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员工培训计划方案格式

时间: 新华 培训方案

在方案设计阶段,需要进行多方面的考虑和评估,包括方案的可行性、成本、效果等。写好员工培训计划方案格式有什么技巧?这里给大家整理员工培训计划方案格式,方便大家学习。

员工培训计划方案格式篇1

新员工入职培训的重要性:

新员工入职培训是一个企业录用的员工从局外人转变为企业人的过程,是员工从一个团体融入到另一个团体的过程,是员工逐渐熟悉、适应企业环境并开始初步规划职业生涯、定位自己的角色、开始发挥才能的过程。及时、规范、全面的新员工入职培训是企业人力资源管理中不可忽视的一个重要环节。

培训时间:

一个月

培训地点:

会议室

培训目的:

让新员工更好的了解公司的概况、企业文化,给新员工一种归属感,使新员工尽快的适应公司的需要,,尽快发挥新进员工的聪明才智,达成双方的相互认知和协调统一,实现共赢。

培训者:

人力资源管理者、部门经理

培训方法:

讲授法、车间实习、多媒体辅助培训、师徒制。

培训内容:

1、公司的基本概况以及相关的规章制度;

2、公司的用人机制,如公司如何对待员工,有哪些福利措施,为员工实现个人价值创造了哪些环境,个人在公司的发展前景等;

3、公司发展过程中的重大事件,让大家更好的认识公司;

4、公司的组织结构、发展规划、目标宗旨;

5、公司的薪酬福利待遇;

6、公司产品的种类,产品的生产工艺流程;

7、公司企业文化的宣传;

8、员工日常基本礼仪、行为规范,员工关系处理;

9、新员工应聘岗位的岗位技能要求和工作日常事务;

10、部门岗位的职责以及岗位技能知识培训。

培训流程:

企业文化知识培训

车间实践培训

岗位技能培训

信息反馈与结果评价

新员工培训安排:

第一个星期主要在会议室进行上述1—9项内容的培训,让新员工更好的认识公司,以便更好的融入公司环境。除以上外还应包括一下几点:

1、致新员工欢迎词;

2、向老员工介绍新员工的到来;

3、带领新员工到厂区参观,并向新员工介绍厂区的布置;

4、解决新员工的住宿问题;

5、给新员工发放学习用品;

6、第一天应陪同新员工到公司餐厅吃第一顿午餐;

7、进行一些新员工信息的收集。第二、三个星期让新员工在车间进行实践,这期间在各生产区域都要指派一名工人师傅带一名新员工进行学习实践。让新员工熟悉公司的产品的生产流程以及一些生产工艺细节问题,让新员工在车间找到一些有待改善的地方,然后每隔两天抽出半天时间

在会议室进行讨论,集思广益,并做好记录。培训者通过讨论来对每位新员工给予评价。

第四个星期让新员工在所应聘部门进行岗位技能培训,由各部门经理进行培训。主要对新员工进行岗位技能知识、岗位责任以及岗位日常事务的培训。让新员工熟悉工作环境以及一些工作规范等其他知识,以便于培训期结束后能尽快的开始工作。结束后由部门经理对新员工的一些信息以及评价反馈给人力资源部。

培训期结束后,由人力资源部对每位新员工进行评价。安排新员工入职,一个月后由人力资源管理人员组织新员工进行茶花会谈,发现一些问题并及时进行解决。

员工培训计划方案格式篇2

一、公司基本的培训:

要求车间的员工牢记公司的基本规章制度,遵守公司的相关制度,在制度要求范围内做好自己的工作。

二、员工:

1、目的:让员工明确自己的岗位职责,全面做好自己的本职工作,最大限度的发挥自己的能力,提高整个车间的团队生产能力。

2、培训方式:通过车间的日常生产,在班前会和机台现场进行讲解和要求,学习车间优秀员工榜样,通过书面文字学习等。

3、评价:学习后要进行反馈检验,通过员工在日常上班的工作表现,主管及同车间员工的评价、试卷问答等形式进行评价考核。

4、效果:要求车间每位员工明确自己的岗位职责,做好自己的本职工作。

三、车间产品质量要求:

1、目的:全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求,在日常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量,做到产量高、质量好,最大限度提升车间的基本生产能力。

2:培训方式:通过师傅及技术人员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。

3、评价:员工所开出产品的质量检验、主管及质检的检验结果、试卷问答等形式评价考核。

四、基本操作技能及常见的生产故障解决:

1、目的:全面提高车间员工的技能操作水平,在高质量、高标准的要求下提高车间的整体生产水平,要求员工熟练的操作机台,熟练的解决一些常见的生产故障,在日常开机中提升自我的能力。

2、培训方式:通过生产实际的操作锻炼及相关经验的总结,主管负责人员、师傅及相关人员的`讲解和操作演练,车间优秀员工的带头作用,书面文字学习等。

3、评价:一方面是员工的个人讲解说明(或问卷调查);另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作,预防并及时发现解决一些生产故障。

五、车间生产设备的操作使用及保养:

1、目的:要求员工熟练操作机台,懂得一些生产设备的基本工作原理,掌握如何对生产设备进行保养,最大限度的减少车间生产设备的损坏次数,真正做好生产设备的保养工作。

2、培训方式:通过车间主管、师傅及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。

3、评价:员工的日常工作表现,师傅及相关人员的检验监督,生产设备的使用及维修记录等。

员工培训计划方案格式篇3

一、设立考核组

组长:汪__

组员:殷__、余x、佘__

组长负责全局的考核工作,组员负责考核与培训工作。考核组分工明确,各司其职。谁管理,谁负责。

二、培训目的与目标

目的:通过科学系统性的培训,旨在提高员工的业务水平,提高员工学习积极性与主动性,建设一支高素质的团队,为水泥大生产的持续稳定和高效运转做出更大的贡献。

目标:使得员工的基础理论知识与实操水平迈上一个新台阶,总体素质有“质”的变化。

三、培训内容与对象

内容:按照“专业对口、精而实用、细而不繁”的原则。培训内容分三大部分:

1、应知、应会基础理论知识;

2、岗位实际操作技能;

3、安全、消防与企业文化的相关培训。

对象:配料质调、化学分析、物检、控制四类工种,采取因地制宜,因材施教的培训模式。

四、培训方式

结合化验室各岗位实际情况,采取灵活多样的培训方式,包括采取集中授课、角色扮演、现场教授、点对点式等方式方法。同时,针对各岗位的特点,克服工学矛盾,选择最佳的方式和形式,有序组织开展培训工作。

五、考核制度

1、原则上按照“谁受训,谁被考”的方针,但考虑有些职工年龄偏大(指女职工45周岁以上,男职工50周岁以上),可不参与理论考试,但理论成绩以本岗位平均成绩记录参与综合考核。

2、考核成绩的确定办法:把班组员工的理论考试成绩、现场考试成绩和培训期间的个人表现得分共三个方面的综合成绩作为职工考核的总成绩,即总成绩=理论知识考试成绩×30%+现场考试成绩×40%+职工培训期间的表现得分×30%。

3、奖惩措施:总成绩分为三类:同班组(岗位)取总成绩前30%人员为优秀,在月度效益工资上调100元;同班组(岗位)取总成绩后30%为不合格,月度效益工资下调100元;同班组(岗位)其余40%人员为合格,不奖不罚。

六、培训效果评估。

根据员工在培训中的表现与成绩,工段负责人进行初次评估后报分厂;由分厂领导牵头,组织相关专业人士可进行再次的效果评价,评估是否达到预期的培训效果。

七、做好总结工作

在培训期间里,实实在在做了哪些工作;哪些方面做的好,继续发扬与保持;哪些方面不如人意,如何提高;哪些方面还很薄弱,如何改进方法等等,做好总结工作,提高培训水平。

八、存档

将每一位员工的培训情况,客观完整地记录在皖维集团公司员工培训档案里。以此作为当年增调资和调整岗位重要参考依据,进一步提高员工自主学习的积极性!

员工培训计划方案格式篇4

新员工必须参加培训是众多酒店所共认的,除了极少数人员主张拿来主义,不开展新员工培训,因为他们称招聘的员工应是合格员工,合格员工不需要再进行培训,如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。

一、经理主管负责制

很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是,独揽了新员工入职培训,认为只有自己培训才可放心,这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的,但若大部分的课程由他们来完成,这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认,培训是管理的一部分职能,是每位经理和主管所必须承担的职责,但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力,而应均衡地重视每个管理职能,给每种培训合适的份量,如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工,那么建议酒店给他们发放培训员的.工资或员工工资,因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。

二、放任制

由于培训只是管理的一部分职能,故部门经理主管还有很多其它事情要处理,每逢培训部与他们意见左右时,就会以培训只是很少的一部分,不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说,实践是最重要,让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效,放任新员工不管。

三、大课制

因为新员工不可能一下全部到位,往往是这个星期来几位,下个星期来几位,甚至是这个月来几位,下个月来几位,这样有个别部门就等到十几个新员工后,将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想,特别是酒店行业要求很多服务细节,仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训很容易让新员工感到沉闷,误导新员工酒店的培训就是这个样子。

四、专人制

这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外,但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时,由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活,不要求腾出大量的时间来开展培训课,而是充分利用工作空隙来培训新员工,在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感,同时明确了培训的职责,由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果,即培训后经考核达标者得到奖励,否则处罚。总的而言,这种培训方式可:

1、将培训时间整为零;

2、明确培训考核职责;

3、有利于绩效评估及激励。

新员工培训应包括以下几个方面

1、入职培训;

2、上岗培训;

3、业务循环培训;

4、晋阶培训;

5、专项培训。

“传帮带”式的培训是十分必要的,但不是充分的,通常在进行该类培训时必须具备如下条件:

1、已经完成了“入职培训”。

2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中,成为受到监督和管理下的培训。

3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具:比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行

控制,确保培训效果。

针对新员工的培训,用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。

员工培训计划方案格式篇5

(一)确定培训目标;

(二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。

(三)培训具体工作的落实;

(四)四步培训法:1,讲解;2,示范;3,尝试;4,跟踪指导;

(五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。

(六)培训结果的总结。

其次,培训架构暂定如下:

一,知识培训;

有利与新员工理解酒店服务概念,增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识;

1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的恭敬,而且是发自内心的尊敬和热心。

“菜”在外,“礼”在心。

包括:国际通用称呼礼:

1)国际上对男性和女性的称呼;

2)对地位高的官方人士称呼;

3)对来自君主制国家贵宾的称呼;

4)对有职业,职务和学位者的称呼;

5)对军人的称呼;

6)对神职人员的称呼;

7)关于中国少数民族的称呼;

8)部分国家的称呼礼节须知;

(一)国内习惯称呼礼:

1)敬称词的运用;

2)谦称词的运用;

3)美称词的运用;

4)婉称词的运用;

5)昵称词的运用:

(二)外交活动称呼礼;

1)要特别重视规范性问题

2)周到并照顾到不同国家的文化习惯

3)其他需要注意的礼节;

(三)圆满答客的礼节;

1)问答客人语气要婉转

2)打扰客人也要讲究礼仪

3)与客交谈话题要讲礼仪

4)与西方人交往的“八不问”,年龄,婚姻,收入,住址,经历,工作,信仰,身体。

5)圆满答客的其他礼节;

(四)使用名片的礼节:

1)使用名片的作用;

2)递接名片的礼节;

3)名片印制的礼仪规范;

(五)接听电话的礼节:

1)“三响之内”必接听;

2)问好之后再问候;

3)避免用过于随便的语言;

4)要学会注意聆听;

5)要培养做记录的习惯;

6)说话语气要平和;

7)要礼貌地接听电话;

8)礼貌地中断或转接电话;

9)答话声音要亲切;

10)关于音量与声调问题;

11)如何婉转地结束电话;

(六)餐厅卫生的礼节;

1)关于个人卫生问题;

2)关于工作卫生问题;

3)关于环境卫生问题;

4)关于餐具卫生问题;

5)关于食品卫生问题;

(七)客我关系的礼节;

1)顾客心理要求;

2)顾客就餐动机;

3)顾客就餐通常的生理需求;

4)须要摆正客我之间的关系;

2,顾客性格分析,了解不同性格的顾客,应如何接引,他们有哪些性格习惯及喜好;面对他们的提问和疑虑应如何解答。

力量型性格顾客;

活泼型性格顾客;

思考型性格顾客;

和平型性格顾客;

3,形体仪表及化妆知识,餐厅员工代表着企业形象,“第一印象”特别重要,所以员工不但要了解形体知识还应该懂化妆知识;

培训内容包括:

形体训练,表情(微笑的标准),形体姿势(站姿,坐姿,拾物......)

化妆知识;

化妆的基本知识,淡妆与彩妆手法等等。

色彩知识,春季色到冬季色的搭配等。

二,技能培训;

也是目前酒店内最重视的一个培训项目,也是新员工基本功;

订餐服务技巧;

填写订单技巧;

填写餐饮服务本须知;

送餐摆台服务技巧;

客房内用餐服务技巧;

如何办理客户结帐手续;

如何在送餐摆台后与客人道别;

如何向住店客人提供送餐服务的技巧;

1,中餐厅服务技巧。

1)“九知”与“三了解”:

九知;人数,桌数,主办方,邀请方,宾主身份,标准和时间,菜品,出菜顺序,收费办法。

三了解;风俗习惯,生活忌讳,特殊要求。

2)分工要明确;

3)布置要合理;

4)中餐摆台及餐具准备;

5)酒水及水果的领取;

6)会前工作落实;

7)迎宾技巧及要求;

8)上菜服务讲顺序;

9)分菜服务与撤换餐具服务;

10)中餐宴会的结帐及送客服务;

11)会后清理和特殊事件处理;

12)中餐自助宴会的服务技巧及须知;

13)团体餐的讲究。

2,西餐厅服务技巧。

(一)迎宾;

1)招呼,问候

2)引客入坐

(二)餐前服务;

1)服务面包,水;

2)客人点餐前饮料;

3)呈递菜单;

4)解释菜单;

5)服务饮料;

6)点菜记录;

7)送单。

(三)开胃品(头盘Appetizers)服务;

1)服务开胃品;

2)服务开胃酒;

3)清理开胃盘;

4)加冰水;

(四)汤(Soups)或色拉(Salads)服务;

1)服务汤或色拉;

2)服务第二道菜用酒;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(MainCourse)服务;

1)服务主菜;

2)服务主菜用酒;

3)清理主菜盘及餐具;

4)清理调料;

5)清扫桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪Cheese和甜点Dessert)服务;

1)布置甜点餐具;

2)布置服务咖啡或茶的用具;

3)服务甜点;

4)服务咖啡或茶;

5)清理甜点盘;

6)服务餐后饮料;

7)加满咖啡或茶。

(七)收尾及餐具摆放规则;

1)呈递帐单;

2)收款;

3)送客。

(八)西餐服务的情调:

法式,俄式,美式,英式,大陆式和自助餐的知识和特点。

(九)下午茶(AfternoonTea/HighTea)服务;

(十)“扒房”(GrillRoom)的服务技巧;

(十一)西餐自助餐的知识。

3,棋牌游艺厅员工的培训内容:

1)服务人员的基本要求;

2)预定服务的程序和标准;

3)接待服务的准备工作的程序和标准;

4)游艺厅服务的程序与标准;

三,素质培训;

子曰:“人而不仁,如礼何?人而不仁,如乐何?”

提高员工个体素质和正确思维能力,便于理解传播企业文化和价值远景,以及树立员工责任心,使命感和服务酒店的品牌战略。可在“军训”期后安排适当时间进行;

培训课题:

1,八个正确的心态:

积极心,平常心,包容心,归零心,忠诚心,持久心,乐观心和责任心;

2,学习是21世纪护照;

主要目的是建立员工的学习心态,增强其学习力,打造学习型团队;

3,改变使你成为的赢家;

增强员工适应能力,适应酒店各种政策调整。

4,情商培训;

对员工进行情商教育。

5,逆商培训;

增加员工面对突发事件的心态调整;

6,打造卓越团队的17条法则;

使员工更注重团结维护团队的完整性;

7,领导人的21个法则;

提升管理层领导力,了解人性;

“管理是根基,培训是灵魂。”

最后,如酒店的培训机构成功组建,对内不再借重其他企业的培训模式就可以做到打造独特的企业文化,对外展开系列培训课题增加酒店收益,更有效的在业内打造企业形象,增强企业品牌含金度。

员工培训计划方案格式篇6

一、重视培训年度规划,明确培训重点目标

企业要想做好切实可行又能够为企业带来明显效益的培训规划,必须从根本上重视培训规划,不能将培训看成可有可无的事情。一个好的培训规划绝不会只是一些培训课程的组合,一个差劲的培训规划往往只会浪费大量的资源,却得不到任何效果。只有从思想上重视培训规划,明确培训重点目标,才能够正确对待培训规划,也才能够制定出有效的培训规划。

二、要系统分析培训需求,有的放矢切入实际

企业整体的培训需求可以从五个方面来进行分析:企业发展战略、年度工作计划、企业文化、行业特性和企业发展阶段。部门培训需求主要是征求各部门主管的需求,由其根据部门的工作目标来提出自己的需求。员工个体培训需求则可以通过发放培训需求调查问卷的形式来完成,并由部门主管来判断是否符合企业的需求。这样培训满足的不仅是企业的培训需求,还满足了部门及员工的培训需求。

三、要建立培训课程目录,制定课程开发计划

培训需求分析完成后,下一步就是为实现这些需求而安排培训课程。从需求的频率来分,培训课程可分为常规课程和随机课程两类。对于常规课程,培训管理者应该分门别类建立完整的课程目录,加强对课程的管理,并保证课程的延续和持续改善。根据课程目录制定年度培训课程开发计划,通过确定问题,与企业领导层讨论就需要解决的问题达成共识,进行自我分析,确定可行的方案,并分析选择的标准等方法,从而使培训更系统、更完善。

四、推行培训案例征集,有效性、吸引力倍增

实际工作中发生的案例是的材料,把工作案例提交给培训师,由培训师根据案例来组织课程,培训不可能不再具有针对性。结合员工实际工作中的案例,培训时不再拿世界知名的企业说事,培训对员工的吸引力增强了,也让员工感觉讲师讲的就是自己身边真实的状况,可以随时随地就用得着。企业应建立培训案例征集制度,由各部门管理者和员工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同时,企业的培训管理者本身也要经常到各部门了解工作的情况,收集对培训有用的案例。

五、制定岗位技能表,系统分析员工的培训需求

实现的系统性,必须系统分析每个岗位所应具备的知识与技能,制定岗位技能表及培训训练活动的具体实施方案,细化各项学习内容和考核目标,根据员工缺乏的技能再来组织培训。这是一项复杂的系统工作,不是一个部门,也不是短时间内所能完成的工作,但企业要真正地提高员工的素质,培训真正地要提升水平,使培训更系统,这是必不可少的一环。当这项工作完成之后,许多问题就迎刃而解,培训工作也变得更有效、更系统。

六、推行教练体系,全面提高培训效果

培训效果是培训管理者最头痛的问题。在企业内部建立一支讲师队伍,或者把内部培训师训练成一支讲师队伍,针对一些重要的课程与技能,针对一些重点的员工,采取培训加讲师的方式,则能极大的提高培训效果。

总之,要想做好企业管理培训决非易事,选择一至三个年度工作重点,作为突破口是明智的选择。这也是企业在进行新一年度培训规划时所应采取的策略,从而提供、最满意、最有用的服务给企业受训群体。

员工培训计划方案格式篇7

餐饮业员工的培训方案

培训对象:前堂员工

培训目的:提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益

培训要点:员工服务知识

员工从业能力

员工从业理念

培训计划:具体的培训课程安排

(一)培训要点

餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。

一、员工服务知识

餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。

1.了解丰富服务知识的作用

(1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错

如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。

(2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率

丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。

(3)减少本店员工在提供服务中的不确定性

丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。

2.员工服务知识培训内容

(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。

(2)员工岗位职责的培训内容

①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。

②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。

二、员工从业能力

1.驾驭自如的语言能力

语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面:

(1)语气

酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

(2)语法

语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。

(3)逻辑

逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。

(4)身体语言

身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。

(5)表达时机和表达对象

员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。

2.牢牢吸引客人的交际能力

人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。

(1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人”

每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。

(2)给客人留下美好的第一印象

第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。

(3)人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

3.敏锐的观察能力

观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

三、员工的从业理念

1、客人至上的理念

客人与员工的关系

客人与傣妹、员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与我们就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。

(1)选择与被选择关系

现代餐饮业市场竞争非常激烈,对于客人来说,选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的,而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。

(2)客人与主人关系

相对于客人来说,我们就是主人,但傣妹这个概念是非常抽象的,我们这个店不可能被视为主人;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在服务中,他们一般并不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。

(3)服务与被服务关系

客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿,而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。

(4)朋友关系

客人在来我们这里就餐的过程中,我们与客人双方通过相互间的理解与合作,短时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者,也是我们的朋友,我们的新、老朋友多了,我们的经营就有了非常坚实的基础。

2.对待客人的意识

(1)客人就是上帝

客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的机会。

(2)客人永远是对的

在我们的服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时,员工首先站在客人的立场上看问题,从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外,强调客人总是对的,主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉,富有艺术性,当错误确实是在客人一方,或客人确实是对员工的服务发生了误会时,酒店员工应当通过巧妙的处理,使客人的自尊心得到维护,特别是有其他客人在场时则更要如此,不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然,如果客人出现严重越轨,违法行为或者损害本店利益的情况下,这一原则就不能适用了。

3.服务客人方程式

在服务中,有几个简单的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人态度的重要性。员工应当认识到自己所扮演的重要角色,而不能把自己当作简单的一个普通的员工。

(1)每个员工的良好形象=我们的整体良好形象,即1=100

这一方程式所表示的是,本店的任何一个员工都是本店形象的代表,员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素质、本店店的整体服务水平。

(2)大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现,即100-1=0

这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来决定的,即使其他员工表现出色,但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严重损失。

(3)客人满意=各个服务员工表现的乘积

在这一方程式中,员工表现出色,服务优质,其得分为100,表现恶劣,态度极差,得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简单相加的结果,而是一个乘积。

酒店服务人员不能只是将服务简单化,而且应将服务做到更深的层次——优质服务,让客人感到满足基本要求的同时,还要让其感到高兴和愉快。

员工培训计划方案格式篇8

公司经过前期培训调查问卷对员工培训需求作了一番摸底调研,根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需要,分层次,分类别地开展资料丰富,形式灵活的培训,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。

培训资料:

各岗位专业技能培训、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通本事培训、内部培训讲师的培训、提升管理本事和领导力的培训等。

培训方式:

自主培训为主,外委培训为辅的原则;整合资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地的内部培训,辅加外派至培训机构或参加研讨会、公开课等形式的外部培训;

培训对象:

公司领导与高管人员

1、开拓战略性思维,提升经营理念,提高科学决策本事和管理本事,经过参加企业高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参加学习,参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

中层管理干部

1、管理实务、激励与沟通、领导艺术等培训,可特邀嘉宾(相关专业专家进行专题讲座)到公司集中授课或组织相关人员参加专场讲座(参加培训机构)

2、进取鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训;

3、组织中层干部到关联企业或大型企业参观学习,开阔眼界。拓展思路。掌握信息、汲取经验,学以致用到自我的企业当中来。

专业技术人员

1、各岗位专业技能培训(内部培训为主,辅以外部培训)、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通本事培训(采取外部培训)。

进取鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训;

根据上述三大类培训对象拟定具体参加培训人员,包括人事行政、财务、设计人员、对外技服、生产、采购、仓库等。

培训时间:内部培训,两周一次,周五午时2:00-5:00;外部培训:原则上,周末培训;

培训体系构建

培训组织机构:

内部培训:公司上层领导、公司中层管理干部、感兴趣的员工、特邀嘉宾;外部培训:专业讲师

培训激励机制:内部培训的讲师每授课一堂200元现金奖励;年底从培训讲师队伍里评选出优秀内培讲师(态度进取、授课方式灵活、授课资料贴合所需,能帮忙员工解决实际问题,或激发"灵感")给予额外奖励(旅游、实物奖品等)

培训措施及要求:

1、领导高度重视,各部门进取配合,制定切实有效的培训实施计划;

2、在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜,因材施教,内培和外培相结合,基地培训(拓展训练、学校基地等)和现场培训(本单位、协作单位、客户单位现场学习)相结合,采取技能演练,鉴定考试等灵活多样形式(对员工培训效果评测方法);在培训方法上要把授课、主角扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合,选择最佳方法和形式,组织开展培训。

3、企业内部兼职培训师队伍建设:

1)、按照“谁管人,谁培训”的分级管理、分级培训原则辅以人事部培训渠道、培训资料供给组织培训,(根据此原则拟定公司上层领导、中层管理干部有义务加入到内培队伍中)。

2)、根据企业员工专业特长及性格特点,进取整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用,选择专业或课题,组织编写适合企业特点、员工真正需求的培训教材或讲义,促使资源的共享和知识的巩固和深化。(感兴趣的员工加入)

3)、外出培训人员转化为内培员,培训后要写书面材料报告(培训机构、培训地点、培训主题、培训大致资料、培训效果、是否有新知识点可供同仁分享)给人事部门;必要时由人事部门与外培人员沟通协调把外培信息转化为内培资料在公司内进行学习、推广。(企业所有参加过外培的员工都有义务和职责加入)

4)、各部门业务负责人需加强现场培训工作的服务意识,充分发挥业务部门的主观能动性,进取主动深入现场解决培训中的实际问题,为企业营造培训无处不在的氛围!

培训经费投入的预算及落实

经过资料查询了解到早在1996年,当时的国家劳动和社会保障部与国家经济贸易委员会发布了《企业职工培训规定》,在第二十一条规定,企业应按照以下国家规定提取、使用职工培训经费:职工培训经费按照职工工资总额的1.5%—2.5%计取。

培训预算:内部培训:

外部培训:

确保培训效果的真实有效性

建立完善的培训档案资料;

建立员工培训培训情景反馈制度

加大检查指导力度(将培训过程的考核情景及结果与本人培的绩效考评、职位晋升等挂钩)主要目的是实现员工自我培训意识的提高。

培训是帮忙员工提高生存本事和岗位竞争本事的有效途径,努力提高员工学习主动性,建立一支高素质的团队是人事部义不容辞的职责,我们必须要站在公司建设具有永久竞争力的企业战略高度上重视员工的学习和成长,就必须落实创立学习型企业。

人力资源作为企业发展的第一要素,但我们企业总是觉得人才梯队难以跟上,优秀的员工难选、难育、难用、难留如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键,而人才的培养,来源于员工经过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高效率的团队,从而使企业从优秀到卓越,永远基业常青!

员工培训计划方案格式篇9

以落实意识、能力、培训效果为核心,紧密围绕________银行战略目标和各项工作重点,将培训作为推进战略实施的重要手段,培养一支能力强、业务精的高素质员工队伍,满足业务发展需要,提升企业核心竞争实力,结合已取得的经验和我行的实际情况,制定20__年培训计划。

一、指导思想

从本行各项业务的发展规划及对人才的总体需求出发,坚持“以人为本”、“人才兴行”和“人尽其才,有为有位”、“三工并存,动态转换”的理念及管理机制,以提高全行员工工作水平,提升企业核心竞争力为目标,大力开展各项专业性常规培训,合理配置资源、加大培训力度、提高培训质量,积极探索创新教育培训新模式,建立健全培训与开发体系,打造一支秉承“包容、担当、高效、专业”的高素质员工队伍。

二、基本原则

以促进稳健经营和快速发展为根本出发点,以业务发展需要为中心,以素质培训为核心,实现人力资源向人力资本的转化,突出重点,面向基层,坚持全员、全方位、全过程的原则,建立知识管理的共享平台与自主学习为主的培训开发体系,开展有针对性的差别化培训,创建学习型、创新型团队。

三、培训内容

20__年培训工作将按照三级培训体系继续开展常规性培训,具体培训内容如下:

(一)总行、分行、支行三级培训体系

由总行各条线牵头、与各分行沟通,共同制定三级培训计划,建立________银行协调运转的总、分、支三级培训体系。

1、一级培训:由总行组织的培训项目,包括各专业重要的方针政策的专业培训和新员工入行培训等。

2、二级培训:由分行组织发动的培训项目,主要是贯彻总行重要培训任务并且结合分行经营管理实际,举办的员工专业素质培训,任务落实培训等。

3、三级培训:总分行条线内部及各支行组织的培训,主要是业务操作流程、业务技能和服务技能培训。

(二)外派培训

1、高级管理人员培训。随着全球宏观经济形式发展,结合本行实际,行里适时派高级管理人员外出学习。

2、中层管理人员培训。结合本行实际,选择性地对中层管理干部人员进行外出培训。

3、员工可以根据自身情况,自定外出培训计划。

(三)企业文化提升培训

企业文化是企业的灵魂,企业的竞争,就是企业文化的竞争,企业文化建设既是企业生存发展的内在需要,更是实现管理现

代化的重要手段,全行上下要树立企业文化理念,坚持业务发展和文化培育共同推进,做好企业文化提升的工作,外请教师适时安排时间对全行员工进行培训。

(四)专业性人员升级培训

根据专业人员岗位分级,主要对主管柜员、综合柜员、信贷员、客户经理等从事专业工作人员进行升级培训。

(五)新学员岗前培训

我行对外招聘的新员工,必须参加统一组织的岗前培训班,培训将视具体情况由总行或分行组织,分为有工作经验和无工作经验两类,新员工须在培训考试合格后方可上岗。

(六)总行统一组织各类专题讲座

以职业道德建设与业务能力培训并举,结合经济金融发展出现的新形势和重点、难点问题,聘请有关专家,由人力资源部门组织专题讲座。

四、培训管理

为确保培训工作达到预定的效果,切实提高培训的针对性和实效性,形成自主学习、集中培训、考察交流“三结合”的培训体系,确保培训质量,加强培训成果转化;将培训与员工的职业发展相结合,有效调动员工的培训热情。20__年将持续做好全行员工培训档案的建立健全工作,将培训评价与员工的晋升、考核、薪酬等有机结合起来,强化培训的效果。

五、具体要求

(一)领导重视,落实到位。原则上由主办部门组织实施,人力资源部协助,即各主办单位负责培训牵头,主办单位的领导要充分重视培训工作,确定专人负责培训工作,树立“培训是员工最大的福利”的现代培训理念,开展“有计划的培养”,明确培训责任人,积极落实,正确引导,在单位营造积极向上的学习氛围。

(二)培训计划切实可行。各单位要结合自身特点,并根据不同培训对象、不同专业内容,制定周密详细的培训计划,并严格按计划实施培训,确保培训效果、目标的`实现,避免形式化。

(三)建立规范的培训评估体系。在各项培训结束之前,向参训人员征求对培训内容、授课质量、培训材料、组织管理等培训要素的满意程度和相关建议,对存在的问题和不足及时加以改进。培训结束后,各培训责任单位应严格按照ISO9001质量标准要求将每次培训资料装订成册存档备案。

(四)人力资源部门可根据实际工作情况,根据相关部门的申请,定期或不定期对培训计划进行适度调整。

(五)各种培训原则上一律安排在周六、周日进行,也可根据实际情况自定;请参训人员根据培训通知,安排好自身工作准时参加;培训时间若与统一安排的重大活动有冲突,由主办责任单位负责另行通知。

(六)严肃培训纪律,强化制约机制。加强对参训学员的日常管理,进一步健全和完善学习、考勤、教学、考试等制度,严肃培训纪律,营造积极向上的学习气氛。参加培训人员必须本人亲自签到,因故不能参加培训者,要有书面请假条并请主管领导签批,要将参加培训人员的学习态度和遵纪守规情况与培训考试成绩直接挂钩,纳入年度考核中,对迟到、早退、无故缺课以及违反学习纪律、制度的学员要及时批评教育,情节严重的应通报所在单位。人力资源部门将各单位对培训工作的重视程度和参培情况进行不定期抽查,并作为年终人力资源工作评比的重要内容。通过健全的制约机制,使学习培训工作逐步达到规范化、制度化要求,成为广大在职员工更新观念、提高素质、促进工作的源泉和动力。

(七)全年培训严格按计划执行,培训计划执行情况做为绩效考核数据的来源。

(八)各单位根据计划表组织培训,每月电话通知培训计划完成情况,每季度末将本季度已执行的培训计划记录表电子版发送到公司邮箱。

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