议、广播、标语、张贴公告等各种方式进行大张旗鼓的宣传，营造开展大排查活动的浓厚氛围。据统计，全镇共召开各种会议15次，出黑板报11期，利用广播宣传11次，书写临时宣传标语25条，张贴公告100份。
3、认真摸排自查，全面进行检查
对于获证的食品生产、流通、餐饮各环节企业，我们根据去年摸排的底子，由镇食药监所干部深入各村组、各单位、各经营户逐户进行摸排，填写基本信息表，指导排查对象按照自查表进行自查；对于无证的食品生产加工小作坊、小食品店、小餐饮店、食品摊贩（简称“四小”食品点），由各村进行摸排，填写基本信息表，村监督员指导进行自查，自查结束后将基本信息表和自查表交镇食监所。镇食监所根据摸底表和自查表，组织人员根据检查表要求，逐项对所有排查对象进行检查。检查主要风险点：对食品流通单位，重点检查食品进货查验，餐饮服务单位，重点检查原料进货查验，对食品生产加工环节重点突出原辅料进货查验。根据检查结果，提出检查意见，下发整改通知，限期进行整改。
二、排查对象底数情况
本次排查，主要摸清获证食品生产、流通、餐饮各环节企业、经营户基本情况；摸清无证“四小”食品点和无资质保健食品经营者基本情况；摸清食品添加剂生产、流通、使用情况；摸清农产品流通市场基本情况。
经过镇食药监所6名同志和各村监督员的艰苦细致的工作，截至4月15日我们已摸清了我镇排查对象底数。据统计，我镇共有食品流通单位35家，其中获证食品流通单位 18 家，小食品店17家，获证率为51%；食品服务餐饮单位5家，获证食品服务餐饮单位2家，有固定地点的小餐饮3家，获证率为40%；学校及建筑工地6家，获证的有4家，未获证的有2家，获证率为67%；食品生产加工小作坊2家，获证率为100%。我镇共有食品经营单位48家，获证的有26户，获证率为54%。我们对这 48 家排查对象建立了监管纸质档案，并将获证摸底信息录入“陕西省食品安全监管信息系统”。
三、风险点分析
因本镇的基础环境和地理位臵的影响，辖区内食品销售、餐饮服务行业较少。在获证食品流通单位方面，风险点主要有：
1.食品存放条件的环境较差，部分食品未能按照说明安全存放。
2.部分食品经营者的采购验收意识较差，对食品的索证索票及来源的票据保存不够。
小食品店风险点主要有：
1.存在健康证的办理不到位。
2.销售人员对食品应索取生产企业和供货商的营业执照、生产许可证、流通许可证、产品合格文件等意识不强。
四、专项行动的总体评价
自去年镇食药监所成立以来，在县食药监局的业务指导下，经过镇监管所干部卓有成效的工作，我镇食品药品安全监管工作逐步步入正轨，各项工作有条不紊的进行，创建省级食品安全放心镇、放心村各项工作基本到位，力增我镇创建省级药品放心镇验收成功。
通过此次食品安全风险大排查百日专项行动，我所摸清了辖区内的各监管对象的基本情况及其他情况，查清了各区域、环节、对象、品种、主体的风险点。建立了监管对象档案，建立数据库，明确监管所的职能、工作职责、工作程序，建立完善制度体系。强化监管能力建设，推进监管所机构的健全，增强监管人员责任意识、明确工作职责、掌握工作方法，加强与县局的协同工作能力。同时在日常工作中和监管对象之间形成良性的沟通机制，加大宣传使辖区人民认识到食品安全重要性。此次大排查专项活动推动了政府工作的正能量，展示了政府维护食品安全的坚定决心。
五、下一步打算及意见建议
通过此次的食品安全风险大排查专项行动，使我们基层食监所认识到自身责任的重大，同时日后的工作应更加严谨，针对检查中存在的相关问题，及时向县局上报信息并加强联合监管执法力度，给我辖区百姓一个放心食品安全镇。
但在专项检查过程中，我们也存在一些薄弱环节。
1.村组虽配备了监督员、但因报酬较低，无法充分调动他们工作的积极性，镇村监管力量严重不足；
2.监管对象法律意识淡薄，利己思想作祟，对监管工作有抵触情绪，监管工作难度大；
3.镇监管所没有必要的食品检测检验设备，许多工作难以或无从开展；
4.监管工作刚刚起步，监管人员业务知识贫乏，急需培训提高。
总之，食品风险大排查是一项新的工作，我们在工作中探索，在探索中工作，取得了一定的成绩，同时还存在不少问题，今后，我们一定乘着食品药品监管体制改革的东风，总结经验，吸取教训，开拓创新，大胆工作，确保我镇人民群众“舌尖上的安全”，为上级组织交一份满意的答卷！
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇2
一、贯彻落实上级有关文件精神，强化组织领导，全面布署开展安全生产大检查
根据《思南县安全生产委员会关于开展冬春安全风险防范大排查大整治大演练行动的通知》（思安发〔20__〕9号）文件文件精神，长坝镇党委政府认真落实“党政同责、一岗双责”，成立了由党委副书记秦再全为组长，涉安单位负责人为成员的领导小组，并由安全办制定长坝镇冬春安全风险防范大排查大整治大演练行动工作方案。在20__年12月11日召开专题会议安排部署镇冬春安全风险防范大排查大整治大演练行动工作；秦镇长强调要认真开展冬春安全风险防范大排查大整治大演练行动：一是各涉安单位、行业主管单位要做好安全资料的收集整理归档；二是各行业（领域）要认真对照各部门行业职责的落实工作；三是做好大排查大整治的排查治理工作，要求：职责到位，责任到人，分工协作，全面完成安全生产各项工作的落实；四是按照安全检查“四不两直”要求，深入企业一线切实开展明察暗访工作；五是深化事故隐患常态化治理和常态化考核，做好“五落实五覆盖”责任体系建设；六是各行业主管部门要根据实际情况，制定应急演练方案。
二、认真开展冬春安全风险防范大排查大整治大演练行动工作
根据国家、省、市和县下发的冬春安全风险防范大排查大整治大演练行动工作文件要求，在冬春安全风险防范大排查大整治大演练行动期间，全面排查、辨识安全生产和自然灾害防治领域内人的不安全行为、物的危险状态、管理上的缺陷、环境影响等风险、事故隐患和危险源。分别对各相关行业和领域范围内的生产经营单位进行多层次、全方位、拉网式的排查。共检查生产经营单位41家，排查事故隐患60处，现场整改45处，限期整改15处，复查销号15处。
三、突出重点，切实抓好重点领域安全生产专项整治
（一）危险化学品安全专项整治。镇安监站认真贯彻落实《新安全生产法》和《危险化学品安全管理条例》，对全镇危险化学品储存、使用单位进行全面排查。
（二）非煤矿山安全专项治理。结合开展非煤矿山专项整治，严厉打击非煤矿山企业非法盗采、超层越界开采、无合法勘查许可证或无合法资质从事勘探活动、有合法资质的勘探单位以勘探名义实际上从事采矿活动等违法行为。
（三）道路交通安全专项治理。镇派出所、道安办、交管站、安监站、农业服务中心等单位重点加强对事故多发路段、危险路段的治理，加大对运输场所的安全秩序治理检查力度，对车辆驾驶人员进行安全教育和检查，严防超速超载、客货混装、疲劳驾驶、酒后驾驶等违规违章行为，严格查禁携带危险品上车，确保道路交通安全。进一步做好特殊道路交通安全管理工作，严防重特大交通事故发生，保证了辖区道路通常，出入安全。
（四）建筑安全专项治理。为切实加强建筑市场安全管理，镇安监站、村管所对全镇建筑施工现场进行了安全大检查。重点加强了建筑施工现场脚手架搭设、临边洞口防护、施工用电、施工机械及安全管理的监督检查，切实加强对施工人员的安全教育与现场管理，把问题解决在施工工地。
（五）旅游安全专项治理。重点对整治外来旅游团未取得旅行社业务经营许可证，非法从事旅游业务的；旅行社停业整顿期间、证照不全或过期、超许可范围从事旅游业务的；旅行社安全隐患排查治理制度不健全、安全责任不明确、安全措施不落实的；旅行社租用未取得旅游包车证的旅游车辆、未审核旅游包车运营资质和驾驶员资格及车辆安全状况的；旅行社瞒报谎报迟报事故，以及重大隐患隐瞒不报或不按规定期限予以整治的；旅行社未按规定与游客签订旅游合同，未对游客尽到安全提示、安全防范、紧急救助等安全保障义务的；旅行社未按规定投保旅行社责任保险的；星级宾馆、A级景区等按照旅游业国家标准评定的旅游经营者未达到相关标准。
此外，我镇人员密集场所、水上交通与渔业船舶、民爆器材、特种设备、消防安全、电力、渡口、粉尘与高毒职业病危害严重作业场所等行业领域主管部门也结合各自行业领域实际情况，开展了专项整治行动，并取得了较好的成效。
四、强化应急演练，增强应急队伍战斗力
按照“仗怎么打、队伍就怎么练”的要求开展专项应急救援大演练，检验人员队伍的战斗力。在安全生产方面20__年12月组织开展了一次校园消防应急演练，在自然灾害方面于20__年3月份组织开展地质灾害应急逃生演练。大大提高了企业主体企业的安全意识，人民群众应对自然灾害的应对意识，提高了长坝镇应急救援队伍的应急处置能力。
五、存在的问题及整改措施
通过检查，我们感到还存在下列问题：
一是全民安全意识仍相对淡薄。“时时讲安全，处处提安全”的意识尚未广泛深入人心，安全保护意识和法制观念缺乏导致违章违法行为屡禁不止，甚至一些从业人员缺乏基本的安全常识和安全知识技能，既成为各类事故的肇事者，同时又是受害者。
二是个别企业安全生产主体责任仍未落实到位。对安全生产工作的重视仍停留在口头上，企业法定代表人没有切实履行安全生产第一责任人的职责，没有更多的财力、物力投入安全生产工作，重效益、轻安全，重制度、轻管理，重形式、轻落实的现象仍普遍存在。
三是一些单位安全生产隐患排查治理工作不扎实。一些企业对隐患排查治理工作的重要性认识不到位，安排部署不够具体，排查整治不够深入，安全隐患仍不同程度存在。
针对上述问题，将采取如下措施加以管理：
1、加强宣传、贯彻国家、省、市和县召开的安全生产工作会议精神，加强推进落实企业安全生产主体责任，加强对全镇企业法定代表人、分管安全负责人、安全管理人员的培训，不断强化安全意识。
2、镇党委、政府将结合国家、省、市和县文件精神，对新排查出的各类隐患，特别是较大事故隐患、重大事故隐患，要严格按照“三定”（定整改责任人、定整改措施、定整改时限）的要求制定整改计划，落实周全的防范措施。对整治难度大和危险程度高的隐患，要专题研究，重点解决。对涉及多个部门的要加强协调，整合资源，合力整改，确保每一个查出的事故隐患都能得到有效治理。
3、要切实加强重要期间安全生产工作，严格执行领导值班和事故专报制度，随时掌握安全生产动态，确保全镇安全生产形势的稳定。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇3
按照锡多铁路股份有限公司《关于开展路外安全风险管理和加强劳动安全、道路交通安全风险控制活动的通知》（锡铁安全函〔20__〕29号）文件要求，为强化路外安全、劳动安全、道路交通安全风险控制，进一步夯实路外安全基础，推进安全风险管理，深化安全基础建设，构建风险管控体系，消除劳动安全隐患和路外安全隐患，根据锡多铁路股份公司要求，锡多铁路项目监理部立即对锡多铁路扩能改造工程开展排查整治。现将本月活动总结如下：
本月我监理部按照活动安排从六个方面对锡多铁路扩能改造工程进行排查整治。
一、组织机构
组长：季智德 （总监理工程师）
副组长：侯韶军、郭建雄（副总监理工程师）
组员：许文华、郑国银、李来发、西子凌、盛奇峰、付炳军（各监理组组长、安全监理工程师）
活动领导小组办公室设在锡林浩特总监办。
联系人：刘冬
值班电话：
二、基础管理
本月活动小组以锡林浩特站基本站台风雨棚安装及装饰装修工程、乌日图站消防水池工程、桑蓝段桥涵工程、桑蓝段路基工程为重点，本着“注重现场、突出专业、标准明确”的原则，不断强化安全管理基础，建立完善路外安全风险管控制度，不断加强路外安全管理基础工作。针对路外安全基础管理不到位、现场作业控制不强、关键作业环节控制不力等问题，我活动小组加大现场巡检力度（监理工程师每天不少于8小时的巡检和盯控），对现场出现的安全隐患及时的要求施工单位进行整改，对未进行整改的项目及时在当日建设单位组织的次日施工计划、安全协调会上报告给建设单位，尽一切努力将现场存在的问题及时进行解决，确保路外安全风险管理到位。
三、职工安全培训教育：
本月针对冬季作业环境、作业条件及大风降温天气职工穿着笨重、视听条件受限等不利因素，围绕天气不良情况下的人身安全知识动态教育、冬季人身安全的案例教育、现场作业人身安全隐患多发点和易发点的人身安全控制教育以及道路交通安全法规教育等内容，对施工作业人员进行防撞、防滑、防跌等方面的安全教育，提高各监理人员和施工作业人员的自我防范意识和能力。
本月活动小组继续每日对施工单位现场各个工班施工人员、现场防护人员、大型机械操作人员、项目部管理人员安全培训情况进行检查，做到持证上岗，发现未经安全培训、无证上岗、冒名顶替等立即要求施工单位停工整改，确保营业线行车安全。本月发现无防护人员擅自进行施工1次。
四、站区、线路的封闭、封堵：
本月活动小组成员每日不少于8小时的现场巡检、盯控；活动小组组长、副组长每日不少于4小时的现场巡检、盯控。对施工单位因施工拆除线路、站场护网、围墙时，要求施工单位必须采取临时封堵措施，暂时无法封堵时派专人进行看护，确保线路、站场的封闭、封堵工作有效到位。经检查本月站区、线路的封闭、封堵良好，无安全隐患。
五、路外安全协议履行：
本月我监理部认真审核施工单位签订的安全协议，建立安全协议台账。施工单位报审开工报告及上报施工计划时，无签订有关施工安全协议的严禁施工。本月共计审查安全协议共计0份，累计52份。
六、站区、既有线、临近既有线施工地段围墙、护网的日常检查、维护：
本月活动小组成员强化线路、站区围墙和护网的巡查防护工作，发现问题，及时要求施工单位进行整改，并将整改情况向活动小组办公室汇报。对作业区及进入护网内行走、放牧的闲杂人员、牲畜及机动车进行及时的清理。本月重点对锡林浩特站场、桑蓝段桥涵、路基进行每日不少于8小时巡查，发现问题及时进行整治。本月未发现安全隐患。
七、机动车辆道路交通安全及站内作业车辆的管理：
1.本月活动小组成员加强对施工单位大型机械人员培训情况进行检查。每日活动小组重点检查施工单位大型机械人员是否进行安全教育培训，是否具有大型机械准入证，现场防护人员是否到位，防护备品是否齐全。经检查本月大型机械施工良好，无安全隐患。
2.本月针对冬季作业环境活动小组加强对各监理组机动车驾驶人员进行安全检查及安全教育。督促驾驶人员强化雨雪天气和紧急情况下的行车安全技能培训，提高驾驶员应急处置能力，杜绝无证驾驶、超速驾驶、疲劳驾驶。经检查本月机动车驾驶良好，无安全隐患。
八、职工健康保障
本月针对冬季作业环境活动小组努力改善监理人员作业条件，发放保暖衣物用品，做好急救知识的宣传培训和急救药品的配备，合理安排监理人员工作时间，协调各项工作岗位，确保作业人员的安全和健康。经检查本月监理人员健康良好。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇4
安全风险管理的首要任务是“安全第一，预防为主，综合治理”，强调树立责任意识、问题意识和风险意识。“安全第一”一直是铁路施工的重中之重，安全风险管理则更强调对于危险的超前预想，努力将危险因素提前考虑清楚，做更多的安全防护措施，使得在日常工作中做到零危险，零事故，只有我们将安全防范意识做到实处，才能保证职工的人身安全，进而促进项目的安全生产，为企业发展作出更大的贡献。安全是责任、是态度、更是效益。作为铁路施工企业，效益最大化是企业永恒的主题。而安全是效益最大化的前提，有了安全才能为企业发展保驾护航。
安全风险管理，顾名思义，涉及安全就有风险，就要对其进行认真管理。安全文化是企业的重要组成部分，它以文化为载体把安全风险管理的强制性和文化管理的柔韧性有机的结合起来，通过文化的手段和文化的力量去引导职工、凝聚职工、激励职工，促使职工把遵章守纪，安全生产作为自觉、自律、自动的行为，把企业的安全融入个人的理想追求，使安全生产有序可控。一个企业的良性发展依托于严格管理和强有力的执行力。为确保安全风险得到有效管控，最重要的就是要突出“严”字。严字当头，严格要求，严格管理，严格执行。实践表明，安全管理，一严百实，一松百空。安全法规，严则有之，不严则无。心太软容易造成安全责任意识的松懈，使安全制度形同虚设。现在许多管理者老好人主义思想严重，对一些安全上的原则性问题存在大事化小、小事化了、不了了之的心态。在执行过程中，存在执行力不到位，打折扣，应付了事。没有进行深层次、前瞻性思考，缺乏“踏石留印、抓铁有痕”的劲头，在执行过程中未考虑到人员的综合素质问题和执行过程中的力度问题。我们知道，每一次事故的发生，都是由小到大，由量变到质变，因此，我们必须从抓好每一个细节做起，做到 “小题大做”，从预防和未遂抓起，常抓不懈，以求真的精神，务实的作风，扎实的工作态度，把规章制度一丝不苟地落到实处，不放松安全管理的每一个环节，做到见微知著、防微杜渐。通过在日常工作中有效实施风险管控，不断完善工作流程、提升管理水平，持续推动安全管理规范化建设，实现生产管理精细化，确保安全生产长治久安。
铁路安全风险管理与传统安全管理最大的区别就是在安全管理模式上，后者侧重问题分析，前者更强调问题的超前防范，即突出问题管理。“问题”管理不是企业追求的高层次管理，但却是铁路安全管理最直接、最有效的管理方式之一。在管理干部层面，紧扣 “问题在现场、原因在管理、根子在干部”这一主题，使管理干部进一步明确“负什么责、怎么负责”的问题。在一线职工层面，紧扣“安全生产大于天”的主题，就“为什么说安全是饭碗工程，说一说身边的不规范行为”等话题开展讨论，解决职工在本岗位上怎样落实现场作业标准化，如何养成标准化作业习惯的问题，使职工学有指向、干有标准、养成良好的标准化作业习惯。部分管理人员存在安全风险意识不强，工作落实不力、作风不实、弄虚作假、不负责任等问题，这充分说明了“管理问题就是最大的风险源”。
深入开展“ 安全风险管理大家谈”活动， 共同查找安全管理 “短板”，补强安全管控措施。加强施工一线职工培训，全员参与，才能保证项目安全管理有序可控。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇5
根据__卫生厅《关于印发20__年__食品安全风险监测实施方案的通知》（X卫监督[20__]X号）精神，为做好我县食品安全风险监测工作，在县卫生局的领导下，在中心领导的精心布下，经过参加食品监测人员的共同努力，完成了本年度食品安全风险监测工作任务，现将工作完成情况总结如下：
一、组织实施
为确保此次监测工作顺利进行，县卫生局非常重视，根据《20__年__食品安全风险监测实施方案》的要求，特制定了《20__年__县食品安全风险监测实施方案》并成立了《__县食品安全风险监测工作领导小组》。根据方案要求，此项工作由我中心负责实施全县食品安全风险监测的采样、检验、上报工作。中心领导非常重视，分别先后派出5人次参加__卫生厅召开的全X食品安全风险监测工作暨业务培训会议及X疾控中心召开的全X食品安全风险监测数据网络直报培训会议，回来后明确职责，我中心按我县监测方案的要求，在采样、检验前提前做好食品安全风险监测工作计划，于20__年X月X日至20__年X月X日分三阶段分别在__、__、__乡镇开展食品安全风险监测，三次监测采样共出动采样人员16人次，车辆5车次分别对__、__、__乡镇的超市、食品批发店、市场摊点、快餐店、饭店、饮食店、乡镇村屯农户共92家开展食品采样抽检工作，并按计划如期完成任务并及时上报、反馈有关监测数据。
二、监测结果
根据《20__年__食品安全风险监测实施方案》，我县采用常规监测方法监测我县食品化学性污染物和有害因素和食源性致病菌监测两个方面。采样、化验均按照国家标准及国家食品安全风险监测工作手册进行。
1、食品化学性污染物和有害因素常规监测：三次监测完成食品化学性污染物和有害因素监测84份，超标14份，超标率为16.67%；其中植物油、花生粒、干玉米及其制品黄曲霉毒素B1项目分别检测5份、6份、6份，检出花生油超标1份、花生粒超标1份，共超标2份，超标率为11.76%；熟肉制品亚硝酸盐项目检测15份，超标4份，超标率为26.67%；馒头、油条铝项目各检测5份，共超标8份，超标率为80%；液体奶黄曲霉毒素M1项目检测12份，酱腌制蔬菜亚硝酸盐项目检测15份，大米、根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜中铅、砷、镉、汞项目共检测15份，均未发现超标。详见附表1。
2、食源性致病菌常规监测：三次监测完成食品食源性致病菌监测共96份，检出27份，检出率为28.13%；其中婴幼儿配方粉/婴幼儿谷基辅助食品、糕点及饼干、蛋制品各检测12份均未检出食源性致病菌；即食非发酵性豆制品检测12份，检出大肠菌群1份，检出率0.3%，鲜榨果蔬汁检测12份，检出大肠菌群9份，检出率75.00%；米粉或盒饭
各检测6份，检出大肠菌群7份，腊样芽孢杆菌1份，共检出8份，检出率66.67%；熟肉制品检测12份，检出菌落总数2份，大肠菌群2份，共4份，检出率为33.33%；速冻熟制米面制品检测12份，检出5份，检出率为41.67%，主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌。详见附表1。
三、存在问题与下一步打算
1、食品化学性污染物和有害因素监测总超标率为16.67%，食品微生物总检出率为17.71%，说明我县食品仍然存在安全隐患，希望明年有条件的前提下应进一步扩大监测点范围，以便更好掌握我县食品危害因素的分布，及时采取相应的对策，把我县的食品安全风险因素降到最低点。
2、希望上级主管部门加大经费投入，使食品监测的面更广，让监测的点及食品更具有代表性意义，为保障食品安全保驾护航，使广大人民群众能吃上安全放心的食品。
3、监管部门应加大食品源头生产、流通环节的监督管理，把食品存在的安全隐患消除在萌芽状态，建立起第一道食品安全防护墙，这一工作任重而道远，相信经过大家的共同努力，让广大人民群众能吃上安全放心的食品。
4、积极开展向广大群众宣传食品卫生安全宣传教育，使食品卫生安全知识、意识深入人心。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇6
近日，由国务院食品安全委员会办公室主办的食品安全法实施一周年座谈会在京召开。会议披露，今年4月～5月，全国人大常委会组织执法检查组开展食品安全法执法检查。检查组认为，食品安全法修订实施以来，国务院及有关部门依法加强监管，防控食品安全大规模、系统性风险的能力得到提升。
据悉，20__年，国家食品药品监督管理总局组织抽检17万批次食品样品，全年抽检合格率为96.8%；今年1月～8月，抽检合格率为97.5%。农业部副部长陈晓华介绍，今年上半年，农产品例行监测总体合格率为97.2%，没有发生重大农产品质量安全事件；农业部新制定农药残留限量标准1584项，已禁用的高毒农药达39种。国家质检总局副局长吴清海介绍，自实施进口婴幼儿配方乳粉专项检测工作计划以来，截至今年8月底，319家进口食品违规企业被列入“风险预警通告”，依法暂停38家不能持续符合注册要求的境外企业注册资格。
截至目前，仍有24个省份尚未出台治理食品小作坊、小摊贩的地方性法规。全国人大常委会法制工作委员会副主任许安标提出，要进一步完善食品安全法相关配套规定，明确食药监管部门、卫生行政部门和其他有关部门的职责，形成监督合力。
国家卫生计生委副主任金小桃表示，国家卫生计生委将联合科研机构、高校、行业协会组建食品安全风险监测、评估和标准协作组，并将新食品原料、食品添加剂和食品相关产品新品种全面纳入标准管理。
国家食品药品监督管理总局局长毕井泉说，该局将加快食品安全法实施条例的修订进程，抓紧保健食品原料目录与功能目录管理、食品安全事故调查处理、食品标识管理、学校食堂食品安全监督管理等规章制度的制修订进程，督促指导地方加快食品安全地方立法。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇7
为增强安全风险的防范意识，构建安全风险的防控体系，达到强化安全基础、最大限度减少或消除安全风险、确保铁路生产安全的目的，开展了安全风险大家谈活动，认真学习了有关 “安全风险防控”的文件精神，把安全风险防控贯穿到铁路工作的各个方面，是实现铁路生产安全长治久安的战略举措这一理念，始终贯穿于实际工作之中。现将车间自5月上旬以来开展“安全风险防控大家谈”大讨论活动情况总结如下：
一、加强领导，明确分工。
车间专门成立了由车间党总支书记、主任为组长，车间副主任为副组长，车间其它人员和各党小组组长为组员的活动领导小组。组长和副组长全面负责“安全风险防控大家谈”大讨论活动的组织领导。小组成员和工班长全面落实“安全风险防控大家谈”大讨论活动的各项工作，亲自参加安全风险的识别研判，亲自组织制定和落实安全风险控制措施，亲自参加事故案例、设备故障和安全隐患问题的讨论会，亲自组织安全风险防控达标考核，不断提高安全风险防控能力。
二、发挥各自优势，做好宣传动员。
车间党政工团各级组织充分发挥各自优势，充分发挥安全文化的引领、激励、凝聚和规范作用，加强安全风险防控文化建设。采取安全风险知识竞赛、警示语、板报、宣传橱窗等载体，加强安全风险防控宣传和教育培训工作，使广大干部职工树立风险无处不在、风险无时不在、岗位风险防控责任重大等意识和理念，逐步将风险防控意识转化为职工的共同认识和自觉行动，形成人人讲安全、文化促安全、合力保安全的工作氛围。
三、加强职工教育，提升规避风险能力。
车间各支部在段网站下载有关学习资料，及时下发到各班组，采取“三会一课”等形式，加强对活动的宣传和指导。车间党支部充分利用支委会、党小组会、班组点名会等形式，加强活动的宣传和动员。同时利用人员便于集中的优势，开展集中动员，集中学习。合理安排学习时间，将安全风险防控知识学深学透，确保了学习的质量和效果。车间管理人员主动参加支部的学习，带头学习，指导班组深入开展相关活动。
通过加强安全风险教育，增强全员安全风险防控意识，有针对性地开展安全形势任务等教育，树立“安全第一、预防为主、综合整治”的思想理念，自觉落实安全风险控制的各项措施，把强化安全技能培训，规避风险、消除风险的素质能力不断提升。车间深入开展学技练功活动，加大对关键岗位人员的培训力度，采取集中培训、现场实作等方式，强化职工基本作业技能教育和提高应急处理能力。
我车间在深入开展“安全风险防控大家谈”大讨论活动过程中，通过安全风险意识培训、安全风险识别研判、安全风险过程控制、安全风险应急处置等一系列活动，防范和消除安全风险，确保了车间安全生产的持续稳定。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇8
我乡接到萍武管办字[20__]23号文件精神关于加强景区安全检查工作的通知，立即组织人员进行景区安全大检查，现将情况报告如下：
一、道路安全检查情况。
万槽公路正在改造施工，目前大桥上的防护拦还没做好，有车飞出桥外的隐患;棋盘石因修路放炮取石造成石块坠落;另还有4处因公路空板正在维修，存在交通安全隐患。上羊狮幕的途中未做好游步道的地方冲毁严重，尤其有几处过河的地段，几乎全部冲毁，造成游客无法通过，只能小心的爬才能通行，需进行简单维修，但还存在严重安全隐患，需现场踏看给予解决。
二、羊狮幕景区接待站检杳情况。
我乡已督促接待站搞好餐饮卫生，住宿卫生。
三、景点上的检查情况。
我乡正在加强环境卫生保护，清理垃圾，同时加强景点安全防护设施。20__年9月17日景区安全隐患排查报告 [篇2]县安监局：__景区为加强旅游景区的安全生产管理，确保景区财产和游客生命免受危害，根据县安监局的要求认真组织学习和贯彻落实国家、省、市、区有关安全法规(细则)和景区、景点安全规章制度，把安全工作贯穿于每个工作环节。节前开展了自查，并进行了整改。
1、召开会议，教育员工自觉遵守旅游安全法规和各项规章制度，时时防范，处处注意，增强“忧患意识”。把安全教育、职工培训制度化、经常化，培养职工的安全意识，普及安全常识，提高安全技能，对新招聘的职工，必须经过安全培训，合格后才能上岗;
2、进一步明确了安全管理工作的职责：调整了安全管理机构，配备安全管理人员;建立并完善安全规章制度，并组织实施;建立安全管理责任制，将安全管理的`责任落实到每个岗位、每个职工;接受县安监部门、县旅游行政管理部门对旅游安全管理工作的行业管理和检查、监督。
3、落实安全督导检查工作。通过岗位日常自检、管理人员日常巡查、定期综合检查、各项专门检查等形式，及时了解景区安全现状，发现事故隐患，以便及时采取整改措施，将危险消除在萌芽状态。我们检查了景区内旅游设备设施、安全设施以及游览环境、安全标志和救生用具、违章操作和违反安全制度的行为等，对发现的问题提出具体整改意见，根据有关规定对违反安全制度者给予批评，严重者依照制度给予处分。坚持日常的安全检查工作，重点检查安全规章制度的落实情况和安全管理漏洞，及时消除不安全隐患;经常对景区内的电源、易燃、易爆物品和电器设备进行安全检查或重点检查，发现隐患及时消除，并落实整改措施。景区区域内进行维修、改造等施工且不停止营业时，景区与施工单位签订专门的安全生产管理协议，明确安全责任;施工区域与其他营业区域相隔离，并采取安全措施，确保安全。
4、制定了生产安全事故应急救援预案。应急救援预案包括应急救援组织、危险目标、启动此程序、紧急处里措施等内容。应急救援预案计划节前演练1 次。景区的有关人员能够熟练使用消防器材，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责。景区发生生产安全事故后，能迅速启动应急救援预案，采取有效措施，组织人员疏散，防止事故扩大，并按照国家和本省、市有关规定及时、如实报告公.安、安全生产监督管理、旅游等有关部门。
5、完善安全设施。节前景区内道路全部安装了路灯，为入住宾馆的游客提供了方便。更换了洞内的用电线路和照明设备，对原有监控进行了维修，延长了河边的防护栏杆等，大大提高了景区游览的安全系数。我们结合创AAA工作，正在设计公共标识系统，制作温馨提示牌，争取在节前安装到位。我们将进一步落实措施，确保节日安全度汛。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇9
为严防严管严控食品安全风险隐患，确保广大师生食品安全，根据上级文件精神，我校高度重视，迅速部署，精心组织，开展食品安全风险隐患排查治理工作，现将前阶段我校主要工作情况总结如下：
一、加强领导、缜密安排
为深入开展食品安全风险隐患排查治理工作，我校领导高度重视，成立了以刘书记、校长为组长、食品安全分管领导谭__、薛__为副组长、各班主任为成员的工作领导小组。明确工作目标和责任，积极开展调查摸底、宣传活动，做到任务到人，责任到人，使校园食品安全风险隐患排查治理工作有计划、按部署稳步推进。
二、突出重点、全面开展
1、宣传发动。 通过校讯通、微信、qq群、校园广播等多种形式发动全校师生和家长上下配合、全员参与。通过标语、短信群发平台等多种形式，开展食品安全风险隐患排查治理的宣传，营造浓厚的氛围。
2、学校成立了“校外配餐食品管理领导小组”，按规定与符合要求的A级配餐公司签订配餐合同。配餐工作管理组织健全。实行目标责任制，学校校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，每天的饭菜都有留样。总务处委派专人每天对配送的午餐进行监查，发现问题及时与配餐公司进行沟通。
3、深入开展，以《小学生日常行为规范》《小学生守则》为抓手的，“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动，约束学生不围观和购买三无食品，发现问题立即查处，同时利用广播平台，向学生呼吁在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。
三、下步工作打算
1、继续加大对食品安全整治工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动。努力发动家长的力量。实现真正的家校两手抓。
2、继续严抓配餐工作。
3、对校园周边的小摊小贩进行严查，发现好言相劝不思悔改的，一律上报有关部门查处。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇10
依照《关于开展林区输配电设施丛林火警隐患排查整治行动》(川森防指〔20__〕32号)要求，我县高度看重，结合全县丛林防火工作实际，全面贯彻落实预防为主，积极消灭的方针，自4月下旬至10月31日，在全县范围内开展了为期6个月的林区输配电设施丛林火警隐患排查整治行动，现将工作开展环境总结如下：
一、隐患排查管理环境
在林区输配电设施丛林火警隐患排查整治行动中，全县共开展督匆匆反省工作234次，排查整治隐患企业单位184家，排查线路300条共2224公里，排查变压器1265台，排查隐患344处，已整改隐患279处，隐患整改率81%，排除树木隐患4412株，线路改造10条，开设隔离带17630米，出动车辆320台，出感人员1617人次，投入隐患整治资金124、785万元。
二、工作步伐及成效
(一)增强领导，落实责任。
一是落实三级防火工作责任制(县、乡、企业)，成立__县丛林防火指挥部督查组，各乡(镇)设立工作领导小组，各电力企业成立工作小组，做到一落实、六到位：思想、责任、鼓吹、反省、步队、物资六到位；确保防火工作事有人抓、责有人担、设施有人管；
二是县人民当局与各乡(镇)、指挥部成员单位签订责任书，各乡(镇)与辖区电力企业树立相应的防护责任制度，划分丛林防火责任区，肯定丛林防火责任人，与林区企业签订丛林防火责任书252份，切实做到守土有责、守土负责、守土尽责。
(二)迅速支配安排，积极开展排查整改。
一是层层转达文件精神，各乡(镇)通过召开专项工作会的形式，转达上级文件精神，对辖区输配电企业提要求、下达隐患整改看护书，杜绝因输配电设施隐患排查不到位引发丛林火警；
二是政企联动，配合营造优越的丛林防火气氛。各乡(镇)与辖区企业树立山火隐患联防机制，通过联防网络开展横向到边、纵向到底、不留死角的摸排隐患，做到信息互通，群防群治；
三是采取专项行动与日常巡护、督查与自查相结合的方法对全县电力企业输配电进行巡查，全面彻底排查整改隐患。向全县电力企业共下达隐患排查整改专项行动的看护60份，要求全县224家水电站以及龙石线、九石线、田湾河、松林河、楠桠河等13条大型输电线路，对线路廊道和电力通道进行修枝断梢，清除倒塔、断线、失落串、碰线以及对林木放电等隐患；
四是增强源头治理，打消火警隐患。要求电力企业全面落实源头治理规章制度，从抓源头、堵漏洞、重监管、严警备四个方面增强防控。增强重点防火要害部位环节防控，开展重点要害部位作业人员进行造册挂号，对无证作业人员全部清理出场，防止隐患人员滞留要害部位；增强火源进入生产区环节防控，对进出人员挂号和反省，严禁带火进入生产区；增强火警隐患排查和管理，对重点防火区域的消防设施、器材、积油、积粉、电气设备进行一次全面的排除，订定整改计划，落实监护人的监管责任，做到根基?底细清、环境明、不失控。
五是增强预案落实，进步扑救才能。全县各乡(镇)、电力企业均订定科学有序的火警应急法子，对预案启动、部门职责、扑火分工、兵力调配、后期处置惩罚等事项做出明确的规定，为科学高效处置和扑救火警提供保障；增强扑火步队培训，进步了消防队员的应急处置才能。六是增强野外作业人员用火管控，分外强化分包步队治理，严禁野外作业人员在风险时段带火种进山；增强政企联合防控力度，开展防山火鼓吹、输电线路通道清理工作；做好线路周边山火不雅测和预警步伐，依据历年山火环境及线路通道环境，梳理出防山火重点区段，树立失火信息通报制度，确保实时发明并迅速隔离火情，低落电网风险。
三、存在问题和下一步工作计算
(一)存在问题：
1、全县共有224家小水电站，存在点多、面广、线长等特点，各乡(镇)工作小组对电力企业自行排查隐患行动存在督匆匆不全面、不到位的环境。
2、天然林禁伐20余年，林下聚积可燃物较多，植被茂盛，清理艰苦。
3、现电力公司输电线路通道清理，是按川府函《20__》90号订定的补偿标准执行，当局出合的补偿标准在现有经济条件下相对过低，在通道清理历程中，当地群众抵触情绪太大不接收赔付标准。
4、国家退耕还林政策要求严，彻底清理线路下方林木将会使农户退耕还林无法通过国家林业部门验收。所以不能彻底清理，且清理需留2米以上的树桩。从而造成部分隐患无法打消或打消不彻底，同时加大了清理林木时人员的平安风险。
(二)下一步工作计算：
1、进一步增强林区输配电线路平安隐患的排除，细化监管步伐，增强督匆匆反省，督匆匆整改落地落实，强化丛林防火高压态势和红线意识。
2、进一步对排查出的隐患挂号造册，对必要整改的下发限期整改看护书，跟踪督查整改环境，确保打消隐患。
3、进一步增强林区输配电线路企业的治理，加大丛林防火、丛林资源掩护政策的鼓吹力度，加强警备意识和法制，使丛林防火真正达到群防群治。
4、进一步增强各成员单位协同共同，积极和谐输配电企业、乡、村子、组农户等矛盾胶葛，进步隐患整治效率，订定合理的隐患打消计划表，按轻重缓急进行清理，力图在冬脊嗜斯式火易发期前完成剩余65处隐患管理。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇11
为全面贯彻落实县市局、县安委会关于开展安全生产风险隐患“大排查、大管控、大整治”百日行动工作要求，我局在市局、县安委会的正确领导下，在全县范围内，结合实际，出台措施，强化安全执法监察，迅速行动，多措并举，坚持深入开展安全生产隐患排查治理，以更加严格的监督手段，更有力的打击措施，对非法生产行为实施重点打击，坚持明察和暗访相结合，坚持维护全县矿山领域安全生产的稳定大好态势。现将百日行动工作总结汇报如下：
一、领导重视，有安排有部署，成立“大排查、大管控、大整治”百日行动工作小组，按要求做好百日行动工作。将安全生产风险隐患“大排查、大管控、大整治”百日行动与日常的动态巡查工作相结合，召开百日行动行动领导小组工作会，对工作进行研究部署，明确目标、重点、实施步骤和具体要求，把任务分解落实到位，并加强与有关部门的协调配合，积极主动做好相关工作，确保安全生产风险隐患“大排查、大管控、大整治”百日行动扎实有效开展。
二、加大矿山动态巡查和重点巡查区域的监控，不定期对违法行为易发和高发的矿山矿点开展巡查和突击检查，严厉打击无证勘查、无证开采、私挖滥采和群采群盗矿产资源行为，做到发现一起，制止一起，有效防范和遏制非法开采导致的安全事故发生。安全生产风险隐患“大排查、大管控、大整治”百日行动开展以来，我局在百日行动中共开展安全生产动态巡查820次，出动巡查车辆208次，出动巡查人员850人次。
三、根据上级部门的的要求，结合汛期对地质灾害点，矿山等企业进行了检查，发现隐患及时整改，及时处理，及时跟政府和市局报告，做到不发生一处危害。
四、对管辖区内地质灾害隐患点及非法矿山进行全面检查，实行24小时轮流值班值守制度，做到不留一处死角，不留一处隐患．对20__年新发现的地质灾害做到及时处理，避免对人民生命财产造成损失。
五、通过全面整治使全县矿山领域的安全生产形势得到了进一步的巩固。
下一步，我们将进一步提高政治站位，坚持底线思维，增强忧患意识，严格落实安全生产的监管责任，积极履职尽责，做到真抓、真管、真落实，严防各类事故发生。通过严惩严处，全面加强安全监管，确保人民群众生命财产安全。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇12
按照集团公司要求，今年年初以来，根据豫能公司实施安全生产风险分级管控和隐患排查双重预防机制建设的安排，作为基层班组，系统、完整地学习了双预防措施及预案，对双重预防体系有了全面深入的了解并熟悉了此次活动的意义和目的，提高了安全风险管理的意识。以下是班组学习总结：
一、学习完成情况
1、在风险分级管控方面，开展了风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制的全员培训，进行了风险辨识，定期召开班组人员讨论学习会，讨论风险因素，并制防控措施并告知所有全班人员。
2、强化班前会在风险防控中的作用：一是班组成员都要参加班前会，对各个岗位上有什么风险，怎么防范，要汇报、排查，并立即通知相关部门进行处理：二是做好交接班，上一个班有什么问题、有什么隐患、怎么处理的，本班还要注意哪些事项、做哪些防范措施，都要交代清楚；三是每一次班前会都要进行一次安全教育。
3、隐患排查治理情况在运行过程中，把隐患排查治理与风险管控相结合，加强对设备的巡检，认真落实隐患的排查和治理，形成一种自主的、动态的隐患排查治理机制。
4、制定班组双预防方案
1）部门双重预防检查表。
2）燃运二班月学习评估评价表
3）双重预防培训学习记录
4）月度安全隐患排查治理信息表
5）重大工作安全观察记录表
二、不足的之处
1、风险管理的培训不足，职工的风险意识差、风险辨识能力不足。部分人员风险意识较差，缺乏基本的安全常识，对潜在的风险经常存在侥幸心理。同时，对工作中的风险认识不足，辨识风险能力较差或根本不知道什么是危险源，更谈不上有效开展风险辨识
2、风险辨识、管控的工作没有形成习惯。现在是风险辨识出来了，分级管控的措施有了，但在实际工作中，很多职工自动忽略了，还是老样子，没有太大变化。
三、改进
1、班组内部要营造学习双重安全预防氛围，让每个人都参与到安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防性的工作中来，提高安全防范意识，杜绝各类事故的发生，扎实做好各项安全生产工作，确保安全生产。
2、规范安全生产风险分级管控和隐患排查双重预防机制的记录，制定相应的管理制度及防范措施，安全培训要落实到位，提高班组人员积极性，树立良好的安全意识。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇13
为贯彻落实省委省政府、交通运输部、集团有关文件精神，进一步加强安全生产工作，有效防范安全生产事故，按照公司《安全生产风险防控和隐患排查治理百日行动工作方案》工作部署要求，我站在全站范围内开展了安全生产风险防控和隐患排查治理百日行动。现将“百日行动”9月份开展情况汇报如下：
一、加强组织领导，积极部署落实
一是为加强“百日行动”的组织领导，我站特成立以站领导班子成员为正副组长，各班室负责人为成员的“百日行动”领导组织机构，负责全站的'“百日行动”组织领导。领导组下设办公室，设在站综合办公室，负责“百日行动”的组织实施和具体工作的统筹协调。并于9月2日召开动员部署会议，进一步明确了工作开展主要任务。
二是结合站内实际，制定实施方案。积极研究制定了《x收费站安全生产风险防控和隐患排查治理百日行动工作方案》，进行了具体的责任分解，明确了各项工作的牵头人和具体责任人，为我站“百日行动”专项工作的开展提供了组织保障，确保“百日行动”有序深入开展。
二、按照既定方案，深入开展“百日行动”
一是站内按照公司《安全生产检查及隐患排查治理制度》、《深入开展隐患排查、安全“体检”、专项整治实施方案》等文件要求，在系统梳理、深入分析各领域存在的风险隐患基础上，进一步摸清风险隐患底数，建立了安全生产重大风险清单、重大隐患台账，制定了有效的防范和治理措施，建立了重大风险可控、重大隐患清零的工作机制。
二是按照“日，周，月，季，年”的时间节点，建立起从一线员工到主要负责人逐级开展的隐患排查工作机制：重点排查所辖区域、安全设施、防抗暴雨、冰冻、浓雾（霾）、突风、洪水、地震、泥石流、山体滑坡等极端自然灾害安全风险隐患；重点检查办公场所、人员密集场所等火灾风险和隐患治理，对站内消防设施、疏散通道等进行排查维护，对排查出的隐患建立台账，限期整改，确保隐患整改到位。9月份我站开展周查3次，目前无任何隐患问题。
三、下一步工作打算
一是继续按照“日，周，月，季，年”隐患排查工作机制，做好隐患排查整治工作。同时结合“防风险保平安护二青迎大庆”消防安全专项行动的开展，继续做好我站消防安全管理工作。
二是继续深化应急救援处置体系建设，强化应急值班值守，严格落实信息报送制度。畅通信息传递和共享渠道，进一步加强应急队伍和应急物资储备建设，切实提高突发事件应急处置能力。
三是广泛开展安全知识及“百日行动”宣传，不断提高全民安全意识，营造良好的安全氛围。
我站将以“百日行动”为契机，不断完善各项规章制度和工作机制，形成安全生产长效治本之策，进一步增强做好安全管理工作的紧迫感，全力提升收费运营管理工作水平和安全保障能力。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇14
为了深入贯彻落实各级对安全生产工作的指示精神，按照经发局__号文件要求，__街道组织力量开展了企业安全生产、涉农安全生产、危险化学品环境安全风险大排查工作，现将开展对危险化学品环境安全风险排查工作总结如下。
一、成立工作领导小组
结合__的实际，__街道成立了风险大排查领导小组，组长由分管领导担任，成员有经发办所属全体人员。领导小组全面负责协调组织参与本次排查工作。
二、召开会议，安排布置工作。
街道办针对实际召开了有村（社区）主任、安全员参加的会议，对排查工作进行了安排。要求村（社区）按属地原则开展各项安全大检查工作。
三、街道办制订下发了《__街道办事处开展风险大排查工作方案》
四、组织开展风险大排查工作
街道在分管领导的带领下，有经发办、安全管理人员参加，对全街道进行了企业安全生产风险排查工作。经检查，__范围内，总共检查x家企业，其中特耐尔家具厂存在以下隐患：x。消防设施不合格并过期；x。企业未落实安全生产主体责任；x。除尘设备没有配备，并随意排放；x。员工未进行职业卫生防护。要求特耐尔家具厂停业关闭。__静鑫排骨架厂存在一处隐患：插线板松脱，要求其立即更换，并以验收合格。
五、下一步工作打算
对企业安全生产的监管，做到常态化管理，在今后的工作中，我们还将加大对企业安全生产的排查监管力，做到街道办监管的同时，所属村（社区）也要按属地管理进行监管，随时绷紧安全生产这根弦，提高经营者对安全生产的重视程度，随时检查并排除安全隐患，不断完善安全措施，杜绝安全责任事故的发生。
安全风险隐患排查总结怎么写精选篇15
根据《玉林市食品药品监督管理局关于开展餐饮服务食品安全风险排查交叉检查的通知》要求，我局于20__年10月8日组成检查组对陆川县开展餐饮服务安全风险排查情况进行了排查。现将检查有关情况总结如下：
一、基本情况
（一）管理制度方面。
所查餐饮服务单位基本建立了食品安全管理制度、食品采购索票制度、食品安全管理组织和岗位责任制、从业人员管理制度和健康档案制度、餐具消毒保洁制度及其它食品安全管理制度等并上墙公示，有效提高了餐饮服务单位（企业）经营管理水平，为餐饮食品安全提高有力制度保障。
（二）人员管理方面。
餐饮服务企业都配备了食品安全管理人员并认真履行职责；通过随机抽查，从业人员全都持健康证明上岗；以制度形式规定了食品安全管理人员的职责，从业人员的个人卫生习惯良好，陆川县中学食堂对从业人员的管理特别规范，所有从业人员都穿工作衣帽戴口罩；深入开展餐饮服务食品安全宣传教育，加强餐饮服务行业食品安全知识培训、不断增强餐饮服务管理人员和从业人员的法律意识、责任意识，提高人民群众食品安全法制意识。
（三）原料采购方面。
各餐饮单位建立了原料采购档案，并有供货单位的资质证明，《餐饮服务食品采购索票制度》能较好的执行。制定有食品安全管理、进货登记、食品库房管理等方面食品安全管理制度。采购食品标识标签合法，保质期限合格，感观现状正常，仓库食品摆放有序。
（四）加工制作方面。
食品加工制作能按规定、流程操作，熟制食品能按条件存放，幼儿园的面点操作较规范，水产品能确保安全食用，能按规定食用食品添加剂，食品工器用具能生熟分开。落实餐具消毒制度，严格按规程对餐具进行清洗、消毒，受检单位都使用餐具消毒企业供应的餐具。检查中未发现有食用生食水产品的餐饮服务单位。
二、存在的不足
从检查来看，存在的不足如下：一是个别餐饮服务企业原材料采购、索证索票、台帐登记存在不够完善等现象，二是个别餐饮服务企业食品留样不够规范。